Simulateur d'extraction

Extraire l'espresso : au poids et au ratio – décidé par le goût

Au Coffee Coaching Club, nous n'extrayons pas à la montre. Nous dosons au poids et au ratio (par exemple 1:2) – et nous décidons en fonction de ce qui compte vraiment : le goût. Réglez ci-dessous la température, la dose, le ratio, la mouture, le profil de torréfaction et le puck screen et voyez en temps réel comment le jet d'espresso, la crème et tout votre profil de saveur – de l'acide à l'équilibré en passant par l'amer – changent.

Prêt à le mettre dans la tasse ?

Parcourez nos moulins à café et grains frais – ou découvrez tous les outils interactifs pour le café en un coup d'œil.