Rocket Espresso Milano Abschlagbehälter - Knock Drawer Edelstahl
- Gratisversand in die Schweiz und nach Liechtenstein ab CHF 60
Ausgewählt von Anke und Yalcin
4,9Google · 301 Bewertungen · Bern5,0Tripadvisor · 11 Bewertungen · Bern
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Ein kurzer Schlag, dumpf und satt statt hell und scheppernd, und das ausgebrühte Kaffeepuck löst sich vom Siebträger. Kein Klappern auf der Theke, kein Verstreuen von Satz – nur ein leises Rutschen in die Schublade darunter.
Genau diesen Moment hat Rocket Espresso im Blick gehabt, als der Knock Drawer entstand: ein Abschlagbehälter aus Edelstahl, der dem Ausklopfen einen festen, aufgeräumten Platz gibt, statt es zur Nebensache am Rand der Theke zu machen. Coffee Coaching Club ist Partner von Rocket Espresso in der Schweiz.
Wie ein Moment klingt, prägt, wie wir ihn erleben – das gilt auch für die Theke am Morgen. Ein gedämpfter, satter Schlag statt eines hellen Klirrens verändert spürbar, wie sich das ganze Ritual anfühlt, noch bevor der Espresso in der Tasse ist. Genau diese Aufgabe übernimmt die gummierte Abschlagleiste: Sie dämpft den Ton und schont gleichzeitig den Rand des Siebträgers.
Rocket hat den Knock Drawer als Ergänzung zu den eigenen Mühlen konzipiert – zu Faustino, Giannino, Fausto und Super Fausto. So findet das ganze Espresso-Ritual, von der Mühle bis zum Abschlagen, seinen festen Platz auf derselben Theke. Bei anderen Mühlen oder Maschinen lohnt sich vorher ein Blick auf die Masse.
| Typ | Abschlagbehälter (Knock Drawer) |
| Material | Edelstahl |
| Abmessungen | ca. 33,7 × 23 × 6,7 cm (L × B × H) |
| Gewicht | ca. 2,63 kg |
| Detail | gummierte Abschlagleiste, Belüftung im Logo-Design |
| Konzipiert für | Rocket Mühlen wie Faustino und Fausto |
| Herkunft | Italien |
Für alle mit einer Rocket Mühle zu Hause, die dem Ausklopfen einen ruhigen, festen Platz geben wollen – ganz gleich, ob die Faustino, die New Fausto oder ein anderes Modell auf der Theke steht. Genauso für alle, die einfach eine saubere, leise Lösung für das Kaffeepuck suchen.
Rocket Mühlen wie die Faustino oder die New Fausto findest du in unserer Rocket Espresso Kollektion. Wer die Routine vor dem Abschlagen abrunden will: Tamping Stations gibt es erschwinglich und präzise in der Normcore Collection, besonders fein verarbeitet in der Weber Workshops Collection. Unser Beratungstool hilft bei der Wahl der passenden Mühle.
Du klopfst das verbrauchte Kaffeepuck an der gummierten Leiste aus, der Satz sammelt sich in der Schublade darunter. Die Gummierung dämpft das Geräusch und schont den Rand des Siebträgers.
Rocket hat ihn als Ergänzung zu Faustino, Giannino, Fausto und Super Fausto konzipiert. Bei anderen Mühlen oder Maschinen empfiehlt sich vorher ein Blick auf die Masse in der Tabelle oben.
Der Behälter aus Edelstahl lässt sich einfach entleeren und mit einem feuchten Tuch auswischen.
Ja, genau das ist der Punkt: Die gummierte Leiste dämpft den Schlag, sodass das Ausklopfen ruhig und kontrolliert bleibt statt scheppernd.
Ja, in unseren Showrooms in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich (Hagenholzstrasse 50b) kannst du den Knock Drawer live erleben.
Nach dem Abschlagen kommt der nächste Shot – und der beginnt mit der Bohne. Unsere Hauptempfehlung: Cozy Chocolate und Nutty Delight, dicht, aromatisch, mit viel Körper. Für maximalen Körper ganz ohne Azidität: Very Nutty. Für alle, die ein fruchtiges Erlebnis entdecken möchten: Wild Peach, lebendig und immer eine Entdeckung. Unsere Empfehlung aus der Rösterei, eine von vielen.
Du bestellst direkt im Onlineshop. Bei Fragen helfen wir dir online oder persönlich in Bern und Zürich weiter – mit Erfahrung aus Rösterei, Cafés und Showrooms.
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Anke Wolf
Gründerin und Inhaberin, Coaching, Team und Prozesse
Eidg. Fachausweis als Erwachsenenbildnerin, CAS Coaching in Organisationen (FHNW), über 10 Jahre Erwachsenenbildung und Coaching. Bei uns ist sie Gastgeberin in den Cafés, führt und coacht das Team, koordiniert die Abläufe und pflegt die Zusammenarbeit mit Stiftungen.

Yalcin Akpinar
Mitgründer, Equipment und Sensorik
Diplom-Lebensmittelchemiker der Universität Hamburg, über 15 Jahre in der internationalen Aromenindustrie, Patente in Aromentechnologie. Bei uns verantwortet er Röstprofile, Bohnenauswahl und die Auswahl der Maschinen und Mühlen.
Das sagen unsere Gäste
“While the coffee is stellar, the plethora of equipment and hospitality of Anke and Yalcin take it to another level.”
„Toller Show-Room! Danke Kati für das supernette Gespräch und die gute Beratung!“