Rocket Mozzafiato Cronometro R – Zweikreiser-Espressomaschine
Schmal steht sie da, die Seitenpanele aus massivem, verchromtem Aluminium fangen das Licht ein. Der E61-Hebel klackt, der Shot läuft, der Timer zählt mit – die Mozzafiato ist die schlankste Rocket im Cronometro-Programm, gemacht für Küchen, in denen die Stellfläche zählt.
Coffee Coaching Club ist Partner von Rocket in der Schweiz. Beim Kauf gehört unser Privat-Barista-Kurs dazu (deutsch oder englisch, in Bern oder Zürich), in dem wir dich in Extraktion und das Espresso-Ritual einführen.
Alle Features im Überblick
Zweikreiser mit Wärmetauscher
Brühen und Dampfen parallel – Espresso und Milchschaum gelingen ohne Wartezeit nacheinander.
E61-Brühgruppe mit Prä-Infusion
Die thermosiphon-beheizte E61-Gruppe hält die Temperatur stabil und befeuchtet den Puck vor dem vollen Druck.
Massive 8-mm-Aluminium-Seitenpanele
Die verchromten Panele geben der Mozzafiato ihren schmalen, klaren Auftritt und eine spürbare Wertigkeit.
Shot-Timer, PID und Rotationspumpe
Cronometro für die Extraktionszeit, PID für die Temperatur, leise Rotationspumpe mit Tank- oder Festwasserbetrieb.
Auf einen Blick
| Typ |
Zweikreiser (Wärmetauscher) |
| Brühgruppe |
E61 |
| Pumpe |
Rotationspumpe |
| Wasserversorgung |
Tank oder Festwasseranschluss |
| Temperatur |
PID-gesteuert |
| Shot-Timer |
integriert (Cronometro) |
| Gehäuse |
8 mm Aluminium massiv, verchromt |
| Abmessungen (H×B×T) |
40 × 28 × 42,5 cm |
| Gewicht |
30,2 kg |
| Herstellung |
Made in Italy |
Für wen sie ist
Für alle, die eine schmale Stellfläche haben und trotzdem die volle E61-Erfahrung mit Rotationspumpe und Festwasser-Option möchten. Die Mozzafiato ist eine Aussage in Chrom – man will sie, oder man will sie nicht. Beides ist in Ordnung.
Was dazu passt
Erschwinglich mahlst du mit einer Varia aus der Varia Collection, mehr bieten die Eureka Kaffeemühlen oder Weber Workshops. Tamper und Distributoren in der Tamper Collection, Waagen bei Normcore oder Acaia. Zur Auswahl hilft der Maschinen-Vergleich.
Häufige Fragen
Was unterscheidet die Mozzafiato von der Giotto?
Technisch sind beide baugleiche Zweikreiser mit E61. Die Mozzafiato ist schmaler und nutzt massive verchromte Aluminium-Seitenpanele, die Giotto ist etwas breiter.
R oder V – was ist der Unterschied?
Die R hat Rotationspumpe und Festwasser-Option, die V eine Vibrationspumpe mit reinem Tankbetrieb.
Kann ich die Maschine vor dem Kauf sehen?
Ja, in unseren Showrooms in Bern und Zürich. Lieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2–4 Werktagen, Click and Collect und Finanzierung über Heylight möglich.
Rösterei-Tipp
Zur E61-Gruppe passen dichte, runde Bohnen besonders gut. Probier unseren Cozy Chocolate oder den Nutty Delight. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.
