1Zpresso
1Zpresso K-Ultra Schweiz – taiwanesische Allround-Handmühle
Du drehst den externen Einstellungsring an der K-Ultra um sieben Klicks weiter, jeder Klick fest und spürbar. Das sind 0.14 Millimeter Mahlgrad-Änderung – dokumentiert auf der numerischen Skala. Du füllst den Bohnentrichter, klappst den Kurbelgriff aus, drehst. Die siebeneckige K-Burr arbeitet ruhig und gleichmässig, der gemahlene Kaffee fällt in den magnetisch gehaltenen 40-g-Fangbecher. Du drehst den Becher kurz ab – fertig. Das ist 1Zpressos K-Ultra: taiwanesisches Premium-Engineering mit Bedienkomfort, der vor wenigen Jahren in der Preisklasse noch undenkbar war.
1Zpresso ist eine taiwanesische Handmühlen-Manufaktur, die sich seit ihrer Gründung als ernsthafte Premium-Mid-Range-Alternative zu deutschen Marken wie Comandante und Kinu positioniert hat. Die Modellpalette ist international breit (J-Max für Espresso-Fokus, K-Plus / K-Pro als Allrounder, Q2 als Reise-Mühle, JX-Pro für Filter-Fokus, K-Ultra als moderne Allround-Lösung). Coffee Coaching Club führt aktuell die K-Ultra im aktiven Sortiment – die Allround-Variante mit externem Einstellungsring und klappbarem Griff. Andere 1Zpresso-Modelle sind nicht in unserem Lager, können auf Anfrage aber geprüft werden.
Was 1Zpresso ausmacht
Drei Dinge. Erstens: der externe Einstellungsring. Statt der Mahlgrad-Verstellung im Inneren (unterhalb des Mahlwerks, wie bei Kinu und Comandante) hat die K-Ultra einen externen, numerisch beschrifteten Verstellring direkt am Gehäuse. Das ergibt drei Vorteile: sofort sichtbarer Mahlgrad-Status, einfache Reproduzierbarkeit durch Klick-Zählung, kein Auseinanderbauen für die Verstellung. Zweitens: die "K-Burr" – eine patentierte siebeneckige konische Burr-Geometrie aus gehärtetem Edelstahl. Im Vergleich zu klassischen sechseckigen Conical Burrs liefert sie laut Hersteller-Angaben eine andere Partikel-Verteilung, mit deutlicherer Bohnen-Eigencharakteristik. Drittens: Bedienkomfort. Klappbarer Kurbelgriff für platzsparende Aufbewahrung, magnetischer 40-g-Auffangbecher zum Abdrehen, vom Werk kalibriertes Mahlwerk ohne weitere Justierung.
Vergleichstabelle: 1Zpresso K-Ultra im CCC-Sortiment
| Variante | Mahlwerk | Verstellung | Kapazität | Use-Case | ab CHF |
|---|---|---|---|---|---|
| K-Ultra Silber | 48 mm K-Burr, Edelstahl, 7-eckig | Externer Ring, 100+ Klicks à 20 μm | 40 g Magnetbecher | Espresso + Filter | 319.95 |
| K-Ultra Eisengrau | 48 mm K-Burr, Edelstahl, 7-eckig | Externer Ring, 100+ Klicks à 20 μm | 40 g Magnetbecher | Espresso + Filter | 319.95 |
Werte gemäss offizieller 1Zpresso-Spezifikation und CCC-Produktdatenbank. Preise inkl. CHF, Stand 17.05.2026. Beide Varianten identisch in Technik und Lieferumfang, Unterschied nur in der Gehäuse-Farbe. Klappbarer Kurbelgriff für Reise und platzsparende Aufbewahrung im Lieferumfang.
Die K-Ultra-Technik verstehen
- 48-mm-K-Burr (siebeneckige konische Burr)
- 1Zpressos eigene Mahlwerk-Entwicklung aus gehärtetem Edelstahl. Sieben statt sechs Kanten am konischen Burr ergeben eine andere Bohnen-Schnitt-Geometrie, was laut Hersteller-Angaben zu helleren, klareren Geschmacks-Profilen in der Tasse führt. Geeignet für alle Brühmethoden – von feinem Espresso bis grobem French Press. Vom 1Zpresso-Team werks-kalibriert und fixiert, keine manuelle Achsen-Justierung nötig. Auf eine Mahlkapazität von 100–200 kg Kaffee bei Heim-Nutzung ausgelegt (Hersteller-Angabe).
- Externer numerischer Einstellungsring
- Mahlgrad-Verstellung direkt am Gehäuse – nicht im Inneren der Mühle wie bei vielen Konkurrenten. Über 100 Klicks pro Umdrehung, jeder Klick entspricht 20 Mikrometer (0.02 mm) Mahlgrad-Änderung. Die numerische Skala macht Einstellungen sofort sichtbar und exakt reproduzierbar – du kannst zwischen Espresso-Mahlgrad (z.B. Klick 30) und Filter-Mahlgrad (z.B. Klick 80) wechseln und punktgenau zurück. Vergleichbar mit dem Bedienkomfort einer elektrischen Mühle, ohne die Stromnutzung.
- Magnetischer 40-g-Auffangbecher
- Der Auffangbecher hängt magnetisch am unteren Gehäuse – abnehmen durch kurzes Drehen, ohne Schraubmechanismus. Kapazität 40 g (entspricht zwei Doppel-Espresso-Dosierungen oder einer Filter-Brewing-Dosierung für 500 ml). Sauberes Ausgiessen in Siebträger oder Filter ohne Stehgeschüttel.
- Klappbarer Kurbelgriff
- Der Griff lässt sich seitlich anklappen – ohne Werkzeug, ohne Demontage. Reduziert das Packmass deutlich, ideal für Reise, Hotel, Büro oder platzsparende Aufbewahrung in Küchenschubladen.
Die 1Zpresso K-Ultra
1Zpresso K-Ultra Manuelle Kaffeemühle – ab CHF 319.95
Die K-Ultra ist 1Zpressos moderne Allround-Handmühle und das einzige aktuell im CCC geführte 1Zpresso-Modell. 48-mm-K-Burr (patentierte siebeneckige Conical Burr aus gehärtetem Edelstahl) für Mahlung von Espresso bis French Press. Externer Einstellungsring mit über 100 Klicks und 20-μm-Inkrementen – numerische Skala für exakte Reproduzierbarkeit. Magnetischer 40-g-Auffangbecher zum Abdrehen, grösseres Fassungsvermögen als Bohnentrichter. Klappbarer Kurbelgriff für platzsparenden Transport und Aufbewahrung. Mahlwerk vom Werk kalibriert und fixiert. Bei CCC in zwei Farb-Varianten:
- Silber (CHF 319.95) – klassische, helle Gehäuse-Variante
- Eisengrau (CHF 319.95) – modernere, mattere dunkle Variante
Technisch identische Mahlung in beiden Varianten, der Unterschied liegt rein im Gehäuse-Finish. Geeignet für Hand-Hebel-Espresso (Flair 58, Flair Pro 2), AeroPress, Pour-Over (V60, Chemex), French Press und Cold Brew. Für Home-Baristas, die eine vielseitige Handmühle ohne Spezialisierungs-Kompromiss suchen.
Andere 1Zpresso-Modelle
1Zpresso führt international weitere Modelle mit unterschiedlicher Schwerpunkt-Setzung: J-Max als Espresso-fokussierte Variante mit feinerer Verstellung am unteren Mahlgrad-Ende, K-Plus und K-Pro als Allround-Modelle der älteren K-Serie, Q2 als kompakte Reise-Mühle, JX-Pro als Filter-fokussierte Variante mit grösserer Bohnen-Kapazität und gröberem Mahlgrad-Spektrum. Diese Modelle sind aktuell nicht im CCC-Sortiment. Wenn du gezielt nach einem dieser Modelle suchst, melde dich gerne – wir prüfen Verfügbarkeit und Lieferzeit individuell.
Für wen ist die 1Zpresso K-Ultra
Die K-Ultra eignet sich für Home-Baristas, die eine vielseitige Premium-Handmühle für verschiedene Brühmethoden suchen und Bedienkomfort über haptisches Premium-Engineering stellen. Besonders sinnvoll bei wechselndem Workflow (heute Espresso, morgen Filter): der externe Einstellungsring macht die Mahlgrad-Anpassung schneller als bei Mühlen mit interner Verstellung. Auch sinnvoll für Reise und Hotel – der klappbare Griff reduziert das Packmass deutlich.
Wer Espresso-fokussiertes Premium-Engineering mit Edelstahl-Vollmetall-Bauart und mikrometergenauer Verstellung sucht: Kinu M47 Classic oder Phoenix – die deutsche Endgame-Lösung. Wer Filter-Präzision mit Nitro-Blade-Mahlwerk sucht: Comandante C40 MK4. Für Mid-Range-Einstieg mit gutem Preis-Leistungs-Verhältnis: Timemore. Für automatisches Mahlen mit Single-Dose-Präzision (elektrisch): Varia VS3 oder VS4.
Was dazu passt
Die K-Ultra entfaltet ihre Allround-Qualität in einem Setup, das beide Brühwelten ernst nimmt. Für Hand-Hebel-Espresso: Flair Espresso (Flair 58 als Premium-Hebel-Maschine, Flair Pro 2 als klassischer Hebel). Für Pour-Over: HARIO V60, Chemex. Für AeroPress: AeroPress (passt direkt zur K-Ultra). Für Espressomaschinen mit gesättigter Brühgruppe: Rocket EPICA als Heim-Statement, La Marzocco Linea Mini.
Für die Waage: Acaia Lunar (Espresso, mit Flow-Rate) oder Pearl (Filter). Für gradgenaue Wasserkocher: Brewista Artisan oder Varia AURA. Für Präzisionssiebe: IMS Baristapro Nanotech. Für luftdichte Bohnen-Lagerung: Airscape (exklusiver Schweizer Importeur). Für Brühwasser-Setup: Apax Labs Mineralprofile. Für Bohnen aus eigener Rösterei: CCC-Eigenröstungen.
Häufige Fragen
Welche 1Zpresso-Modelle führt der Coffee Coaching Club?
Aktuell ein aktives Modell: die K-Ultra (CHF 319.95) in zwei Farb-Varianten (Silber, Eisengrau). Andere 1Zpresso-Modelle wie J-Max, K-Plus, K-Pro, Q2 oder JX-Pro führen wir aktuell nicht im Lager. Wenn du gezielt nach einem dieser Modelle suchst, kannst du dich melden – wir prüfen Verfügbarkeit und Lieferzeit individuell.
Was ist die "K-Burr" bei der 1Zpresso K-Ultra?
Die K-Burr ist 1Zpressos patentierte Mahlwerk-Konstruktion: eine siebeneckige (heptagonale) konische Burr aus gehärtetem Edelstahl mit 48 mm Durchmesser. Klassische Conical Burrs sind meist sechseckig – die siebeneckige Geometrie schneidet die Bohnen mit anderem Winkel und erzeugt laut Hersteller-Angaben eine andere Partikel-Verteilung, mit deutlicherer Bohnen-Eigencharakteristik. Geeignet für Espresso, Filter und alles dazwischen.
K-Ultra für Espresso oder Filter?
Beides. Die K-Ultra ist eine Allround-Handmühle und liefert sowohl feine Espresso-Mahlung als auch grobe Filter-Mahlung in reproduzierbarer Qualität. Für Espresso auf Hand-Hebel-Maschinen wie Flair 58 oder Flair Pro 2: typischerweise im unteren Klick-Bereich (genaue Position je nach Bohne und Maschine ermitteln). Für Pour-Over (V60, Chemex): im mittleren Klick-Bereich. Für AeroPress: leicht gröber als Espresso. Für French Press / Cold Brew: im oberen Klick-Bereich. Konkrete Werte sind individuell, das Schema dient als Orientierung.
Wie viele Klicks pro Umdrehung hat die K-Ultra?
Über 100 Klicks pro Umdrehung, jeder Klick entspricht 20 Mikrometer (0.02 mm) Mahlgrad-Änderung. Die numerische Skala am externen Einstellungsring macht jede Einstellung sofort sichtbar und exakt reproduzierbar.
Wo liegt der Unterschied zwischen K-Ultra und Kinu M47?
Beides Premium-Handmühlen, aber mit unterschiedlicher Optimierung. K-Ultra (CHF 319.95, Taiwan): externer Einstellungsring für sofort sichtbare Mahlgrad-Position, klappbarer Griff, magnetischer Becher, 48-mm-K-Burr, 0.02-mm-Klicks. Kinu M47 Classic (CHF 374.95, Deutschland): interne Mahlgrad-Verstellung mit Mikrometer-Mutter, 47-mm-Conical-Burr mit Black-Fusion, 0.01-mm-Inkremente, vollständig in Edelstahl gebaut. Die K-Ultra bietet mehr Bedienkomfort und feineres Marketing-Engineering, die Kinu mehr haptische Werkzeug-Qualität und feinere Mahlgrad-Granularität. Für Reise und vielseitige Brühmethoden: K-Ultra. Für Endgame-Hand-Hebel-Espresso: Kinu M47.
Wo liegt der Unterschied zwischen K-Ultra und Comandante C40?
Beide Premium-Handmühlen, aber mit unterschiedlichem Schwerpunkt. K-Ultra: Allround-Mahlwerk (Espresso bis French Press), externer Einstellungsring, klappbarer Griff. Comandante C40 MK4 (deutsche Manufaktur): Filter-fokussiertes Nitro-Blade-Mahlwerk mit besonderem Edelstahl, breites Filter-Mahlgrad-Spektrum, klassische interne Verstellung. Die Comandante ist die Filter-Spezialisten-Wahl, die K-Ultra die Allrounder-Wahl. Für fast ausschliesslich Pour-Over: Comandante. Für Espresso plus Filter aus einer Mühle: K-Ultra.
Wie laut ist die K-Ultra beim Mahlen?
Standard für Handmühlen – kein Strommotor, nur mechanisches Mahlen. Du hörst das Klacken der K-Burr und das leise Rauschen der Kugellager. Spürbar leiser als jede elektrische Mühle.
Wie lange hält das Mahlwerk der K-Ultra?
1Zpresso gibt eine Mahlkapazität von 100–200 kg Kaffee für den allgemeinen Heim-Gebrauch an (Hersteller-Angabe). Bei einem typischen Verbrauch von 10–20 g Bohnen pro Tag entspricht das mehreren Jahrzehnten. Das Mahlwerk wird vom 1Zpresso-Team werks-kalibriert und fixiert – keine wackeligen Teile oder Grate, die sich über die Zeit lösen.
Hat die K-Ultra einen Reise-Koffer?
Im Standard-Lieferumfang ist kein Hartschalenkoffer enthalten. Der klappbare Kurbelgriff reduziert das Packmass aber deutlich – die K-Ultra passt mit eingeklapptem Griff in eine Kameratasche oder ein klassisches Backpack-Aussenfach. Wenn du für Reise einen dedizierten Koffer brauchst, schau dir die Kinu M47 Traveler an (CHF 234.95, mit Reise-Hardcase und kompakter Aluminium-Bauart).
Kann ich die 1Zpresso K-Ultra vor dem Kauf in der Schweiz live testen?
Ja – nach Verfügbarkeit in den Showrooms in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b). Eigene Bohnen mitbringen ist willkommen – der externe Einstellungsring und das mechanische Mahl-Gefühl der K-Burr lassen sich nicht über Fotos vermitteln. Kurze Nachfrage vorab genügt.
Wie wird die 1Zpresso K-Ultra in der Schweiz geliefert?
Standardversand schweizweit und nach Liechtenstein in 2 bis 4 Werktagen. Click and Collect in Bern und Zürich. Gratis Versand ab CHF 60.
Rösterei-Tipp
Die K-Ultra ist eine ehrliche Allround-Wahl, die ihre Stärke vor allem bei wechselndem Brüh-Workflow ausspielt. Cozy Chocolate und Nutty Delight mahlen auf der K-Ultra mit sauberer Partikel-Verteilung – die siebeneckige K-Burr produziert wenig Feinst-Partikel, was sich besonders im Pour-Over zeigt. Wild Peach als hell geröstete Omniroast profitiert von der numerischen Skala: du kannst die Mahlgrad-Position pro Bohne dokumentieren und exakt reproduzieren. Eine von vielen Möglichkeiten.
Persönliche Beratung: +41 76 789 15 79 (Mo–Sa 9:00–12:00 und 13:30–18:00 Uhr) · office@coffeecoachingclub.ch
Showrooms: Bern, Gerberngasse 44 (Mo–Sa 10:00–18:00) | Zürich Oerlikon, Hagenholzstrasse 50b (Di–Sa 10:00–17:00)
Lieferung: 2–4 Werktage schweizweit · Click and Collect · Gratis Versand ab CHF 60
Stand der Modellübersicht: 17. Mai 2026. Quellen: offizielle 1Zpresso-Produktbeschreibung, CCC-Produktdatenbank (vendor=1Zpresso, status=active). Andere 1Zpresso-Modelle wie J-Max, K-Plus, K-Pro, Q2 oder JX-Pro sind aktuell nicht im CCC-Sortiment; auf Anfrage individuell prüfbar.
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