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Luxe – Machines à espresso et moulins pour la maison
Double chaudières à groupe saturé, machines à levier, machines de bar à un groupe et moulins single dose pour votre cuisine. Commande en ligne, conseil et comparaison au showroom à Bern et à Zurich Oerlikon.
Cette sélection met l'accent sur les matériaux, la finition et la maîtrise de la température. Les machines de bar à un groupe en font partie, car en Suisse on les trouve dans de nombreuses cuisines privées. Les machines à plusieurs groupes se trouvent sous Équipements pour la restauration et les bureaux.
En bref
| Classes de machines | Double chaudières, machines à levier, échangeurs thermiques et machines de bar à un groupe |
|---|---|
| Marques (sélection) | La Marzocco, Slayer, Victoria Arduino, ECM, Rocket Espresso, Arkel, Olympia Express, Manument, Profitec, Sanremo et Modbar |
| Moulins | Moulins single dose de Weber Workshops, Option-O, Ceado et Bentwood |
| Approvisionnement | Nous commandons de nombreux modèles chez le fabricant après votre commande, certains ne sont produits qu'à la commande |
| Conseil | Rendez-vous conseil gratuit au showroom, par téléphone ou en visio |
| Comparaison sur place | Atelier comparatif à Bern (le lundi) et à Zurich Oerlikon (du mardi au samedi) |
| Financement | Financement possible |
Pour qui
Pour toutes celles et tous ceux qui accordent de l'importance à la stabilité de la température, à la finition et à l'utilisation à la maison. Notre avis : un groupe saturé, tel que celui de La Marzocco et d'Arkel, nous paraît plus raffiné qu'un E61, quel que soit le système de chauffe. Et plus la température d'infusion se règle précisément, plus vous pouvez ajuster le goût avec précision. C'est notre avis, un parmi d'autres.
Pour les machines de bar à un groupe, vérifiez les raccordements : électricité, eau du réseau et évacuation varient selon le modèle. Les indications figurent sur chaque page produit ; nous clarifions les points ouverts avec vous avant la commande.
Pour une décision de cette importance, trois voies s'offrent à vous, librement combinables : le conseiller machines en ligne, le rendez-vous conseil gratuit au showroom, par téléphone ou en visio, et l'atelier comparatif, où vous testez pendant une heure machines et moulins côte à côte, avec le plus grand choix à Zurich Oerlikon. Une possibilité, pas une obligation.
Questions fréquentes
Les machines de bar à un groupe conviennent-elles à une cuisine privée ?
Oui, en Suisse on les trouve dans de nombreuses cuisines privées. Vérifiez au préalable les raccordements électriques et d'eau ainsi que la place. Les indications figurent sur la page produit ; nous clarifions les points ouverts avec vous avant la commande.
Puis-je tester les machines avant l'achat ?
Oui, lors de l'atelier comparatif au showroom : à Bern le lundi, à Zurich Oerlikon du mardi au samedi avec un plus grand choix, sur rendez-vous. Tous les modèles ne sont pas installés en permanence. Indiquez-nous à l'avance le modèle souhaité à [email protected].
Les machines sont-elles en stock ?
Nous commandons de nombreux modèles chez le fabricant après votre commande, certains ne sont produits qu'à la commande. Si vous avez besoin d'un appareil pour une date précise, contactez-nous au préalable à [email protected].
Conseil de la torréfaction : Notre expérience : une machine à température stable fait mieux ressortir les différences entre les grains. Pour l'espresso et le lait, Cozy Chocolate est un bon point de départ ; Nutty Delight pour plus de notes de noisette. Réglez au poids, pas au temps : 1:2 comme point de départ, ensuite c'est le goût qui décide. C'est notre recommandation, une parmi d'autres.
