Victoria Arduino

Victoria Arduino Suisse – Eagle One Prima Serie

Vous appuyez sur le bouton d'alimentation de l'Eagle One Prima. Huit minutes plus tard – grâce au système de chauffage instantané NEO (New Engine Optimisation) – la machine est à température d'infusion. Le groupe d'infusion exposé s'illumine, l'écran NEO affiche la température et le minuteur de l'extraction. Vous insérez le porte-filtre et démarrez. La pompe rotative silencieuse fonctionne pratiquement sans bruit, le groupe d'infusion saturé de 58 mm assure une stabilité thermique digne d'un café. La première goutte s'échappe du porte-filtre sans fond – sombre, lente, avec une crème dense. C'est l'Eagle One Prima : 120 ans de tradition du café compressés dans une machine à un groupe qui s'adapte à toute cuisine ambitieuse, à tout café de spécialité et à tout laboratoire de contrôle qualité de torréfaction.

Victoria Arduino a été fondée en 1905 à Turin par Pier Teresio Arduino – l'une des plus anciennes marques de machines à expresso en production continue au monde. Les premières machines ornées avec l'aigle doré caractéristique ont contribué à définir l'apparence d'un bar à expresso à la fin du 19e et au début du 20e siècle. En 2001, Victoria Arduino a été acquise par le groupe Simonelli (société mère de Nuova Simonelli). Aujourd'hui, l'entreprise est située à Belforte del Chienti (MC), en Italie, et se concentre sur les machines haut de gamme de spécialité. La Black Eagle est présente derrière le comptoir des championnats du monde de barista dans les cafés du monde entier. L'Eagle One – présentée en 2019 à Londres – a introduit le concept NEO pour un chauffage économe en énergie. L'Eagle One Prima est la version à un groupe de cette architecture, présentée en 2020 – c'est la ligne que nous proposons au Coffee Coaching Club.

Ce qui fait la particularité de Victoria Arduino

Trois choses. Premièrement : 120 ans de tradition continue de l'expresso. Peu de fabricants peuvent retracer une lignée ininterrompue jusqu'en 1905. Deuxièmement : Un design architectural. Une Victoria Arduino n'est pas seulement un équipement sur le comptoir, mais un élément de design – chrome poli, lignes claires, mécanique visible, architecture d'affichage intégrée. Troisièmement : L'efficacité énergétique comme principe de conception. La technologie NEO de la série Eagle réduit considérablement la consommation d'énergie par rapport aux machines à chaudière classiques – un objectif de conception qui a caractérisé la famille Eagle dès le début.

Tous les modèles Eagle One Prima utilisent un porte-filtre de 58 mm – standard industriel, compatible avec tous les paniers IMS et Precision courants.

La série Eagle One Prima au Coffee Coaching Club

Victoria Arduino Eagle One E1 Prima

L'architecture à un groupe, présentée en 2020. Concept double chaudière avec groupe d'infusion saturé (groupe saturé de 58 mm, directement intégré à la chaudière d'infusion), régulation de température PID, pompe rotative silencieuse. La technologie NEO permet un temps de chauffe d'environ 8 minutes – nettement plus rapide que les machines de café classiques, avec une consommation d'énergie plus faible en veille. Écran intégré directement sur le groupe pour la température, le minuteur de l'extraction et l'état de la machine. Réservoir interne de 1,5 L ou raccordement à l'eau courante – flexible pour les installations domestiques et les cafés. Design Victoria Arduino caractéristique avec groupe exposé et boîtier réduit. Pour les baristas amateurs ambitieux, les petits cafés de spécialité, les laboratoires de contrôle qualité des torréfactions ou les hôtels de charme.

Victoria Arduino Eagle One E1 Prima EXP

La variante étendue de l'Eagle One Prima avec des fonctionnalités supplémentaires par rapport à la version de base – logique d'affichage étendue, options de configuration supplémentaires. Même architecture de base : groupe d'infusion saturé, technologie NEO, pompe rotative silencieuse, 8 minutes de temps de chauffe. Disponible en différentes configurations de boîtier.

Victoria Arduino E1 Prima Pro – Production sur commande

Le niveau professionnel de la série Eagle One Prima. Configuration de la plus haute qualité, possibilités de personnalisation individuelles, options de boîtier plus exclusives. Fabriquée après commande – les délais de livraison sont discutés individuellement. Se positionne clairement dans le segment des machines à un groupe haut de gamme, comparable à d'autres machines à un groupe haut de gamme comme la La Marzocco Linea One Group ou la Slayer Single Group V4.

Accessoires Victoria Arduino

Porte-filtre avec poignée en cuir véritable

Trois variantes comme accessoire premium fabriqué à la main : Double bec (double sortie), Simple bec (sortie unique) et Sans fond (sans fond pour inspection visuelle). Chacun avec une poignée en cuir véritable dans le langage de conception Victoria Arduino. Pour les configurations Eagle One Prima qui souhaitent poursuivre le design de manière cohérente.

Filtre Pure Brew

Insert de filtre de précision de la gamme Victoria Arduino. Permet des profils d'extraction similaires à ceux du filtre avec l'Eagle One Prima.

Service Victoria Arduino

Forfait de service pour les machines Victoria Arduino. Entretien, nettoyage, changement de joints et de pièces d'usure – ce dont une Eagle One a besoin à intervalles réguliers pour rester au niveau de livraison pendant des années. Réservable séparément.

Pour qui est Victoria Arduino

La série Eagle One Prima convient à tous ceux qui recherchent une machine à un groupe avec des spécifications commerciales et un design architectural. Baristas amateurs ambitieux avec une grande cuisine et une exigence de groupe d'infusion saturé. Cafés de spécialité avec un volume modéré, qui accordent une grande importance à l'efficacité énergétique et au langage de conception. Torréfactions avec un laboratoire de contrôle qualité où la machine doit fournir des conditions identiques à celles des cafés clients. Hôtels de charme et gastronomie haut de gamme. Pour tous ceux pour qui 120 ans d'histoire de la marque comptent – ce n'est pas important pour tout le monde, mais décisif pour certains.

Ceux qui veulent un groupe d'infusion saturé avec contrôle par application et Acaia Brew-by-Weight : La Marzocco Linea Mini R ou GS3. Ceux qui recherchent le Flow Profiling avec une vanne à aiguille brevetée : Slayer Espresso Single Group. Ceux qui préfèrent la tradition E61 avec la mécanique italienne : Rocket Espresso, ECM, Profitec. Ceux qui recherchent la pagaie de contrôle du flux Lelit Bianca : Lelit. Victoria Arduino n'est pas "meilleure" – elle est différente. Une Eagle One Prima sur le comptoir fait sa propre déclaration.

Ce qui s'y accorde

Une Eagle One Prima déploie son potentiel avec un moulin de niveau correspondant. Pour les configurations phares : Weber Workshops EG-1 ou Option-O Lagom P80. Pour une précision de 64 mm : Mahlkönig E64 WS ou X64 SD pour le dosage unique. Pour la classe Mignon italienne classique : Eureka Atom ou Libra. Pour commencer avec la configuration Eagle Prima : Varia VS3, VS4 (SCA Best New Product 2026) ou VS6 (importateur suisse exclusif).

Pour la balance : Acaia Lunar avec affichage du débit ou abordable de la collection Normcore. Pour la préparation de la galette : Normcore au quotidien, Weber Workshops pour le Premium. Pour le stockage hermétique des grains : Airscape (importateur suisse exclusif). Pour une eau d'infusion précise : profils minéraux Apax Labs (importateur suisse exclusif). Informations sur l'extraction, le groupe d'infusion saturé et l'efficacité énergétique dans notre monde sensoriel.

Questions fréquentes

Quelles machines Victoria Arduino propose le Coffee Coaching Club ?

Nous proposons la série Eagle One Prima – la ligne à un groupe de la famille Victoria Arduino Eagle One. Concrètement : Eagle One E1 Prima (standard), Eagle One E1 Prima EXP (variante étendue) et E1 Prima Pro (production sur commande). Plus accessoires et forfait de service. Nous ne proposons pas les modèles commerciaux plus grands comme la Black Eagle ou la White Eagle dans notre assortiment standard – pour de telles demandes, veuillez nous contacter personnellement.

Qu'est-ce que la technologie NEO ?

NEO signifie New Engine Optimisation – un concept de chauffage instantané que Victoria Arduino a introduit dans la série Eagle. Le système de chauffage est dimensionné de manière à ce que la machine atteigne la température d'infusion en environ 8 minutes, au lieu des plus de 20 minutes classiques d'une architecture E61. En même temps, NEO réduit considérablement la consommation d'énergie en veille. La technologie NEO est l'une des réalisations clés de la plateforme Eagle.

Qu'est-ce qu'un groupe d'infusion saturé (saturated group) ?

Un groupe d'infusion saturé est directement intégré à la chaudière d'infusion – l'eau et le groupe forment une unité thermique. Contrairement aux architectures E61 avec circuit thermosiphon, il n'y a pas de groupe séparé qui est maintenu au chaud par la circulation de l'eau. Avantage : stabilité thermique maximale sur toute l'extraction. L'Eagle One Prima utilise un groupe saturé de 58 mm – la même famille d'architecture que pour La Marzocco ou Slayer.

Quelle est la différence entre l'Eagle One E1 Prima, l'E1 Prima EXP et l'E1 Prima Pro ?

Les trois utilisent la même architecture de base (double chaudière, groupe d'infusion saturé de 58 mm, technologie NEO, pompe rotative silencieuse). L'E1 Prima est la version de base, l'E1 Prima EXP apporte des fonctionnalités et des options d'affichage étendues, l'E1 Prima Pro est la variante professionnelle fabriquée sur commande avec des options de boîtier et de configuration plus exclusives. Pour les installations domestiques, la version de base suffit généralement ; pour les installations de café ou les exigences spécifiques, l'EXP ou la Pro valent la peine.

Eagle One Prima vs La Marzocco Linea Mini R – quelle est la différence ?

Les deux utilisent un groupe d'infusion saturé et le standard de 58 mm. Différences : La Marzocco Linea Mini R dispose d'un contrôle par application avec licence Brew-by-Weight pour Acaia Lunar, un design florentin classique, un temps de chauffe plus long. L'Eagle One Prima dispose de la technologie NEO pour un temps de chauffe de 8 minutes, d'un écran intégré directement sur le groupe d'infusion exposé, d'un boîtier architecturallement réduit, d'une consommation d'énergie plus faible en veille. Les deux sont des réponses légitimes à la même question. La décision est souvent esthétique.

L'Eagle One Prima peut-elle être utilisée en exploitation de café ?

Oui. La série Eagle One Prima est techniquement une machine commerciale légère – elle est utilisée dans les cafés de spécialité à volume modéré, dans les laboratoires de contrôle qualité de torréfaction et dans les hôtels de charme. Le raccordement à l'eau courante est possible, alternativement le réservoir interne de 1,5 L fonctionne. Les forfaits de service et les pièces de rechange sont disponibles via notre flux de travail de service. Pour un volume plus élevé, les modèles commerciaux Victoria Arduino plus grands (Eagle Tempo, Eagle One multi-groupes, Black Eagle) sont la bonne catégorie – veuillez nous contacter personnellement pour des conseils sur les cafés.

Comment une Eagle One Prima est-elle livrée en Suisse ?

Les Eagle One E1 Prima et E1 Prima EXP sont en stock ou disponibles avec un court délai de livraison. Pour l'E1 Prima Pro (production sur commande), les délais de livraison varient – nous en discutons avant la commande. Expédition standard dans toute la Suisse et au Liechtenstein. Click and Collect à Berne et Zurich. Pour une installation sur site avec montage, conseils de raccordement à l'eau courante et configuration NEO sur place, une livraison personnelle est réservable sur demande moyennant un supplément – une brève demande suffit. Financement possible via Heylight.

À quelle fréquence une Victoria Arduino a-t-elle besoin d'un service ?

Une Eagle One Prima en usage domestique (1 à 3 shots par jour) bénéficie d'un rendez-vous de service annuel. En exploitation de café, des intervalles plus courts sont judicieux, selon le volume. Le forfait de service couvre l'inspection, le changement des joints et des pièces d'usure. Nous proposons le service à Berne et Zurich, avec enlèvement ou accompagnement personnel.

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Conseils personnalisés : +41 76 789 15 79 (Lun–Sam 9:00–12:00 et 13:30–18:00) · office@coffeecoachingclub.ch
Showrooms : Berne, Gerberngasse 44 (Lun–Sam 10:00–18:00) | Zurich Oerlikon, Hagenholzstrasse 50b (Mar–Sam 10:00–17:00)
Livraison : 2–4 jours ouvrables dans toute la Suisse · Click and Collect · Livraison gratuite à partir de CHF 60 · Financement possible via Heylight