Klar, sauber, ausgewogen – der Filterkaffee, den dieses Mahlwerk hervorhebt
Die Normcore Handmühle V2 mit 48,6-mm-Ghost-Burr-Mahlwerk ist auf Filterkaffee zugeschnitten. Die speziell geformten Ghost-Mahlscheiben erzeugen runde, gleichmässige Partikel, die eine klare Azidität und eine ausgewogene Süsse in den Vordergrund holen – ideal für V60 oder Chemex. Der Griff aus Walnussholz nimmt Belastung vom Handgelenk, die Silikonbasis steht sicher auf jeder Fläche.
Die optimierte Mahlwerkgeometrie reduziert bittere Töne aus Überextraktion und lässt vor allem helle bis mittlere Röstungen klar hervortreten. Die titanbeschichteten Edelstahl-Mahlscheiben sind auf eine lange Lebensdauer ausgelegt. Das ist unsere Empfehlung für Filter – am Ende zählt, dass dir die Tasse schmeckt.
Auf einen Blick
| Mahlwerk |
48,6 mm Ghost-Burr aus Edelstahl, titanbeschichtet |
| Ausrichtung |
Filterkaffee (z. B. V60, Chemex), helle bis mittlere Röstungen |
| Masse |
Höhe 15 cm, Ø 5,7 cm |
| Gewicht |
656 g |
| Griff / Basis |
Walnussholz-Griff, Silikonbasis |
| Lieferumfang |
Silikon-Gummiband, Luftbläser, Reinigungsbürste, EVA-Tragekoffer, Bedienungsanleitung |
Für wen ist sie
Für alle, die Filterkaffee lieben und ein klares, ausgewogenes Tassenprofil suchen – zu Hause wie unterwegs. Sie spielt ihre Stärke bei Pour-Over-Methoden aus. Passendes Zubehör findest du in der Filter- & Brew-Sammlung und die Bohnen dazu in unserer Kaffeebohnen-Auswahl. Unsere Meinung ist eine von vielen.
Häufige Fragen
Was macht die Ghost-Burrs besonders?
Sie erzeugen runde, gleichmässige Partikel und heben eine klare Azidität und ausgewogene Süsse hervor – besonders bei hellen bis mittleren Röstungen und Methoden wie V60 oder Chemex.
Wie langlebig ist das Mahlwerk?
Die Mahlscheiben aus Edelstahl sind titanbeschichtet und auf eine deutlich längere Lebensdauer als Keramikmahlwerke ausgelegt.
Was ist im Lieferumfang enthalten?
Die Handmühle wird mit Silikon-Gummiband, Luftbläser, Reinigungsbürste, EVA-Tragekoffer und Bedienungsanleitung geliefert.
