Warum heisst Arabica Arabica?

21. Jun 2023
Warum heisst Arabica Arabica?
Arabica-Kaffee, auch als Coffea arabica bekannt, erhielt seinen Namen, weil er ursprünglich auf der arabischen Halbinsel, insbesondere im heutigen Jemen, kultiviert wurde. Die Bezeichnung "arabica" bezieht sich also auf den Ursprung dieser Kaffeesorte. Es ist wichtig zu erwähnen, dass obwohl der Name auf Arabien hinweist, die Pflanze ursprünglich aus Äthiopien stammt. Sie wurde jedoch zuerst in Arabien kommerziell angebaut und von dort in die ganze Welt verbreitet.

Häufige Fragen zum Namen Arabica

Warum heisst Arabica Arabica?

Weil die Pflanze zuerst auf der arabischen Halbinsel, vor allem im heutigen Jemen, kommerziell angebaut wurde. Der Name beschreibt also den Ort der frühen Kultivierung, nicht den botanischen Ursprung.

Kommt Arabica also aus Arabien?

Nein. Der genetische Ursprung liegt in Äthiopien. Von dort gelangte die Pflanze über den Jemen in den Handel und von dort in die Welt.

Wer hat den Namen vergeben?

Die wissenschaftliche Bezeichnung Coffea arabica geht auf die botanische Namensgebung des 18. Jahrhunderts zurück, als die Pflanze in Europa vor allem über den arabischen Handel bekannt war.

Ist Arabica dasselbe wie Specialty Coffee?

Nein. Arabica ist eine Art, Specialty ein Qualitätsbegriff. Es gibt schlechten Arabica und es gibt sehr guten Robusta.

Was ist der Unterschied zu Robusta?

Robusta ist die andere weit verbreitete Art, botanisch Coffea canephora. Sie wächst in tieferen Lagen, ist widerstandsfähiger und enthält im Schnitt mehr Koffein. Beide haben ihre Berechtigung.

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