Die Gegenplatte, die den Dampfhebel der GS3 sauber führt
Im Dampfhahn der GS3 arbeitet der Hebel gegen eine Gegenplatte aus Edelstahl. Sie nimmt die Kraft auf, mit der du den Hebel drückst, und leitet sie gleichmässig in den Ventilkörper. Solange sie plan ist, fühlt sich der Dampfbezug satt und definiert an – ein sauberer Druckpunkt, kein Wackeln.
Die Platte ist Position 4 der Dampfhahn-Baugruppe und ein klassisches Verschleissteil. Über Jahre bilden sich Riefen im Kontaktbereich, die Kanten laufen ein, und der Hebel bekommt Spiel. Dann schliesst der Hahn nicht mehr an derselben Stelle, und im ungünstigen Fall bleibt ein leises Zischen, weil der Anpressdruck nicht mehr gleichmässig ankommt. Herstellernummer B.1.004/4.
Wann es fällig ist
- Der Dampfhebel hat Spiel oder wackelt seitlich.
- Der Druckpunkt beim Öffnen fühlt sich schwammig an.
- Der Hahn schliesst nicht mehr zuverlässig an derselben Stelle.
- Leises Zischen, obwohl der Hebel ganz geschlossen ist.
- Sichtbare Riefen oder eingelaufene Kanten an der alten Platte.
Auf einen Blick
| Typ |
Gegenplatte aus Edelstahl, Position 4 der Dampfhahn-Baugruppe |
| Einbauort |
Dampfhahn, an der Hebelmechanik |
| Passt zu |
La Marzocco GS3 |
| Lieferumfang |
1 Gegenplatte. Hebel, Ventilkörper, Dichtungen und Schrauben sind nicht dabei. |
| Herstellernummer |
B.1.004/4 |
| Ausführung |
Edelstahl (INOX) |
| Marke |
La Marzocco |
| Einbau |
Montage durch eine Fachperson empfohlen |
Wichtig zum Einbau
Die Platte sitzt am Dampfhahn, also an einer dampfführenden Baugruppe. Maschine vom Netz trennen, vollständig abkühlen lassen und drucklos machen, bevor etwas gelöst wird. Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung geben wir hier bewusst nicht: Wird die Baugruppe falsch zusammengesetzt, öffnet der Hahn unkontrolliert. Wenn du die Hebelmechanik nicht kennst, gib das in eine Werkstatt.
Für wen es gedacht ist
Für alle mit einer GS3, deren Dampfhebel Spiel bekommen hat, und für Werkstätten, die beim Service des Dampfhahns die verschlissenen Einzelteile erneuern, statt die ganze Armatur zu tauschen.
Was dazu passt
Aus unserer Werkstatt
Wenn bei uns in Bern und Zürich ein Dampfhahn offen ist, legen wir die Einzelteile in der Reihenfolge des Ausbaus auf ein helles Tuch. Die Positionen der Baugruppe sehen sich ähnlich, und falsch herum eingebaut fühlt sich der Hebel nie wieder richtig an. Zum Nachher-Test: ein Cappuccino aus Cozy Chocolate. Unsere Routine, keine Herstellervorgabe.
Rücknahme ausgeschlossen
Serviceteile sind vom Umtausch und von der Rücknahme ausgeschlossen. Sie werden auftragsbezogen beschafft und lassen sich nach dem Einbau oder der Anprobe am Gerät nicht wieder in den Verkauf bringen. Prüfe darum vor der Bestellung Modell, Baujahr und Seriennummer deiner Maschine – oder schreib uns kurz, dann klären wir die Passung gemeinsam. Deine Rechte bei mangelhafter Ware bleiben davon unberührt.
Häufige Fragen
Ist das die ganze Dampfhahn-Baugruppe?
Nein. Geliefert wird nur die Gegenplatte, Position 4. Hebel, Ventilkörper und Dichtungen sind eigene Teile.
Mein Dampfhebel wackelt. Reicht dieses Teil?
Oft ja, wenn die Platte eingelaufen ist. Genauso oft steckt zusätzlich ein verschlissener Hebel oder Sitz dahinter. Ein Servicekit für den Dampfbezugshebel deckt beides ab – frag uns, was zu deiner Seriennummer passt.
Passt die Platte an jede GS3?
An die gängigen Baujahre ja. Schick uns im Zweifel die Seriennummer.
Warum Edelstahl?
Weil die Platte dauerhaft heissem Dampf und Kondensat ausgesetzt ist. Ein anderes Material wäre an dieser Stelle nach kurzer Zeit angegriffen.
Kann ich das Teil bei euch im Showroom anschauen?
Ja. Wir sind in Bern an der Gerberngasse 44 und in Zürich an der Hagenholzstrasse 50b. Bring die Seriennummer deiner Maschine oder das alte Teil mit, dann vergleichen wir direkt am Tresen.
Fragen zur Passung? Schreib uns an [email protected]. Wir liefern schweizweit und nach Liechtenstein in 2-4 Werktagen.
