Victoria Arduino E1 Prima Pro - production sur commande

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Préparez-vous à atteindre de nouveaux sommets de qualité, à découvrir de nouvelles frontières du goût et à savourer l'émotion d'aller là où personne n'est allé auparavant.

E1 Prima PRO établit un nouveau paradigme pour les groupes individuels. Toutes les normes sont remises en question et dépassées. Cela couvre les performances, le contrôle, la flexibilité d’extraction, la légèreté et la compacité.

FABRIQUÉ PAR DES PIONNIERS POUR DES PIONNIERS

Une machine de pointe pour les spécialistes du café, les torréfacteurs, les chefs et les mixologues qui souhaitent dépasser les normes.

TOUT À VOTRE TOUCHE

Le nouvel écran tactile de 2,1 pouces a été conçu pour fournir toutes les informations sur l'extraction, être facile à lire et accélérer chaque étape de contrôle et de choix de réglage.

Mode, création de recettes, réglage de la température et économie d'énergie : tout est bien visible et adaptable pour une utilisation claire et dynamique. En particulier, lors de la phase d'extraction, chaque variable sélectionnée est précisément spécifiée pour assurer un contrôle en temps réel par l'utilisateur professionnel.

TECHNOLOGIE

T3 GÉNIE | Infusion pure | Steam avancé par fil
Les laboratoires Victoria Arduino ont condensé la technologie la plus avancée sous la forme la plus éclectique.

Triple contrôle pour des résultats exceptionnels

La technologie T3 Genius garantit le contrôle de la température de la chaudière vapeur, de la chaudière café et du groupe pour une précision maximale dans la tasse. La reproductibilité de la température d'infusion E1 Prima PRO a obtenu des résultats optimaux avec un positionnement parfait dans la plage fixée par les World Coffee Events.

La technologie T3 Genius garantit une chauffe du groupe encore plus rapide par rapport aux machines de la même catégorie, avec une précision et une réactivité accrues. De plus, il double la pression de la vapeur et réduit de moitié la quantité d'eau pour produire une crème de lait sucrée et homogène.

E1 Prima PRO augmente la productivité de la gamme E1 Prima et offre un excellent résultat en tasse, simplement et rapidement.

Le goût le plus pur
La technologie Pure Brew est une méthode d'extraction innovante qui s'applique à l'espresso et à l'extraction d'une nouvelle boisson sans utiliser de pression. Pure Brew ouvre aux baristas un monde de recettes différentes : de l'espresso au café Pure Brew jusqu'à l'extraction de thé et d'infusions pour obtenir des ingrédients parfaits à mélanger dans des cocktails et des mocktails.

Café pur infusé
PureBrew est la technologie native de Victoria Arduino qui, avec le nouveau cône filtrant breveté à double paroi, permet de profiter de PureBrewCoffee, un café filtre aux caractéristiques uniques, activé depuis la machine ou l'application avec un simple interrupteur. Chaque paramètre (dose, volume et température) peut être réglé en choisissant l'un des différents profils programmés (clair, moyen et foncé) pour extraire un café ou un thé filtre de haute qualité en moins de trois minutes et avec un résultat constant.

Extraction immédiate
Le génie de la technologie PureBrew réside aussi dans son extrême simplicité d'utilisation : il suffit de définir le profil d'extraction (clair, moyen ou foncé) et de laisser l'algorithme PureBrew fonctionner pendant les trois phases d'infusion pour une nouvelle expérience de café fantastique.


TECHNOLOGIE PB

Café pur infusé
PureBrew est la technologie native de Victoria Arduino qui, avec le nouveau cône filtrant breveté à double paroi, permet de profiter de PureBrewCoffee, un café filtre aux caractéristiques uniques, activé depuis la machine ou l'application avec un simple interrupteur. Chaque paramètre (dose, volume et température) peut être réglé en choisissant l'un des différents profils programmés (clair, moyen et foncé) pour extraire un café ou un thé filtre de haute qualité en moins de trois minutes et avec un résultat constant.

Extraction immédiate
Le génie de la technologie PureBrew réside aussi dans son extrême simplicité d'utilisation : il suffit de définir le profil d'extraction (clair, moyen ou foncé) et de laisser l'algorithme PureBrew fonctionner pendant les trois phases d'infusion pour une nouvelle expérience de café fantastique.

Expresso pur infusé. Une nouvelle frontière
La technologie PureBrew appliquée à l'espresso révèle de nouvelles saveurs dans votre café. En fonction du profil sélectionné, la technologie PureBrew calcule et répartit les pulsations de l'eau pendant les trois différentes phases d'extraction de l'espresso (Pré-infusion, Infusion et Post-infusion) en fonction du type de café utilisé, pour un résultat toujours parfait .
Vapeur avancée par fil

AVANCÉ
SYSTÈME PAR FIL


Une vapeur efficace en moins de temps
Avec E1 Prima PRO, le système Steam-by-Wire devient Advanced, garantissant la même qualité en termes de distribution de vapeur sèche avec une pression de 2,1 bars et en ajoutant deux commandes pour diviser la vapeur pour des pichets de différentes capacités.

Pression jusqu'à 2,5 bars.

Rapport puissance/vitesse accélérée :
250g de lait chauffés en moins de 18 secondes.

Chaudière à vapeur plus grande que E1 Prima et E1 Prima EXP pour une productivité plus élevée

Lance d'eau chaude avec deux doses volumétriques différentes.

Easycream : mousseur automatique de lait et de boissons végétales à la bonne température et avec la bonne dose de crème.

Raccordement d'eau fixe
Chaudière thé/vapeur 1,7L

Chaudière à café 0,8L
Puissance 2900W
Électricité 230V
Dim. 411x510x379mm
(LxHxP)
Poids 42kg

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