Victoria Arduino E1 Prima Pro – machine à espresso mono-groupe avec T3 Genius et Pure Brew
Une pression sur l'écran tactile, et l'extraction se déroule avec de l'eau pulsée en trois phases – sur le comptoir trône un groupe unique compact, conçu pour l'espresso et pour le filtre Pure Brew sans pression.
L'E1 Prima Pro est le sommet de la gamme Eagle One E1 Prima de Victoria Arduino : contrôle de température séparé via T3 Genius, extraction Pure Brew et Advanced Steam by Wire dans une machine mono-groupe. Raccordement fixe uniquement, en noir et acier inoxydable.
T3 Genius – trois températures sous contrôle
T3 Genius régule séparément la chaudière vapeur, la chaudière café et le groupe – cela apporte une précision maximale en tasse et une température d'extraction reproductible, proprement dans la plage des World Coffee Events. Le groupe chauffe vite, et l'écran tactile de 2,1 pouces guide à travers mode, recettes, température et économie d'énergie.
Pure Brew – espresso et filtre sans pression
Pour l'espresso, Pure Brew répartit l'eau pulsée sur la pré-infusion, l'infusion et la post-infusion. Sans pression, la machine extrait aussi du café filtre ou du thé avec le cône filtrant double paroi breveté en moins de trois minutes – avec des profils pour torréfaction claire, moyenne et foncée.
Advanced Steam by Wire
Vapeur sèche à 2,1 bar, jusqu'à 2,5 bar, fait mousser 250 g de lait en moins de 18 secondes. Deux régulateurs de vapeur répartissent la vapeur pour différents pichets, Easycream fait mousser lait et boissons végétales automatiquement, et la lance à eau chaude délivre deux volumes réglables.
Notre avis est un parmi d'autres.
En un coup d'œil
| Type |
machine à espresso mono-groupe (volumétrique) |
| Technologie |
T3 Genius, Pure Brew, Advanced Steam by Wire |
| Écran |
écran tactile 2,1 pouces, connexion app |
| Chaudière café |
0,8 L |
| Chaudière thé/vapeur |
1,7 L |
| Raccordement d'eau |
raccordement fixe uniquement |
| Puissance |
2900 W |
| Tension |
230 V |
| Dimensions |
411 × 510 × 379 mm (B×H×T) |
| Poids |
42 kg |
| Finitions |
noir, acier inoxydable |
| Marque |
Victoria Arduino |
Pour qui elle est faite
Pour les cafés, torréfactions et bars, ainsi que pour tous ceux qui, à la maison, veulent réunir espresso et filtre sans pression sur un seul groupe compact – avec une place fixe et un raccordement d'eau.
Demander directement
Nous fabriquons ce modèle sur commande – nous t'indiquons volontiers le délai actuel. Dans nos showrooms de Berne (Gerberngasse 44) et de Zurich (Hagenholzstrasse 50b), nous présentons une large sélection, mais pas tout notre assortiment – l'exposition change. Écris-nous brièvement avant ta visite à [email protected], et nous vérifions pour toi si la machine que tu souhaites est actuellement exposée. Financement possible. Un cours privé de barista est inclus à l'achat d'une machine. Le cours est valable pour deux personnes au maximum, du même ménage ou de la même entreprise, qui y participent ensemble, et doit avoir lieu dans le mois qui suit la livraison de la machine – passé ce délai, le droit au cours expire. Contacte-nous pour le cours et nous trouverons une date ensemble. Questions : [email protected] ou par téléphone pendant les heures d'ouverture.
Ce qui va avec
La machine mérite un broyeur assorti : les modèles sont dans nos moulins à café. Pour un tamping régulier, un tamper – abordable et précis dans la gamme Normcore, ou plus haut de gamme dans la collection Weber-Workshops. Une balance avec app et débit en temps réel, tu la trouves dans la collection Acaia. Pas sûr de la combinaison ? Notre outil de conseil machines et broyeurs peut t'aider.
Questions fréquentes
Qu'est-ce que T3 Genius ?
Une technologie qui maintient la chaudière vapeur, la chaudière café et le groupe à des températures séparées – pour une haute précision et une température d'extraction reproductible.
Que permet Pure Brew ?
Pour l'espresso, Pure Brew répartit l'eau pulsée sur trois phases, et extrait aussi du café filtre ou du thé sans pression avec le cône filtrant double paroi breveté, en moins de trois minutes.
L'E1 Prima Pro a-t-elle besoin d'un raccordement d'eau ?
Oui, ce modèle fonctionne uniquement avec un raccordement fixe.
Puis-je voir la Victoria Arduino E1 Prima Pro en direct avant l'achat ?
Cela dépend de savoir si l'E1 Prima Pro est exposée en ce moment. Dans nos showrooms de Berne (Gerberngasse 44) et de Zurich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b), nous présentons une large sélection, mais pas tout notre assortiment – il est trop vaste pour cela, et l'exposition change. Écris-nous brièvement avant ta visite à [email protected], et nous vérifierons pour toi si l'E1 Prima Pro est actuellement sur place.
Le conseil de notre torréfaction
Pour un espresso dense et rond, tu es au bon endroit avec Cozy Chocolate et Nutty Delight – en plein dans le mille : chocolaté, noisette, corsé. Si tu cherches un corps maximal sans acidité, prends Very Nutty; pour une expérience fruitée et lumineuse, essaie Wild Peach. C'est notre recommandation, une parmi d'autres.
