Rocket RE Doppia 3-gruppig
Drei Gruppen, voller Dampf, stabile Temperatur – auch wenn der Laden brummt, bleibt die Extraktion ruhig und die Milch kommt schnell.
Was die RE Doppia besonders macht
Die RE Doppia setzt auf ein Dualboiler-Konzept mit 4-Liter-Brühboiler und 9-Liter-Dampfkessel sowie gesättigte Brühgruppen. Der Brühboiler wird per PID geregelt, der Servicekessel über einen Drucksensor – das ergibt sehr stabile Temperatur und schnelle Dampf-Erholung. Cool-Touch-Dampflanzen, ein 4,3-Zoll-TFT-Display sowie USB- und WLAN-Programmierung erleichtern Service und Setup. Chassis aus Edelstahl AISI 304, Kessel aus AISI 316L. Gesättigte Brühgruppen liefern nach unserer Beobachtung ein raffinierteres Aromabild – andere sehen das anders.
Auf einen Blick
| Bauart |
Gastro-Siebträgermaschine |
| Brühgruppen |
3, gesättigt |
| System |
Dualboiler |
| Brühboiler |
4 L (PID) |
| Dampfkessel |
9 L (Drucksensor) |
| Dampflanzen |
Cool-Touch |
| Steuerung |
4,3-Zoll-TFT, USB, WLAN |
| Material |
Edelstahl AISI 304 / Kessel AISI 316L |
| Marke |
Rocket Espresso |
Für wen die RE Doppia gemacht ist
Für Cafés und Restaurants mit mittlerem bis hohem Volumen, bei denen Temperaturstabilität und starke Dampfleistung zählen.
Passt dazu
Weitere Modelle in der Rocket Espresso Collection, passende Mühlen in den Kaffeemühlen, Werkzeuge in den Barista-Tools und Kaffee in unseren Kaffeebohnen. Unentschieden? Das Beratungstool hilft.
Häufige Fragen
Ist die RE Doppia ein Dualboiler?
Ja, mit 4-Liter-Brühboiler und 9-Liter-Dampfkessel sowie gesättigten Brühgruppen.
Wie stabil ist die Temperatur?
Der Brühboiler ist PID-geregelt, der Servicekessel drucksensorgesteuert – das hält die Temperatur sehr konstant.
Braucht sie einen Festwasseranschluss?
Ja, als Gastromaschine ist sie für Festwasser ausgelegt; die Installation klären wir mit dir.
Wie schnell liefert ihr?
Schweizweit und nach Liechtenstein in 2–4 Werktagen.
Rösterei-Tipp
Aus unserer Kaffeerösterei passen Cozy Chocolate und Nutty Delight für dichten Espresso im Service, Very Nutty für maximalen Körper. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.
Fragen? [email protected] oder coffeecoachingclub.ch.
