Slayer Espresso Steam Single – machine un groupe avec réservoir d'eau interne
Vous prélevez l'extraction avec un débit variable, le circuit de pré-infusion humidifie doucement la mouture – l'idée Slayer Steam, désormais dans un groupe compact.
La Slayer Espresso Steam Single apporte les fonctionnalités de la Slayer Steam LP dans un format plus petit – avec pour la première fois un réservoir d'eau interne, idéal pour les cafés avec peu d'espace et pour la maison. Fabrication sur commande.
Réservoir interne et pré-infusion
Pour la première fois, une Slayer est équipée d'un réservoir d'eau interne de 2,5 litres – l'installation est possible sans raccordement fixe à l'eau. Un circuit de pré-infusion dédié humidifie le lit de café en douceur et uniformément, la base d'extractions équilibrées.
Manuelle, programmable, chaudières PID séparées
Vous réalisez des extractions manuelles avec un débit variable et enregistrez jusqu'à deux recettes pour des préparations reproductibles. Des chaudières de percolation et de vapeur séparées et régulées par PID maintiennent la température stable. Le boîtier compact mesure environ 45,7 × 36,8 × 57,1 cm et pèse environ 38 kg.
Notre avis est l'un des nombreux.
En bref
| Type de construction |
machine à expresso un groupe |
| Réservoir d'eau |
interne, 2,5 L (pas de raccordement direct à l'eau nécessaire) |
| Extraction |
manuelle, débit variable, 2 recettes |
| Pré-infusion |
circuit dédié |
| Chaudières |
séparées, PID (percolation et vapeur) |
| Dimensions |
env. 45,7 × 36,8 × 57,1 cm (L×H×P) |
| Poids |
env. 38 kg |
| Fabrication |
sur commande |
| Marque |
Slayer |
Pour qui elle est
Pour les cafés avec peu d'espace et pour tous ceux qui, à la maison, souhaitent les caractéristiques de pré-infusion Slayer sans raccordement fixe à l'eau.
Demander directement
Ce modèle est fabriqué sur commande – nous nous ferons un plaisir de vous communiquer le délai de livraison actuel. Dans nos showrooms à Berne, Gerberngasse 44 et Zurich, Hagenholzstrasse 50b, vous pouvez découvrir les machines en direct. Financement possible. L'achat d'une machine inclut un cours de barista privé. Questions : office@coffeecoachingclub.ch ou par téléphone pendant les heures d'ouverture.
Ce qui s'accorde
Un moulin adapté à la machine : vous trouverez des modèles dans nos moulins à café. Pour un tassage uniforme, un tamper – abordable et précis de la gamme Normcore, de haute qualité de la collection Weber Workshops. Une balance avec application et débitmètre se trouve dans la collection Acaia. Vous n'êtes pas sûr de la combinaison ? Nos conseils sur les machines et les moulins vous aideront.
Questions fréquentes
La Steam Single nécessite-t-elle un raccordement à l'eau ?
Non. C'est la première Slayer à disposer d'un réservoir d'eau interne de 2,5 litres, donc aucun raccordement fixe n'est nécessaire.
Quel est l'avantage du circuit de pré-infusion ?
Il humidifie le lit de café en douceur et uniformément avant l'extraction proprement dite – cela contribue à des extractions équilibrées.
Quelle est sa taille ?
Compacte : environ 45,7 cm de large, 36,8 cm de haut et 57,1 cm de profondeur, pour environ 38 kg.
Puis-je voir la machine avant de l'acheter ?
Volontiers. Dans nos showrooms à Berne (Gerberngasse 44) et Zurich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b), vous pouvez découvrir les machines en direct. N'hésitez pas à apporter vos propres grains.
Conseil de torréfacteur
Pour un expresso dense et rond, vous ne pouvez pas vous tromper avec Cozy Chocolate et Nutty Delight – chocolaté, noisette, corsé. Si vous recherchez un corps maximal sans acidité, prenez Very Nutty ; pour une expérience fruitée et légère, Wild Peach en vaut la peine. C'est notre recommandation, une parmi tant d'autres.
