Filtersieb-Finder: Welches Sieb für deinen Espresso?


Filtersieb-Finder

Welches Sieb passt zu dir? V1

Wähle deine Parameter — wir empfehlen das passende Filtersieb aus unserem Sortiment. Basierend auf Extraktionsforschung von Ribes, Hendon und IMS. Ohne Gewähr. Dies ist ein Simulator, es ist keine 100 % Garantie, dass du das genau so wahrnimmst. Bitte gib uns Feedback, nur so können wir das Tool vebessern.

Dein Setup
Siebträger-Durchmesser
Dosis-Bereich
Röstprofil
Geschmacksziel
Bottomless Portafilter?
Budget
DuschsiebStandard
Unsere Empfehlung
Wähle links deine Parameter…
Hinweis: Diese Empfehlungen basieren auf Extraktionsforschung (Ribes 2020/2021, Hendon et al. 2020, IMS/VST Vergleichsdaten, Coffee ad Astra) und unserer täglichen Erfahrung in der CCC-Rösterei. Jedes Setup ist anders — die Empfehlungen sind Startpunkte, keine Garantien. Teste verschiedene Siebe in unseren Showrooms in Zürich und Bern.
Wissenschaftliche Basis: Ribes/Coffee ad Astra (2020–2021) — Puck-Ränder sind systematisch unterextrahiert bei Standard-Baskets. IMS Precision-Baskets zeigen 25–30 ml/sec Durchfluss vs. 9–12 ml/sec bei Standard (9Barista Testing). VST 40-Shot-Vergleich: Precision-Baskets halbieren Shot-zu-Shot-Variabilität. IMS Big Bang: inkrementeller Lochabstand betont Süsse. Hendon et al. 2020 (Matter): Puck-Verstopfung bei feinem Mahlgrad hängt vom Basket-Design ab. Mehr: Sensorik 1×1 | Extraktions-Simulator