Kalibrierwerkzeug UT023 für die Brühkopfdichtung der La Marzocco KB90

La Marzocco Werkzeug zur Kalibrierung der Dichtung KB90 – UT023

La Marzocco SKU: A03156
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Ausgewählt von Anke und Yalcin

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Die Dichtung der KB90 sitzt auf den Zehntelmillimeter genau

Die KB90 arbeitet mit einem Siebträger, der gerade eingeschoben wird statt eingedreht. Damit das dicht bleibt, muss die Brühkopfdichtung auf ein bestimmtes Mass eingestellt sein – zu tief und der Siebträger geht schwer, zu hoch und es läuft am Rand vorbei. Dieses Werkzeug gibt dieses Mass vor.

Ohne Lehre wird die Einstellung zum Ausprobieren: einbauen, beziehen, tropft, wieder heraus. Mit der Lehre ist sie in einem Durchgang erledigt – und reproduzierbar, auch wenn nächstes Jahr jemand anderes an der Maschine steht.

Wann es fällig ist

Das Werkzeug ist kein Verschleissteil, sondern Grundausstattung für jede Werkstatt, die KB90-Maschinen betreut. Bestelle es, wenn du die Brühkopfdichtung selbst wechselst, wenn nach einem Dichtungswechsel Wasser am Siebträgerrand austritt, oder wenn der Siebträger nach dem Service schwergängig geworden ist.

Auf einen Blick

Typ Kalibrierwerkzeug für die Brühkopfdichtung
Einbauort Werkstattwerkzeug, verbleibt nicht in der Maschine
Passt zu La Marzocco KB90
Lieferumfang Ein Werkzeug. Dichtungen und Antischockplatten sind eigene Positionen.
Herstellernummer UT023
Ausführung Zu Werkstoff und Massen macht unsere Unterlage keine Angabe
Marke La Marzocco

Für wen es gedacht ist

Für Servicebetriebe und für Gastrobetriebe mit eigener Technik, die eine KB90 im Haus haben. Wer die Dichtung einmal jährlich wechselt, spart mit der Lehre bei jedem Service eine halbe Stunde Probieren – und die Reklamation, die sonst zwei Wochen später kommt.

Was dazu passt

Die passende Dichtung ist die Brühkopfdichtung inklusive zwei Antischockplatten. Zur selben Baugruppe gehören der komplette Kolben zum Brühkopf, das Servicekit für den Straight-in-Kolben und das Siebträgerhalter-Kit 2.0. Alles Weitere steht in der Rubrik Ersatzteile KB90 und unter Serviceteile.

Aus unserer Werkstatt in Bern und Zürich

Nach jedem Dichtungswechsel an der KB90 schieben wir den leeren Siebträger dreimal ein und wieder heraus, bevor der erste Bezug kommt – eine frische Dichtung setzt sich, und was beim ersten Einschieben noch stramm war, ist beim dritten richtig. Das ist unsere Routine, keine Herstellervorgabe. Der Bezug danach ist bei uns ein Nutty Delight; wer es dunkler mag, nimmt den Cozy Chocolate, wer Druck sucht, den Very Nutty. Alles davon steht unter Kaffeebohnen.

Rücknahme ausgeschlossen

Serviceteile sind vom Umtausch und von der Rücknahme ausgeschlossen. Sie werden auftragsbezogen beschafft und lassen sich nach dem Einbau oder der Anprobe am Gerät nicht wieder in den Verkauf bringen. Prüfe darum vor der Bestellung Modell, Baujahr und Seriennummer deiner Maschine – oder schreib uns kurz, dann klären wir die Passung gemeinsam. Deine Rechte bei mangelhafter Ware bleiben davon unberührt.

Häufige Fragen

Wofür genau brauche ich das Werkzeug?

Unsere Unterlage führt UT023 als Werkzeug zur Kalibrierung der Dichtung an der KB90. Es gibt das Mass vor, auf das die Brühkopfdichtung eingestellt wird.

Ist eine Dichtung dabei?

Nein. Geliefert wird das Werkzeug. Dichtung und Antischockplatten führen wir als eigene Position.

Passt es auch an andere La-Marzocco-Maschinen?

Unsere Unterlage nennt ausschliesslich die KB90. Schreib uns, welche Maschine du hast, dann prüfen wir es vor der Bestellung.

Welche Masse hat es?

Dazu liegt uns keine Angabe vor, ebenso wenig zum Werkstoff. Verlässlich ist allein die Herstellernummer UT023.

Kann ich das Teil bei euch im Laden abholen?

Ja. Wir sind in Bern an der Gerberngasse 44 und in Zürich an der Hagenholzstrasse 50b. Schreib uns kurz, welches Teil du brauchst, dann legen wir es bereit.

Fragen zur Passung? Schreib uns an [email protected]. Wir liefern schweizweit und nach Liechtenstein in 2-4 Werktagen.

Online bestellen. Persönlich begleitet.

Du bestellst direkt im Onlineshop. Bei Fragen helfen wir dir online oder persönlich in Bern und Zürich weiter – mit Erfahrung aus Rösterei, Cafés und Showrooms.

Direkt erreichbar · [email protected]

Wer hinter der Auswahl steht

Anke Wolf

Anke Wolf

Gründerin und Inhaberin, Coaching, Team und Prozesse

Eidg. Fachausweis als Erwachsenenbildnerin, CAS Coaching in Organisationen (FHNW), über 10 Jahre Erwachsenenbildung und Coaching. Bei uns ist sie Gastgeberin in den Cafés, führt und coacht das Team, koordiniert die Abläufe und pflegt die Zusammenarbeit mit Stiftungen.

Yalcin Akpinar

Yalcin Akpinar

Mitgründer, Equipment und Sensorik

Diplom-Lebensmittelchemiker der Universität Hamburg, über 15 Jahre in der internationalen Aromenindustrie, Patente in Aromentechnologie. Bei uns verantwortet er Röstprofile, Bohnenauswahl und die Auswahl der Maschinen und Mühlen.

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Das sagen unsere Gäste

“While the coffee is stellar, the plethora of equipment and hospitality of Anke and Yalcin take it to another level.”
Joel D. · Tripadvisor · 09/2024
„Toller Show-Room! Danke Kati für das supernette Gespräch und die gute Beratung!“
Bianka O. · Google
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