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biszu 150 CHF Shopguthaben sichern →Eine Brühtemperatur, die du selbst festlegst, und eine Sekundenanzeige, die dir beim Bezug über die Schulter schaut: Die Classika PID bringt Kontrolle in eine schlanke Einkreismaschine. Das ruhige, verchromte Design der Classika-Reihe bleibt dabei erhalten – von ECM, einer deutschen Manufaktur mit Sitz in Bammental bei Heidelberg, die von Hand in Deutschland und Italien fertigt.
Coffee Coaching Club ist Partner von ECM in der Schweiz. Beim Kauf einer ECM-Maschine ist ein Barista-Kurs in unserer Rösterei in Bern oder im Showroom Zürich Oerlikon dabei – auf Deutsch oder Englisch. Schweizer Garantie und Support nach dem Kauf inklusive.
Über das PID-Display stellst du die Temperatur des Kaffeekessels gradgenau ein. Während des Bezugs zeigt dasselbe Display die Durchlaufzeit in Sekunden – so wird dein Shot wiederholbar.
Die hochglanzverchromte ECM-Brühgruppe hält die Wärme stabil und sorgt für einen gleichmässigen Bezug. Ein einstellbares Expansionsventil erlaubt das Feinjustieren des Brühdrucks.
Der Edelstahlkessel fasst 0,75 Liter und ist isoliert. Der Frischwassertank mit rund 2,8 Litern ist über die abnehmbare Tassenablage bequem zugänglich. Eine automatische Wasserabschaltung schützt bei leerem Tank.
Eine Hochleistungs-Vibrationspumpe, höhenverstellbare Füsse und eine grosse Auffangschale runden die Maschine ab.
| System | Einkreiser |
| Steuerung | PID (Kesseltemperatur und Shot-Timer) |
| Brühgruppe | ECM-Brühgruppe, verchromt |
| Kessel | Edelstahl, 0,75 L, isoliert |
| Wassertank | ca. 2,8 L |
| Pumpe | Vibrationspumpe |
| Aufheizzeit | rund 15 Minuten |
Die Classika PID passt, wenn du überwiegend Espresso und ab und zu einen Cappuccino zubereitest und die Temperatur bewusst steuern möchtest. Als Einkreiser bezieht sie Kaffee und Dampf nacheinander – das hält sie kompakt und unkompliziert. Für ein bis zwei Tassen am Stück eine ruhige, langlebige Begleiterin.
Eine gleichmässige Kaffeemühle ist die halbe Miete – zum Beispiel aus der Eureka-Reihe. Dazu ein passender Tamper und frische Bohnen wie unser Cozy Chocolate oder Nutty Delight. Unsicher bei der Wahl? Unsere Maschinen-Beratung hilft weiter.
Ein Kessel versorgt Brühen und Dampf. Du beziehst also nacheinander: erst den Espresso, dann – nach kurzer Umschaltzeit – den Milchschaum. Für ein bis zwei Tassen ist das im Alltag gut machbar.
Plane rund 15 Minuten ein, damit Kessel und Brühgruppe sauber auf Temperatur sind.
Ja. Wir zeigen dir im Kurs, wie du Spül- und Entkalkungsroutine einfach in den Alltag einbaust.
Gern. In Bern und Zürich Oerlikon kannst du die Classika PID live sehen. Nicht jede Maschine steht immer vor Ort – frag uns kurz, dann halten wir sie bereit.
Ja, beim Kauf einer ECM-Maschine ist der Kurs in Bern oder Zürich dabei, auf Deutsch oder Englisch.
Die einstellbare Kesseltemperatur ist mehr als eine Zahl: Mit etwas höherer Temperatur holst du aus helleren Röstungen mehr Süsse und Frucht, mit etwas niedrigerer zähmst du die Bitterkeit dunkler Röstungen. Taste dich in kleinen Schritten heran und notiere, was dir schmeckt. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.
Beim Kauf einer neuen Kaffeemaschine ab 1500 CHF inklusive:
Kostenfreie 60-minütige privater Baristakurs in Bern, Zürich oder Online.
Dann kannst du gleich loslegen mit leckeren Espressi und Cappuccini.
Kontakt
Telefon: 076 789 15 79 (zu den Geschäftszeiten)
E-Mail: office@coffeecoachingclub.ch
Website: coffeecoachingclub.ch
Showrooms, Cafés & Click and Collect
Bern: Gerberngasse 44
Zürich: Hagenholzstrasse 50b
Abholung vor Ort möglich
Frisch, aromatisch und unverwechselbar – unsere Kaffeebohnen vom Coffee Coaching Club bringen Barista-Genuss direkt in deine Tasse!
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Der Coffee Coaching Club verbindet Expertise, Knowhow und Menschlichkeit und fördert so den Austausch und das gesellige Miteinander.
