Das Teil, das die Hebelbewegung in Druck übersetzt
Der Stössel ist das Bindeglied zwischen dem, was die Barista tut, und dem, was im Sieb passiert. Er nimmt die Bewegung des Hebels auf und führt sie in die Gruppe. In der Serviceunterlage steht er unter A.5.062, und weil La Marzocco Unterlagen in mehreren Sprachen führt, findest du ihn dort auch als Shaft oder Piston – gemeint ist dasselbe Bauteil.
Verschleiss zeigt sich hier nicht als Defekt, sondern als Unschärfe. Der Hebel bekommt Spiel, das er vorher nicht hatte. Die Bewegung wird ruckelig statt gleitend. Und der Bezug verliert die Wiederholbarkeit, auf die man bei einer Hebelmaschine eigentlich baut.
Wann es fällig ist
Sichtbare Riefen, Laufspuren oder Korrosion am Schaft. Spiel in der Führung, das sich mit neuen Buchsen nicht wegbekommen lässt. Ein Hebel, der am Umkehrpunkt hakt. Oder ein Bauteil, das bei der Revision ohnehin auf der Werkbank liegt und dessen Oberfläche die Dichtungen nicht mehr sauber tragen würde – ein neuer Dichtsatz auf einem eingelaufenen Stössel hält nicht lange.
Auf einen Blick
| Typ |
Stössel, in Herstellerunterlagen auch Shaft oder Piston |
| Einbauort |
Hebelgruppe |
| Passt zu |
La Marzocco LEVA |
| Lieferumfang |
Ein Stössel, ohne Dichtungen |
| Herstellernummer |
A.5.062 |
| Ausführung |
Werkstoff und Masse nennt die Arbeitsunterlage nicht. Wir behaupten hier nichts. |
| Marke |
La Marzocco |
| Einbau |
Montage durch eine Fachperson empfohlen |
Wichtig zum Einbau
Der Stössel sitzt in der Hebelgruppe, die mit Federkraft arbeitet und im Bezug vollen Brühdruck führt. Geöffnet wird nur drucklos und ausgekühlt, die Federn werden nur mit dem vorgesehenen Werkzeug entspannt. Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung geben wir hier bewusst nicht. Wird der Stössel getauscht, kommen die Dichtungen gleich mit – sie sind im Servicekit und nicht in diesem Artikel.
Für wen es gedacht ist
Für Technikerinnen und Techniker, die eine LEVA instand setzen, und für Betriebe mit einer Hebelmaschine im Dauereinsatz, bei der die Bewegung nicht mehr stimmt. Wer ohnehin die Gruppe öffnet, bestellt den Stössel zusammen mit dem passenden Dichtsatz.
Was dazu passt
Die Dichtungen kommen mit dem Servicekit Stössel 1002, der Kolben mit dem Servicekit Kolben LM1001. Zur selben Führung gehören der Führungsring der Kolbenstange und die Führung am Zylinderkopf. Alles übrige unter Ersatzteile für die LEVA und Serviceteile.
Aus unserer Werkstatt
Bei uns in Bern und Zürich fährt ein alter Stössel nie direkt in den Schrott. Wir legen ihn neben den neuen und schauen uns die Laufspur an – sie sagt einem ziemlich genau, ob die Gruppe sauber gefluchtet war oder ob irgendwo eine Buchse mitgearbeitet hat, die man sonst übersehen hätte. Das ist unsere Routine, keine Herstellervorgabe. Getestet wird danach mit Nutty Delight, weil man an ihm eine ungleichmässige Hebelbewegung im Geschmack merkt. Milder wird es mit Cozy Chocolate, kräftiger mit Very Nutty; die ganze Auswahl unter Kaffeebohnen.
Rücknahme ausgeschlossen
Serviceteile sind vom Umtausch und von der Rücknahme ausgeschlossen. Sie werden auftragsbezogen beschafft und lassen sich nach dem Einbau oder der Anprobe am Gerät nicht wieder in den Verkauf bringen. Prüfe darum vor der Bestellung Modell, Baujahr und Seriennummer deiner Maschine – oder schreib uns kurz, dann klären wir die Passung gemeinsam. Deine Rechte bei mangelhafter Ware bleiben davon unberührt.
Häufige Fragen
Warum hat das Teil drei Namen?
Weil die Herstellerunterlagen mehrsprachig sind. Stössel, Shaft und Piston bezeichnen hier dasselbe Bauteil mit der Nummer A.5.062.
Sind Dichtungen dabei?
Nein. Geliefert wird nur der Stössel. Die Dichtungen liegen im Servicekit 1002.
Aus welchem Material ist er?
Dazu liegt uns keine Angabe vor, und wir raten hier nicht. Wenn du die Angabe für eine Dokumentation brauchst, fragen wir beim Hersteller nach.
Passt er auf alle LEVA-Baujahre?
Die Arbeitsunterlage nennt schlicht die LEVA. Schick uns die Seriennummer, dann prüfen wir, ob deine Maschine diese Position führt.
Kann ich das Teil bei euch im Showroom abholen?
Ja. Wir sind in Bern an der Gerberngasse 44 und in Zürich an der Hagenholzstrasse 50b. Schreib uns vorher kurz, dann legen wir das Teil bereit.
Fragen zur Passung? Schreib uns an [email protected]. Wir liefern schweizweit und nach Liechtenstein in 2-4 Werktagen.
