Primeiros socorros para o teu café

Algo não está a correr bem com a máquina, o moinho ou o sabor? Aqui recebes ajuda 24 horas por dia — honesta, conforme o fabricante e sem fila de espera. Primeiro a autoajuda rápida, depois o Jackson e, se for mesmo preciso: nós, pessoalmente.

Pergunta ao Jackson — 24 horas por dia. O Jackson é o nosso consultor de IA no chat aqui no site: responde a todas as tuas perguntas — desde recomendações de produtos a definições e resolução de problemas — de imediato, 24/7. Basta clicares na caixa oval do Jackson, em baixo ao centro do teu ecrã — abre o chat.

Guias de Primeiros Socorros

Máquinas de espresso →
Extrai depressa demais ou só pinga, sem vapor, com fugas, não aquece — os problemas mais comuns com passos seguros, linhas vermelhas claras e um encaminhamento honesto para a assistência. Água & descalcificação →
Consultar a dureza da água, prevenir com Brita & Apax, descalcificar conforme a marca — e saber quando a máquina deve ir para a oficina. Moinhos & balanças →
Entupido, ponto zero perdido, estática, balança imprecisa — os problemas mais comuns com Varia, Weber, Comandante, Option-O, Eureka, Acaia, Mahlkönig e Timemore. Leite & espuma →
NanoFoamer e termómetro Rhino: não faz espuma, não fica sedosa, ajustar o termómetro — mais técnica de espuma para treinar. E ainda o Flick, quando as agulhas WDT encravam. Limpeza & cuidado →
Com que frequência limpar máquina, moinho e sistema de leite, com que produto — mais o plano de limpeza num relance. Café de filtro & handbrew →
O V60 ou o Chemex nunca mais acaba, a AeroPress encrava, a cafeteira italiana cospe, a French Press fica turva — encontra a causa e resolve tu mesmo.

Café de filtro, cold brew ou fora de casa? O Jackson ajuda-te logo — e as nossas ferramentas interativas mostram-te ao vivo que ajuste provoca o quê.

O café voa para todo o lado e cola ao copo? RDT – porque é que uma gota de água ajuda.

Aparelho novo? Primeiros passos: Máquina de espresso · Moinho · Café de filtro

Primeiros passos com o nosso café

O saco está aberto e o aroma sobe. É assim que os nossos grãos se revelam na tua chávena:

  1. Deixar repousar: os grãos acabados de torrar ainda libertam gás e só mostram o seu aroma depois de um tempo de repouso. Por isso trabalhamos com tempos de repouso em vez de uma data de torra em dias. Porquê, explicamos em Porque não indicamos a data de torra em dias.
  2. Guardar bem: grãos inteiros, ao abrigo do ar e da luz, sem mudanças constantes de temperatura, por exemplo numa lata Airscape.
  3. Moer na hora: mói pouco antes de preparar e só a quantidade de que precisas.
  4. Espresso: moemos fino, começamos com 14,5 g e subimos, normalmente até 17 g, com uma proporção abaixo de 1:2, por peso.
  5. Filtro: um bom ponto de partida são 15 g de café para 250 g de água a cerca de 93 graus, cerca de 1:17. Mais intenso com 17 g, mais leve com 14 g. Passo a passo em Café de filtro para principiantes.

Que grão combina com a tua máquina e o teu gosto, diz-te o Jackson, o nosso consultor de IA.

A tua marca — direto para a ajuda

Para as nossas marcas exclusivas e premium, salta aqui diretamente para o capítulo certo:

Não sabe como esperavas?

«Não sabe bem» não é um defeito — na maioria das vezes é uma questão de ajuste. Já agora, nós extraímos por peso, nunca por tempo: põe a balança, o sabor decide. Por aqui:

Nada ajudou? Então é a nossa vez.

Contacto mais rápido, 24 horas por dia: Pergunta ao Jackson, o nosso consultor de IA no chat aqui no site — ajuda-te de imediato com todas as perguntas — desde recomendações de produtos à resolução de problemas.

Para tudo o resto — ou se for um caso de garantia — isto ajuda-nos a ajudar-te sem várias rondas de perguntas:

  1. Responde à tua confirmação de encomenda — assim temos logo à mão o teu número de encomenda. (Não encontras o email? Escreve para [email protected] e indica o número de encomenda.)
  2. Aparelho & data de compra: modelo, número de série (basta uma foto da placa de características), comprado em …
  3. Descrição da avaria: o que acontece exatamente, desde quando, com que frequência?
  4. O que já tentaste: que passos dos guias?
  5. Fotos & vídeos: do problema e da placa de características — no caso de ruídos, envia um vídeo com som. Vídeos grandes (acima de ~20 MB) como link.

Respondemos no prazo de 1–2 dias úteis. Preferes pessoalmente? Marca uma consulta ou passa pelos nossos showrooms em Zurique & Berna.

Modelo de email (basta preencher):

Número de encomenda: #
Aparelho (marca + modelo):
Número de série (ver placa de características):
Comprado em:
Problema desde:

O que acontece exatamente:

Isto já tentei (passos da página de Primeiros Socorros):

Anexos: foto da placa de características / foto ou vídeo do problema

Os teus direitos de garantia legal e comercial mantêm-se intactos — os passos de Primeiros Socorros são voluntários e apenas uma recomendação. Importante: se detetares um defeito, comunica-no-lo atempadamente, por favor.

Esta página foi útil?

Sobre encomendas, envios e devoluções: Serviço & envio · Aconselhamento pessoal: Marca uma consulta · Perguntas frequentes · Encontrar peças de substituição