La Marzocco Reinigungspulver für Espressomaschinen Backflush – Coffee Coaching Club 1

La Marzocco Espressomaschinen Reinigungspulver

La Marzocco
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La Marzocco Espressomaschinen Reinigungspulver – für Brühgruppe, Duschsieb und Siebträger

Mit jedem Bezug setzen sich Kaffeeöle in Brühgruppe, Duschsieb und Siebträger ab. Das Reinigungspulver von La Marzocco löst diese Rückstände beim Rückspülen mit dem Blindsieb.

Bei La Marzocco heisst es Puro Caff (Teilenummer F.9.021), hergestellt wird es laut Etikett von Puro für La Marzocco. Die Dose enthält 566 g. Die Inhaltsstoffe sind laut La Marzocco biologisch abbaubar und phosphatfrei.

So nutzt du es

Etwa einen halben Teelöffel, rund 3 g, pro Brühgruppe ins Blindsieb geben, Siebträger einspannen und rückspülen. Danach mehrere Durchgänge ohne Pulver nachspülen.

Unser Rhythmus: täglich rückspülen mit Blindsieb und klarem Wasser, etwa alle 50 Bezüge mit Reinigungspulver, das dauert rund 5 Minuten. La Marzocco selbst nennt einen wöchentlichen Rhythmus. Unsere Meinung ist eine von vielen.

In Wasser gelöst eignet sich das Pulver auch als Einweichlösung für Duschsieb, Siebe und Siebträger.

Auf einen Blick

Hersteller La Marzocco, hergestellt von Puro
Bezeichnung Puro Caff Espresso Machine Cleaner
Teilenummer F.9.021
Inhalt 566 g
Form Pulver
Dosierung ca. ½ Teelöffel (rund 3 g) pro Brühgruppe
Anwendung Rückspülen mit Blindsieb, Einweichen von Duschsieb, Sieben und Siebträgern
Inhaltsstoffe laut La Marzocco biologisch abbaubar, phosphatfrei

Für wen es gemacht ist

Für alle mit einer Siebträgermaschine, die rückgespült werden kann, ob La Marzocco oder eine andere Marke. Maschinen und Ersatzteile findest du in der La Marzocco Kollektion, weitere Reinigungsmittel bei Maschinen- und Mühlenreinigung und Blindsiebe und Werkzeuge bei Barista Equipment & Tools.

Für einen sauberen Siebträger nach dem Bezug: Puck Screens erschwinglich und präzise von Normcore, wer mehr will bei Weber Workshops. Wer noch eine Maschine sucht, grenzt die Auswahl mit unserem Beratungstool ein. Lieferung in 2–4 Werktagen in der ganzen Schweiz und nach Liechtenstein, Click & Collect in Bern und Zürich.

Häufige Fragen

Wie oft sollte ich mit Reinigungspulver rückspülen?

Aus unserer Sicht täglich mit klarem Wasser und etwa alle 50 Bezüge mit Reinigungspulver. La Marzocco nennt einen wöchentlichen Rhythmus. Entscheidend ist, dass die Brühgruppe frei von Kaffeeölen bleibt.

Wie dosiere ich das Reinigungspulver?

Etwa einen halben Teelöffel, rund 3 g, pro Brühgruppe ins Blindsieb geben, rückspülen und danach mehrere Durchgänge ohne Pulver nachspülen.

Kann ich damit Siebe und Siebträger einweichen?

Ja. In Wasser gelöst eignet sich das Pulver als Einweichlösung für Duschsieb, Siebe und Siebträger. Danach gründlich mit klarem Wasser abspülen.

Passt das Pulver nur zu La Marzocco Maschinen?

Nein, es ist für Espressomaschinen allgemein gedacht. Rückspülen setzt voraus, dass deine Maschine dafür ausgelegt ist. Die Bedienungsanleitung gibt Auskunft.

Tipp aus der Rösterei: Eine saubere Brühgruppe zeigt, was in der Bohne steckt. Aus unserer Kaffeerösterei in Zürich sind Cozy Chocolate und Nutty Delight dicht, schokoladig und nussig, Very Nutty bringt maximalen Körper. Wer Fruchtiges sucht, findet es in Wild Peach. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.

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Wer hinter der Auswahl steht

Anke Wolf

Anke Wolf

Gründerin und Inhaberin, Coaching, Team und Prozesse

Eidg. Fachausweis als Erwachsenenbildnerin, CAS Coaching in Organisationen (FHNW), über 10 Jahre Erwachsenenbildung und Coaching. Bei uns ist sie Gastgeberin in den Cafés, führt und coacht das Team, koordiniert die Abläufe und pflegt die Zusammenarbeit mit Stiftungen.

Yalcin Akpinar

Yalcin Akpinar

Mitgründer, Equipment und Sensorik

Diplom-Lebensmittelchemiker der Universität Hamburg, über 15 Jahre in der internationalen Aromenindustrie, Patente in Aromentechnologie. Bei uns verantwortet er Röstprofile, Bohnenauswahl und die Auswahl der Maschinen und Mühlen.

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Das sagen unsere Gäste

“While the coffee is stellar, the plethora of equipment and hospitality of Anke and Yalcin take it to another level.”
Joel D. · Tripadvisor · 09/2024
„Toller Show-Room! Danke Kati für das supernette Gespräch und die gute Beratung!“
Bianka O. · Google
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