Acaia

Acaia Kaffeewaagen – Präzision für Baristas Schweiz

Als einziger Acaia-Partner in der Schweiz bieten wir Präzisionswaagen mit 0.1g Genauigkeit, Bluetooth und Flow-Rate-Indicator – für perfekte Espresso-Dosierung in Bern und Zürich.

Die Wahrheit über Wiegen

Du hast gerade Stunden investiert. Die perfekte Kaffeemühle. Die ideale Espressomaschine. Unsere sorgfältig gerösteten Bohnen.

Und dann wiegst du mit einer Küchenwaage, die plus minus 2g Abweichung hat.

Aber hier ist die Sache: Selbst wenn der technische Unterschied klein wäre – eine Acaia macht mehr Freude. Und Freude macht besseren Kaffee. (Spoiler: Der technische Unterschied ist nicht klein.)

Was Acaia wirklich anders macht

Als Kaffeerösterei arbeiten wir mit Extraktionsraten. Wir verstehen die Mathematik. Aber wir verstehen auch: Die schönsten Tools nutzt du am liebsten.

0.1g Präzision
Die Fakten: Bei Espresso kann 1g Abweichung die Extraktionsrate um 5-6 Prozent verschieben. Das ist der Unterschied zwischen ausgewogen (19-21 Prozent Extraktion) und bitter (über 22 Prozent) oder sauer (unter 18 Prozent). Acaia misst auf 0.1g – Laborstandard für deine Küche.

Die Wahrheit: Ja, das macht messbaren Unterschied. Aber der wahre Grund, warum du Acaia willst? Dieses Display. Diese Haptik. Das Gefühl, mit einem wirklich schönen Tool zu arbeiten. Präzision plus Ästhetik.

10-20ms Response Time
Die Fakten: Bei Espresso zählt jede Sekunde. Acaia reagiert fast instantan auf Gewichtsveränderungen. Du siehst in Echtzeit, wie sich der Shot entwickelt – 18g input, 36g output, Flow-Rate während der Extraktion.

Die Wahrheit: Brauchst du Millisekunden-Präzision? Wahrscheinlich nicht. Aber dieses Live-Feedback macht dich aufmerksamer. Und Aufmerksamkeit macht besseren Kaffee. Speed plus Engagement.

Flow-Rate Indicator
Die Fakten: Zeigt visuell die Durchflussgeschwindigkeit. Bei Channeling siehst du sofort: Flow zu schnell, unregelmässig. Bei optimaler Extraktion: Gleichmässiger, kontrollierter Flow. Echtzeit-Feedback für Korrekturen.

Die Wahrheit: Du könntest auch ohne leben. Aber diese kleinen LEDs, die dir sagen "alles läuft perfekt" – das ist satisfying. Data plus Dopamin.

Bluetooth und App
Die Fakten: Tracke jeden Shot. Speichere Rezepte. Analysiere Muster über Zeit. Lerne, was bei verschiedenen Bohnen funktioniert – verschiedene Röstgrade brauchen unterschiedliche Parameter.

Die Wahrheit: Wirst du die App nutzen? Vielleicht. Aber die Möglichkeit zu haben fühlt sich gut an. Potential plus Möglichkeit.

Unsere Acaia-Philosophie

Du brauchst keine Acaia, um guten Kaffee zu machen. Aber Acaia macht den Prozess schöner. Und schönere Prozesse machen bessere Ergebnisse.

Das ist nicht Esoterik. Das ist Verhaltenspsychologie: Schönes Tool führt zu mehr Aufmerksamkeit, führt zu besserer Technik. Präzises Feedback führt zu schnellerem Lernen, führt zu schnellerer Verbesserung. Freude am Equipment führt zu mehr Übung, führt zu besseren Skills.

Als Kaffeerösterei wissen wir: Die 30 Franken-Waage kann technisch ausreichen. Aber die Acaia macht dich zu einem besseren Barista – nicht nur wegen der 0.1g, sondern weil du sie liebst.

Ist Acaia das Investment wert?

Wenn du Konsistenz schätzt, Schönheit in Tools siehst, Daten liebst (oder liebst, dass du sie haben könntest), dein Setup respektieren willst – dann ja.

Oder vielleicht willst du Acaia einfach, weil sie wunderschön ist. Weil du morgens beim Wiegen lächeln willst. Weil es sich richtig anfühlt. Das ist Grund genug.

Perfekt kombiniert mit

Acaia-Waagen ergänzen jedes Setup perfekt. Kombiniere sie mit Varia Single-Dose Mühlen für präzise Dosierung und Normcore Puck-Preparation Tools für konsistente Ergebnisse. Das komplette Präzisions-Setup.

Deine Acaia-Reise

Online entdecken: Jedes Modell im Webshop ist detailliert erklärt – vom kompakten Espresso-Modell (Lunar) bis zur großen All-Purpose-Waage (Pearl). Mit Vergleichstabellen, ehrlichen Bewertungen, Video-Guides.

Showrooms in Bern und Zürich: Komm vorbei und sieh Acaia in unseren Showrooms. In Zürich (unser größerer Showroom mit umfangreicher Ausstellung) und Bern kannst du Acaia-Waagen live erleben und die Verarbeitung beurteilen. Oder vertraue auf unsere umfassenden Online-Infos.

Persönliche Beratung: Ruf uns an. Wir erklären, was Acaia macht. Aber wir sagen auch: "Wenn dein Herz ja sagt – hör drauf."

Was du bei uns erhältst

Direkter Import – 2 Jahre Garantie
Sofort lieferbar – Ab Lager Schweiz
App-Setup Support – Wir helfen telefonisch
Rösterei-Expertise – Wir nutzen Acaia täglich
Die richtigen Bohnen – Wir empfehlen Röstungen für präzises Arbeiten

Häufig gestellte Fragen

Welche Acaia-Waage ist die richtige für mich?
Die Lunar ist kompakt (105×105mm), perfekt für Espresso. Die Pearl ist größer (160×160mm), vielseitiger für Espresso und Filter. Ruf uns an – wir beraten basierend auf deinem Setup.

Ist Acaia wasserdicht?
Acaia-Waagen sind wasserresistent (nicht wasserdicht). Sie vertragen Spritzer und Feuchtigkeit, sollten aber nicht untergetaucht werden. Die Garantie deckt normale Nutzung ab.

Kann ich Acaia in Bern oder Zürich sehen?
Ja, in beiden Showrooms nutzen wir Acaia täglich. In Zürich (unser größerer Showroom) haben wir eine umfangreichere Ausstellung. Sieh das Display, erlebe die Haptik.

Zur Acaia-Produktauswahl.

Telefon: 076 789 15 79 (Mo-Sa 10-12 und 13-18 Uhr)
E-Mail: office@coffeecoachingclub.ch
Web: coffeecoachingclub.ch

Showrooms: Bern (Gerberngasse 44) | Zürich (Hagenholzstrasse 50b)

Rösterei-Tipp: Nutze die Acaia-App um verschiedene Röstungen zu tracken. Helle Röstungen (höhere Löslichkeit, komplexe Säuren) brauchen oft andere Brew-Ratios als dunkle (Karamellisierung, weniger Säure). Mit Shot-Tracking findest du schneller die Sweet Spots – und das macht nicht nur besseren Kaffee, es macht auch mehr Spass.