Ateliers Weber Le moulin à café à meules plates EG-1 de 80 mm

L’objectif était de construire le moulin plat parfait. Aucune rétention. Parfait pour les filtres, parfait pour l'espresso. L'EG-1 est le résultat. Votre recherche est terminée.
De l'espresso à la préparation du café, l'EG-1 est le moulin à café à disque plat haut de gamme de 80 mm de Weber Workshops pour le café de spécialité, désormais mis à niveau vers l'édition Mk.3.

L'EG-1 Mk.3 est livré en standard avec le jeu de moulins CORE à fixation magnétique de Weber Workshops, adapté à tout, des filtres à l'espresso.

Ajustement progressif de 5 microns

Basculez facilement entre les niveaux de mouture du filtre et de l'espresso. Cela permet de basculer facilement entre les types de café et les méthodes d'infusion sans les tracas et le gaspillage liés au nettoyage et au rinçage d'un moulin/à la réinitialisation du moulin.

Régime variable

EG-1 a été le premier moulin à café de l'industrie à offrir des vitesses variables en 2015, et il est devenu de plus en plus intelligent et amélioré au fil des ans. Un contrôleur PID détecte la dureté de vos grains et étrangle les électrons en conséquence pour atteindre au mieux votre vitesse cible en temps réel.

Nettoyage simple et simple

Le processus de nettoyage de l’EG-1 est simple. La chambre de broyage peut être ouverte, soigneusement nettoyée et refermée en 30 secondes environ. Les capuchons supérieur et inférieur de l'entonnoir forment une chambre de broyage en coquille et sont fixés ensemble par des ensembles d'aimants puissants en terres rares (néodyme).

Bouton de nettoyage

Nouveauté de la v3, un bouton de purge au centre du sélecteur RPM a deux fonctions. À partir d'un arrêt, il fait tourner les disques abrasifs vers l'arrière avant de les faire tourner brièvement au MAX. Cela peut éliminer tout corps étranger ou grain non torréfié qui aurait pu coincer le moulin et nettoyer les derniers grains des restes de café. Appuyer sur le bouton pendant le broyage donne une impulsion MAX temporaire. C'est le moulin le plus simple et le plus propre au monde.

Disques de meulage de 80 mm

L'EG-1 est livré en standard avec l'ensemble CORE monté magnétiquement de Weber Workshops, qui peut être utilisé pour tout, du café filtre à l'espresso. Ils sont montés magnétiquement et n'ont pas les trous de vis souvent vus sur les configurations de mouchard à disque, qui peuvent constituer un point de collecte pour le vieux café.

EGBagitateur aveugle

L'agitation aide à réduire l'électricité statique, à diminuer la canalisation et à augmenter le rendement d'extraction à chaque dose d'espresso. Il nettoie également le flux de travail et éloigne la poudre du comptoir. Inventé par les ateliers Weber, utilisé par les champions barista du monde entier.

Broyeur EG-1, argent

Compatible 90V-240V. Certifié CE.

Endgame, moulin à café à dose unique de classe Titan.

Une unité EG-1, argent

Agitateur aveugle, couleur coordonnée à l'appareil.

Une plaque EG-1 en chêne massif (centre le shaker aveugle lui-même)

Un coussinet en cuir résistant aux éraflures pour le shaker aveugle de remplacement (le shaker à alignement automatique se trouve sur la tablette arrière de la base)

Balais d'essuie-glace de rechange (5 jeux)

Une brosse de nettoyage avec un manche en palissandre massif.

Un câble électrique de 1,8 m de long avec adaptateur fixe CH

Dimensions du produit

235 mm de profondeur, 245 mm de largeur, 456 mm de hauteur (13,5 kg)

(9,25" x 11" x 18") (30 livres)

Dimensions d'expédition

58 x 42 x 42 cm (20 kg)

23" x 17" x 17" (44 livres)

Tension d'entrée

90-240 V (compatible dans le monde entier)

Performance

385W -315W

Nous sommes revendeur officiel des Ateliers Weber