Mechanisches Wasser-Mischventil B.2.001 für La-Marzocco-Espressomaschinen

La Marzocco Wasser-Mischventil – B.2.001

La Marzocco SKU: A01603
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Ausgewählt von Anke und Yalcin

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Das Ventil, das heiss und kalt zusammenbringt

Das Mischventil führt kaltes Frischwasser und heisses Wasser aus dem Kessel zusammen, damit am Auslauf die gewünschte Temperatur ankommt. Es arbeitet mechanisch über Körper, Nadel und Dichtung – eine Einstellung, die einmal gemacht wird und dann jahrelang halten soll.

Wenn es nachlässt, merkt man es an der Tasse und nicht am Ventil: Das Teewasser wird zu heiss oder zu lau, die Temperatur wandert über den Tag, oder die Einstellung lässt sich nicht mehr halten und muss ständig nachgestellt werden. Kalk an der Nadel und eine eingelaufene Dichtfläche sind die üblichen Ursachen.

Wann es fällig ist

Ersetze das Mischventil, wenn sich die Temperatur nicht mehr stabil einstellen lässt, wenn es innerlich durchlässt und heisses Wasser in den Kaltwasserweg gelangt, wenn die Nadel festsitzt oder das Gewinde ausgeschlagen ist, oder wenn es am Körper nässt. Bevor du das ganze Ventil tauschst, lohnt sich ein Blick auf das Servicekit: Häufig sind nur Körper, Nadel und O-Ring fällig.

Auf einen Blick

Typ Mischventil für den Wasserweg
Einbauort Im Wasserweg zwischen Kalt- und Heisswasser
Passt zu La-Marzocco-Maschinen. Welche Baureihen konkret, nennt unsere Unterlage nicht – schreib uns die Seriennummer, dann prüfen wir die Passung.
Lieferumfang Ein Mischventil. Keine Spule, keine Elektrik, keine Leitungen und keine Verschraubungen.
Herstellernummer B.2.001
Ausführung Zu Werkstoff, Gewinde und Baumass macht unsere Unterlage keine Angabe
Einbau Montage durch eine Fachperson empfohlen
Marke La Marzocco

Wichtig zum Einbau

Das Ventil sitzt im druckführenden Wasserweg im Geräteinneren und führt heisses Wasser. Vor dem Öffnen wird die Maschine stromlos gemacht, vom Wasser getrennt und drucklos abgekühlt. Nach dem Einbau muss die Mischtemperatur neu eingestellt und mit dem Thermometer kontrolliert werden – eine Schritt-für-Schritt-Anleitung geben wir hier bewusst nicht, weil ein falsch eingestelltes Mischventil zu unerwartet heissem Wasser am Auslauf führt.

Für wen es gedacht ist

Für Servicebetriebe, die einer Maschine die Temperatur am Teewasser wieder beibringen sollen, und für Gastrobetriebe, die eine ältere Maschine grundlegend revidieren. Wer nur eine schleichende Abweichung hat, fährt mit dem Servicekit meist günstiger.

Was dazu passt

Das Kit für das Mischventil mit Körper, Nadel und O-Ring ist die kleinere Lösung. Am Mischventil sitzen ausserdem der Gigleur Ø 1,5 mm M5 und das Einstellrad für die Tee-Temperatur der GS3. Die Leitungen dazu sind die Kupferleitung vom 3-Wegventil und die Kupferleitung vom Wärmetauscher. Alles Weitere steht unter Serviceteile und Zubehör und Ersatzteile La Marzocco.

Aus unserer Werkstatt in Bern und Zürich

Wir stellen das Mischventil nie nach Gefühl ein, sondern mit dem Thermometer im Becher und drei Bezügen hintereinander – die ersten beiden sagen wenig, erst der dritte zeigt, wo die Maschine wirklich landet. Das ist unsere Routine, keine Herstellervorgabe. Wenn die Temperatur sitzt, ziehen wir zur Kontrolle einen Nutty Delight; für dunklere Profile nehmen wir den Cozy Chocolate, für Druck den Very Nutty. Alles davon steht unter Kaffeebohnen.

Rücknahme ausgeschlossen

Serviceteile sind vom Umtausch und von der Rücknahme ausgeschlossen. Sie werden auftragsbezogen beschafft und lassen sich nach dem Einbau oder der Anprobe am Gerät nicht wieder in den Verkauf bringen. Prüfe darum vor der Bestellung Modell, Baujahr und Seriennummer deiner Maschine – oder schreib uns kurz, dann klären wir die Passung gemeinsam. Deine Rechte bei mangelhafter Ware bleiben davon unberührt.

Häufige Fragen

Ist das ein Magnetventil?

Nein. Geliefert wird das Mischventil B.2.001 ohne Spule und ohne Elektrik. Magnetventile verkaufen wir online nicht – dafür melde dich bei uns.

Soll ich das ganze Ventil tauschen oder reicht das Kit?

Wenn sich die Temperatur nur schlechter halten lässt, reicht meist das Kit mit Körper, Nadel und O-Ring. Ein nässender oder ausgeschlagener Ventilkörper wird ersetzt.

Für welche Maschine ist es?

Unsere Unterlage nennt kein Modell. Schreib uns die Seriennummer deiner Maschine, dann prüfen wir die Passung vor der Bestellung.

Muss ich nach dem Einbau etwas einstellen?

Ja. Die Mischtemperatur wird neu eingestellt und mit dem Thermometer kontrolliert. Das gehört in die Hände einer Fachperson.

Kann ich das Teil bei euch im Laden abholen?

Ja. Wir sind in Bern an der Gerberngasse 44 und in Zürich an der Hagenholzstrasse 50b. Schreib uns kurz, welches Teil du brauchst, dann legen wir es bereit.

Fragen zur Passung? Schreib uns an [email protected]. Wir liefern schweizweit und nach Liechtenstein in 2-4 Werktagen.

Online bestellen. Persönlich begleitet.

Du bestellst direkt im Onlineshop. Bei Fragen helfen wir dir online oder persönlich in Bern und Zürich weiter – mit Erfahrung aus Rösterei, Cafés und Showrooms.

Direkt erreichbar · [email protected]

Wer hinter der Auswahl steht

Anke Wolf

Anke Wolf

Gründerin und Inhaberin, Coaching, Team und Prozesse

Eidg. Fachausweis als Erwachsenenbildnerin, CAS Coaching in Organisationen (FHNW), über 10 Jahre Erwachsenenbildung und Coaching. Bei uns ist sie Gastgeberin in den Cafés, führt und coacht das Team, koordiniert die Abläufe und pflegt die Zusammenarbeit mit Stiftungen.

Yalcin Akpinar

Yalcin Akpinar

Mitgründer, Equipment und Sensorik

Diplom-Lebensmittelchemiker der Universität Hamburg, über 15 Jahre in der internationalen Aromenindustrie, Patente in Aromentechnologie. Bei uns verantwortet er Röstprofile, Bohnenauswahl und die Auswahl der Maschinen und Mühlen.

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Das sagen unsere Gäste

“While the coffee is stellar, the plethora of equipment and hospitality of Anke and Yalcin take it to another level.”
Joel D. · Tripadvisor · 09/2024
„Toller Show-Room! Danke Kati für das supernette Gespräch und die gute Beratung!“
Bianka O. · Google
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