Ceado E37Z-Naked – moulin polyvalent avec meules DLC de 83 mm et zéro rétention
Le bois, l'aluminium et l'acier se rencontrent, avec en plus le bec incliné d'où le café tombe directement dans le porte-filtre – la E37Z-Naked se tient sur le comptoir avec une présence calme et chaleureuse. Et elle sait faire une chose que l'on apprécie seulement au moment du réglage : trouver la finesse de mouture sans détour.
Les meules de 83 mm et la chambre de mouture sont revêtues de DLC (carbone adamantin), ce qui réduit la friction et empêche la mouture d'adhérer. Avec l'inclinaison de 45°, l'embout à soufflet et la goulotte de sortie à ressort, il ne reste presque rien dans la chambre. La vis sans fin imbriquée permet de fins micro-réglages ; en la déverrouillant, de grands sauts macro entre espresso et filtre deviennent possibles. Ainsi, tu perds peu de temps et peu de café lors du dial-in.
Pour le filtre ou les méthodes par percolation, le crochet porte-filtre sous la goulotte peut être retiré afin que les drippers, la French press et d'autres récipients trouvent leur place. Sont fournis un jeu de trois flacons single-dose teintés, un flacon vaporisateur contre la charge statique, un entonnoir porte-filtre et un carnet de café. Notre avis n'est qu'un parmi d'autres – mais cette combinaison de matérialité et de zéro rétention a un charme bien à elle.
En un coup d'œil
| Type |
Moulin à café single-dose polyvalent |
| Meules |
ø 83 mm meules planes, revêtement DLC |
| Chambre de mouture |
inclinée à 45°, embout à soufflet + goulotte à ressort |
| Finesse de mouture |
en continu, vis sans fin déverrouillable (micro + macro) |
| Tension |
220–240 V • 50–60 Hz |
| Puissance |
740 W |
| Tours |
960 / 1150 tr/min (50/60 Hz) |
| Dosage |
libre, bouton pulse |
| Matériaux |
Chêne, aluminium, acier |
| Poids |
19,5 kg (net) |
| Dimensions (L×P×H) |
215 × 355 × 400 mm |
| Contenu de la livraison |
3 flacons single-dose, flacon vaporisateur, entonnoir porte-filtre, carnet de café |
À qui elle s'adresse
Pour tous ceux qui veulent un moulin aussi bien pour l'espresso que pour le filtre et qui tiennent à un dosage propre et à faible résidu. Tu trouveras d'autres options parmi nos moulins à café single-dose et les moulins à café. Des grains frais pour les accompagner se trouvent dans les grains de café.
À découvrir dans le showroom
Tu peux voir les modèles Ceado apparentés en vrai à Berne, Gerberngasse 44, ou à Zurich Oerlikon, Hagenholzstrasse 50b. La E37Z-Naked est fabriquée sur commande pour toi ; à l'achat, un cours de barista privé est possible, et pour les acquisitions plus importantes, nous proposons un financement.
Questions fréquentes
Combien de temps dure la livraison ?
La E37Z-Naked est fabriquée sur commande. Le délai de livraison est généralement d'environ 2–3 mois. Click & Collect à Berne et Zurich Oerlikon est possible une fois la fabrication terminée.
Puis-je aussi moudre pour le filtre avec ?
Oui. Grâce au réglage micro et macro, de grands sauts du fin au grossier sont possibles ; le crochet porte-filtre peut être retiré pour faire de la place aux drippers et à la French press.
Comment atteint-elle cette faible rétention ?
Le revêtement DLC des meules et de la chambre réduit la friction et l'adhérence ; l'embout à soufflet et la goulotte à ressort éjectent la mouture restante.
