Victoria Arduino E1 Prima Pro – Machine à expresso à un groupe avec T3 Genius et Pure Brew
Un effleurement du bout des doigts sur l'écran tactile, et l'extraction se met en marche avec de l'eau pulsée à travers trois phases – sur le comptoir, un groupe unique compact, conçu pour l'expresso et pour le filtre Pure-Brew sans pression.
L'E1 Prima Pro est le fleuron de la gamme Eagle-One-E1-Prima de Victoria Arduino : contrôle séparé de la température via T3 Genius, extraction Pure-Brew et Advanced Steam by Wire dans une machine à un groupe. Uniquement avec raccordement à l'eau fixe, en noir et en acier inoxydable.
T3 Genius – trois températures sous contrôle
T3 Genius régule séparément le chauffe-vapeur, le chauffe-café et le groupe d'infusion – cela apporte une précision maximale dans la tasse et une température d'infusion reproductible, proprement dans la gamme des World Coffee Events. Le groupe chauffe rapidement, l'écran tactile de 2,1 pouces guide à travers le mode, les recettes, la température et l'économie d'énergie.
Pure Brew – Expresso et filtre sans pression
Pour l'expresso, Pure Brew distribue de l'eau pulsée via la pré-infusion, l'infusion et la post-infusion. La machine extrait également, sans pression, du café filtre ou du thé en moins de trois minutes grâce à son cône filtrant breveté à double paroi – avec des profils pour clair, moyen et foncé.
Advanced Steam by Wire
De la vapeur sèche à 2,1 bars, jusqu'à 2,5 bars, fait mousser 250 g de lait en moins de 18 secondes. Deux régulateurs de vapeur partagent la vapeur pour différentes carafes, Easycream fait mousser le lait et les boissons végétales automatiquement, et la lance d'eau chaude distribue deux quantités réglables.
Notre avis est l'un des nombreux.
En bref
| Type de construction |
Machine à expresso à un groupe (volumétrique) |
| Technologie |
T3 Genius, Pure Brew, Advanced Steam by Wire |
| Affichage |
Écran tactile 2,1 pouces, connectivité via application |
| Chaudière à café |
0,8 L |
| Chaudière à thé/vapeur |
1,7 L |
| Raccordement à l'eau |
Uniquement raccordement fixe |
| Puissance |
2900 W |
| Courant |
230 V |
| Dimensions |
411 × 510 × 379 mm (L×H×P) |
| Poids |
42 kg |
| Finitions |
Noir, acier inoxydable |
| Marque |
Victoria Arduino |
Pour qui elle est
Pour les cafés, les torréfacteurs et les bars, ainsi que pour tous ceux qui veulent combiner chez eux un expresso et un filtre sans pression sur un groupe unique compact – avec un emplacement fixe et un raccordement à l'eau.
Demande directe
Nous fabriquons ce modèle sur commande – nous nous ferons un plaisir de vous communiquer le délai de livraison actuel. Dans nos showrooms à Berne, Gerberngasse 44 et Zurich, Hagenholzstrasse 50b, vous pouvez découvrir les machines en direct. Financement possible. Un cours de barista privé est inclus lors de l'achat d'une machine. Questions : office@coffeecoachingclub.ch ou par téléphone pendant les heures d'ouverture.
Ce qui va avec
La machine s'accompagne du moulin assorti : vous trouverez les modèles dans nos moulins à café. Pour un tassage régulier, un tamper – abordable et précis de la gamme Normcore, de haute qualité de la collection Weber Workshops. Une balance avec application et débit est disponible dans la collection Acaia. Incertain de la combinaison ? Nos conseils machines et moulins vous aideront.
Questions fréquentes
Qu'est-ce que T3 Genius ?
Une technologie qui maintient séparément la température de la chaudière à vapeur, de la chaudière à café et du groupe d'infusion – pour une haute précision et une température d'infusion reproductible.
Que peut faire Pure Brew ?
Pour l'expresso, Pure Brew distribue de l'eau pulsée en trois phases et extrait également, sans pression, du café filtre ou du thé avec le cône filtrant breveté à double paroi, en moins de trois minutes.
L'E1 Prima Pro a-t-elle besoin d'un raccordement à l'eau ?
Oui, ce modèle ne fonctionne qu'avec un raccordement fixe à l'eau.
Puis-je voir la machine avant de l'acheter ?
Avec plaisir. Dans nos showrooms à Berne (Gerberngasse 44) et Zurich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b), vous pouvez découvrir les machines en direct. Apporter ses propres grains est bienvenu.
Conseil du torréfacteur
Pour un expresso dense et rond, vous êtes au bon endroit avec Cozy Chocolate et Nutty Delight – chocolaté, noisetté, corsé. Si vous recherchez un corps maximal sans acidité, optez pour Very Nutty ; pour une expérience fruitée et légère, Wild Peach vaut la peine. C'est notre recommandation, l'une des nombreuses.
