Acessórios de chá para a preparação
Comprar acessórios de chá para a preparação na Suíça
O chá merece ferramentas de preparação precisas: tal como o café specialty, também o chá beneficia de construções bem pensadas. O Coffee Coaching Club oferece o sortido de preparação de chá com especial atenção à Hario (fabricante japonês que há mais de 100 anos desenvolve construções em vidro e filtro) bem como as marcas complementares Ethoz, Timemore e MHW-3BOMBER.
No cluster: Filter-in Bottles (preparar a frio ou a quente, ideal para Iced Tea), Mizudashi Cold Brew Pots (sistema japonês clássico de Cold Brew), Handy Tea Maker com crivo integrado, conjuntos Tea Glass Yunomi e complementos avulsos como o espumador de leite Hario ou o Ethoz Tea Brewer.
Filter-in Bottles e Mizudashi (Hario)
Hario Filter-in Bottle Tee 300 ml (CHF 24.60–28.80)
- Verde azeitona ou padrão (CHF 24.60)
- Vermelho (CHF 28.80)
Garrafa de vidro com crivo integrado: preparar chá ou Cold Brew diretamente lá dentro, servir sem crivo separado.
Hario Mizudashi Coffee Pot (CHF 21.40–25.40)
- Mizudashi Mini castanho (CHF 21.40)
- Mizudashi vermelho ou castanho (CHF 25.40)
Sistema japonês clássico de Cold Brew: grãos ou chá no filtro, encher de água, deixar em infusão 8–12 horas no frigorífico. Sabor limpo e suave.
Handy Tea Maker e Tea Glasses
- HARIO Handy Tea Maker 200 ml em vermelho ou verde azeitona (CHF 23.50): tea brewer individual compacto com crivo integrado
- HARIO Tea Glass Yunomi conjunto de 2 (CHF 14.55): copos de chá japoneses clássicos
- Ethoz Tea Brewer (CHF 14.95): tea brewer compacto
Ferramentas complementares
- HARIO espumador de leite (CHF 18.95): espumador de leite manual
- Timemore jarro / server de café 360 ml ou 600 ml (CHF 22.95): jarro servidor para chá ou café de filtro
- MHW-3BOMBER Winter Espresso e chávena de café em cerâmica 120 ml (CHF 12.95)
Workflow de chá por tipo de chá
| Tipo de chá | Tempo de infusão | Temperatura |
|---|---|---|
| Chá preto | 3–5 min | 95–98°C |
| Chá verde | 2–3 min | 70–80°C |
| Chá branco | 3–5 min | 75–85°C |
| Oolong | 3–5 min | 85–95°C |
| Matcha | bater diretamente | 70–80°C |
| Cold Brew Tea (todos) | 8–12 horas | 4°C (frigorífico) |
O que combina com isto
Para preparadores de chá e bules: coleção de preparadores de chá & bules. Para a página da marca Hario: Hario. Para pour-over (também para pour-over de chá): Pour-Over Dripper. Para chaleiras Gooseneck (controlo preciso da temperatura): chaleiras Gooseneck. Para termómetros: termómetros. Para café de torrefação própria: torrefações próprias da CCC.
Aconselhamento pessoal: +41 76 789 15 79 · office@coffeecoachingclub.ch
Showrooms: Berna, Gerberngasse 44 | Zurique Oerlikon, Hagenholzstrasse 50b
Entrega: 2–4 dias úteis · Click and Collect · envio grátis a partir de CHF 60
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