ECM Mechanika VI Slim PID Exclusive Line – Máquina de permutador de calor com Shot Timer
A compacta Slim, agora com ecrã frontal e Shot Counter: em apenas 25 cm de largura vês a temperatura da caldeira, o tempo de extração e o estado num relance. Uma estrutura retro com frente em aço inoxidável acetinado e acentos em azul-escuro nas válvulas rotativas. Disponível em três cores, apenas através de revendedores Exclusive Line. A ECM é uma manufatura alemã sediada em Bammental, perto de Heidelberg, que fabrica à mão na Alemanha e em Itália.
A Coffee Coaching Club é parceira da ECM na Suíça. Na compra de uma máquina ECM está incluído um curso de barista na nossa torrefação em Bern ou no showroom de Zürich Oerlikon, em alemão ou inglês. Garantia suíça e apoio pós-compra incluídos.
Todas as funcionalidades de relance
PID com ecrã frontal e Shot Counter
O ecrã frontal mostra a temperatura da caldeira, o Shot Counter, o estado da pré-infusão, o modo ECO e um aviso do depósito de água. Tens o tempo de extração à vista sem precisares de um cronómetro à parte.
Três temperaturas e pré-infusão
Com um interruptor basculante escolhes 120, 124 ou 128 °C. A pré-infusão e o modo ECO podem ser ativados e desativados.
Grupo ECM E61
Grupo ECM E61 patenteado com campânula em aço inoxidável, além de uma bomba de vibração de baixo ruído.
Compacta e em três cores
Apenas 25 cm de largura (250 × 445 × 395 mm, 20,2 kg), caldeira em aço inoxidável com 1,9 litros, depósito de água com 2,8 litros. Disponível em Creme, Preto e Crómio.
Num relance
| Sistema |
Permutador de calor |
| Controlo |
PID com ecrã frontal e Shot Counter |
| Grupo |
ECM E61 com campânula em aço inoxidável |
| Bomba |
Bomba de vibração de baixo ruído |
| Caldeira |
Aço inoxidável, 1,9 l |
| Depósito de água |
2,8 l (sem ligação à rede de água) |
| Cores |
Creme, Preto, Crómio |
| Tempo de aquecimento |
cerca de 20 minutos |
Para quem é
Para todos os que gostam da compacta Slim e valorizam ver o tempo de extração: ideal se trabalhas para obter resultados reprodutíveis. Quem precisar de ligação à rede de água, pode ver a Mechanika MAX.
O que combina
Um moinho de café uniforme da gama Eureka, um Tamper e grãos de café frescos como Cozy Chocolate ou Nutty Delight. Mais na coleção ECM.
Perguntas frequentes
Qual é a diferença em relação à Mechanika VI Slim standard?
A variante PID tem ainda um ecrã frontal com Shot Counter, aviso de falta de água e indicadores de estado para pré-infusão e modo ECO. A base (E61, bomba de vibração) é a mesma. Está disponível apenas através de revendedores Exclusive Line.
Como encomendo um modelo Exclusive Line?
A venda online de máquinas Exclusive Line não é autorizada pelo fabricante. Damos-te aconselhamento pessoal no showroom de Zürich ou Bern e entregamos a máquina lá.
Posso ligá-la à rede de água?
Não. Funciona com o depósito de 2,8 litros e não está preparada para ligação à rede de água.
É compatível o ECM Flowprofil-Kit?
Não. O Flowprofil-Kit só funciona com máquinas que têm bomba rotativa, como a Mechanika MAX ou a Synchronika. A Slim funciona com bomba de vibração.
Posso vê-la antes de comprar?
Com todo o gosto. Em Bern e Zürich Oerlikon podes vê-la ao vivo. Avisa-nos e deixamo-la pronta para ti.
Dica da torrefação
O ecrã frontal com Shot Counter vale ouro no dia a dia: vês o tempo de extração de imediato e consegues ajustar a moagem e a dose com precisão. Para grãos specialty de torra clara escolhe a temperatura mais alta, para blends de espresso clássicos a intermédia. Esta é a nossa recomendação, uma entre muitas.
