Sanremo You Noir Mat

Bonus du Coffee Coaching Club : lorsque vous achetez une La Marzocco, vous recevez un atelier barista gratuit (allemand ou anglais) dans notre Coffee Coaching Club à Berne. En tant que chimistes et développeurs d'arômes, nous examinons le café et sa préparation sous un angle nouveau et rafraîchissant. Cela signifie que vous pouvez préparer votre expresso directement à la maison. Si vous choisissez l'option avec livraison (avec supplément, voir variantes et détails en bas du descriptif), l'atelier sera réalisé chez vous.

De plus, vous bénéficiez toujours d'un accompagnement et d'une garantie suisse après votre achat.

Sanremo "YOU" - machine à café performante pour torréfacteurs, baristas ou passionnés - POUR VOUS

San Remo "VOUS" - Machine à café performante pour torréfacteurs, baristas ou passionnés - POUR VOUS

Machine porte-filtre multi-chaudières combinée à une technologie intelligente. Livraison de café en temps réel et vos propres profils de distribution pour une utilisation simple et un plaisir de café parfait.

La Sanremo « YOU » a été conçue pour offrir au monde du café une machine porte-filtre que l'on peut qualifier de laboratoire du goût : dimensions compactes, grandes performances et capacité à mettre en valeur les arômes de chaque type de café. Les fonctions de cette nouvelle machine à porte-filtre multi-ébullition à 1 groupe sont le résultat de l'expérience technologique de Sanremo Coffee Machines et donnent à l'utilisateur la possibilité de contrôler entièrement l'étape d'extraction du café, tant manuellement qu'électroniquement. Technologie de préparation la plus sophistiquée et plaisir maximal du café.

Caractéristiques importantes de toutes les machines à porte-filtre « VOUS »

• Version avec pagaie, réservoir d'eau et raccordement d'eau fixe
• De nombreuses combinaisons de couleurs et de matériaux
• Design et style personnalisés, par exemple avec votre propre logo de marque
• Écran tactile
• Lance vapeur et groupe de préparation Cool Touch
• Bouilloire en acier inoxydable
• Eau toujours fraîche (réservoir + eau solide)
• Extraction en temps réel
• La pression d'infusion peut être ajustée à tout moment
• Profils d'extraction réglables
• Pompe volumétrique
• Conception économe en énergie et construction facile à entretenir

Contrôle complet sur le café et les paramètres d'extraction

Le Sanremo « VOUS » vous offre un contrôle total sur votre café, du réglage des paramètres de pré-infusion au contrôle de la pression et de la quantité distribuée pendant la post-infusion. Le groupe dispose notamment d'une palette pour le contrôle manuel de la pression lors de l'extraction du café avec une plage allant jusqu'à 11-12 bars. Grâce à 12 emplacements mémoire modifiables directement sur la machine, chaque extraction et ses paramètres peuvent être sauvegardés sous forme de fichier. recette individuelle et répétée sans erreurs. Pour garantir le meilleur résultat dans la tasse, la multichaudière Sanremo « YOU » possède une stabilité thermique impeccable et contrôlée électroniquement, ce qui rend ses performances fiables et reproductibles. Un menu tactile multifonction complète les fonctions de ce groupe exclusif Sanremo, spécialement conçu pour garantir efficacité et hautes performances.

Web APP - La commande de machine compacte et intelligente
Ayez toujours les paramètres de votre machine en vue et à portée de main ( (actuellement non disponible – peut être installé ultérieurement)

Le Sanremo « YOU » est technologiquement intelligent et intuitif. Interagir via l'application web est très simple et permet à toute personne, professionnelle ou non, d'afficher tous les paramètres de la machine et d'interagir avec VOUS : de la température de l'eau aux statistiques en passant par la programmation de la minuterie du jour de la semaine pour les horaires de chaque utilisateur. L'application fonctionne aussi bien sur les smartphones que sur les ordinateurs et vous permet de gérer plusieurs appareils en même temps.

Avec l'application YOU, les utilisateurs peuvent utiliser diverses fonctions :

• Commande à distance de la machine marche/arrêt
• Vérifier et ajuster la gestion de la température PID
• La température de la chaudière également
• Définir le temps d'extraction et d'autres paramètres
• Gérer les niveaux du réservoir d'eau
• Régler le compteur de changement de filtre à eau en fonction du temps ou du volume
• Affichage de l'état en temps réel
• Récupérer des statistiques sur la quantité de café et la consommation d'eau
• Programmez la minuterie de la semaine avec jusqu'à trois « fenêtres horaires » différentes

Éco-efficacité incluse

"Gérer l'énergie de manière raisonnable" était l'une des tâches importantes dans les spécifications des ingénieurs de Sanremo. Le résultat est le système d'économie d'énergie du porte-filtre très efficace du Sanremo "YOU". La conception optimisée en énergie avec la chaudière isolée en acier inoxydable et le système optimisé le contrôle électronique garantit une consommation d'énergie nettement inférieure Afin de minimiser les temps de chauffage, le YOU dispose d'une minuterie programmable, avec des heures d'allumage différentes pour chaque jour de la semaine, ce qui signifie que le porte-filtre multi-chaudière "YOU" est toujours "chaud à utiliser". lorsque cela est nécessaire. Sanremo a suivi la "mentalité verte" lors de son développement. Tous les matériaux utilisés sont conçus pour une utilisation à long terme et sont conçus pour être très faciles à entretenir. Même l'emballage de transport est optimisé en conséquence. La taille de l'emballage est parfaitement optimisée pour une palette Euro, le matériau de rembourrage est entièrement recyclable et doux pour la surface. Le "VOUS" s'insère exactement dans l'incrustation et est bien protégé même dans des conditions de transport difficiles. L'étiquetage sur la boîte extérieure est également optimisé sur le plan logistique. La version et la couleur sont visibles sur un coup d'oeil.

Sanremo Lifestyle and Looks Design Machine à porte-filtre fabriquée en Italie

Du soleil, une vie colorée et une parfaite petite robe noire : dans le secteur professionnel, les machines à expresso Sanremo installées dans les cafés du monde entier ont aidé la culture moderne du café à atteindre de nouveaux horizons. Avec une technologie innovante et un langage de conception absolument nouveau, inspiré de la fonctionnalité et des performances du sport automobile, les machines à café Sanremo placent le barista au centre de la nouvelle expérience du café.

Le design révolutionnaire et le concept technique de la Sanremo « YOU » suivent l'exemple du Café RACER professionnel, qui reflète comme aucune autre machine à café la philosophie de Sanremo : être un outil parfait avec un caractère indépendant de la culture du café dans la main du barista. . Le YOU - cela signifie le style de vie de Sanremo et la vie colorée d'une culture du café sophistiquée, désormais aussi pour la maison, le bureau, la chambre d'hôtel ou le magasin.

Sanremo a développé trois versions optiques personnalisables des variantes technologiques du « YOU » afin que le « YOU » s'adapte parfaitement à votre style de vie – qu'il soit professionnel ou simplement à la maison. Dans la version personnalisée, la couleur du boîtier peut être polie en plus de l'acier inoxydable, sélectionnée parmi différentes couleurs expressives et combinée avec les accessoires. Dans la version personnalisée, une finition totalement individuelle est possible, y compris l'apposition du logo de l'entreprise sur la machine. Le « VOUS » devient l’expression d’un style individuel. Chaque « VOUS » est tout aussi différent que les nombreuses délicieuses spécialités de café qui peuvent être parfaitement préparées avec le « VOUS ».

Conclusion

Machine porte-filtre repensée et minimaliste et excitante. Configurez votre « VOUS ». Le design est sûr de lui et totalement indépendant. Il vous donne un contrôle total sur votre café, du réglage des paramètres de pré-infusion au contrôle de la pression et de la quantité distribuée pendant la post-infusion. Les amateurs de café, les professionnels et les baristas expérimentés en auront vraiment pour leur argent. Fonctionnement simple et intuitif avec contrôle numérique de la chaleur et de la quantité. Le nettoyage facile. La structure optimisée en termes d'énergie et de performances des composants et le contrôle APP complètent un ensemble de performances réussi composé de la meilleure technologie et du meilleur design industriel italien. Mais en fin de compte, le résultat en coupe est décisif et c'est là que « VOUS » nous convainc vraiment à tous les niveaux.