Kaffee-Getränke

Kurzer Ristretto in einem kleinen Glas auf einer Untertasse Ristretto: Was ihn vom Espresso unterscheidetRistretto heisst kurz gezogen: rund 1:1 statt 1:2. Was das mit Geschmack, Körper, Bitterkeit und Koffein macht – und warum «stärker» hier...