Der obere Klemmring hält den Tamperteller mittig – damit jeder Puck wieder gerade wird
Im PuqPress sitzt der Tamperteller nicht starr, sondern geführt. Der obere Klemmring ist der Teil dieser Führung, der den Teller von oben fasst und ihn beim Absenken auf der Achse hält. Solange er stramm sitzt, kommt der Tamper senkrecht auf das Kaffeemehl herunter und verdichtet über die ganze Fläche gleich stark.
Lässt der Ring nach, merkst du es zuerst am Puck: eine Seite glänzt, die andere bleibt matt und rau. Danach kommt das Geräusch – ein kurzes Klacken oder ein leises Schaben beim Anpressen, weil der Teller im Ring ein Spiel bekommen hat, das er vorher nicht hatte.
Wann es fällig ist
Der Puck wird einseitig verdichtet oder zeigt eine schiefe Kante. Der Tamperteller lässt sich von Hand spürbar kippen oder seitlich bewegen. Beim Pressen entsteht ein metallisches Klacken. Der Espresso läuft plötzlich einseitig aus dem bodenlosen Siebträger, obwohl Mahlgrad und Menge unverändert sind. Oder der Ring selbst zeigt an den Klemmflächen Riefen, Grat oder abgetragene Verchromung.
Auf einen Blick
| Typ |
Oberer Klemmring für die Tamperteller-Aufnahme |
| Einbauort |
Tampereinheit, oberhalb des Tampertellers |
| Passt zu |
PuqPress. Welche Baureihen und welcher Tamperteller-Bereich abgedeckt sind, nennt die uns vorliegende Angabe zu dieser Nummer nicht – bitte vor der Bestellung mit uns abgleichen. |
| Lieferumfang |
Ein oberer Klemmring. Tamperteller, unterer Klemmring und Führungsring sind eigene Positionen. |
| Herstellernummer |
1-210-0007-8 |
| Ausführung |
Metall. Oberfläche und Masse sind uns zu dieser Nummer nicht dokumentiert. |
| Marke |
PuqPress |
| Einbau |
Montage durch eine Fachperson empfohlen |
Für wen es gedacht ist
Für Bars und Röstereien, die den PuqPress täglich hundertfach auslösen, und für Servicetechnikerinnen und Techniker, die eine Tampereinheit wieder spielfrei bekommen wollen. Auch für Zuhause-Setups mit hoher Frequenz – ein Klemmring ist Verschleiss, kein Defekt.
Wichtig zum Einbau
Der Klemmring sitzt im bewegten Antrieb des Tampers. Trenne das Gerät vor jedem Eingriff vom Netz und lass die Tampereinheit von einer Fachperson öffnen. Der Ring muss exakt fluchtend und mit dem vorgesehenen Anzug montiert werden, sonst verkantet der Teller und die Führung nimmt Schaden. Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung geben wir hier bewusst nicht.
Was dazu passt
Unterer Klemmring für M3 bis M6 als Gegenstück, der Führungsring 61 × 2,5 mm, die Tamperteller 58 mm mit Antihaftbeschichtung sowie die ganze Rubrik Ersatzteile Macap und PuqPress.
Aus unserer Werkstatt in Bern und Zürich
Das ist unsere Routine, keine Herstellervorgabe: Wir prüfen die Tampereinheit einmal im Monat mit einem einfachen Handgriff – Gerät aus, Teller anfassen, seitlich wackeln. Bewegt sich nichts, ist alles gut. Bewegt sich etwas, notieren wir es und wechseln beim nächsten Service Klemmring und Führungsring gleich zusammen. Danach ziehen wir drei Shots und schauen den Puck an, bevor wir die Maschine wieder freigeben – am liebsten mit Nutty Delight, weil der Blend eine schiefe Extraktion sofort sauer zeigt. Wer lieber schokoladig testet, nimmt Cozy Chocolate, und für den Druckaufbau im Milchgetränk ist Very Nutty unser Kandidat. Alles andere steht bei den Kaffeebohnen.
Rücknahme ausgeschlossen
Serviceteile sind vom Umtausch und von der Rücknahme ausgeschlossen. Sie werden auftragsbezogen beschafft und lassen sich nach dem Einbau oder der Anprobe am Gerät nicht wieder in den Verkauf bringen. Prüfe darum vor der Bestellung Modell, Baujahr und Seriennummer deiner Maschine – oder schreib uns kurz, dann klären wir die Passung gemeinsam. Deine Rechte bei mangelhafter Ware bleiben davon unberührt.
Welche PuqPress-Modelle passen zu dieser Nummer?
Die Herstellernummer ist 1-210-0007-8. Welche Baureihen sie abdeckt, geht aus der uns vorliegenden Artikelbezeichnung nicht hervor, und wir behaupten hier nichts. Schreib uns die Seriennummer deines Geräts, dann prüfen wir die Passung.
Worin unterscheidet sich dieser Ring vom oberen Klemmring 1-210-0243-8?
Die andere Position nennt zusätzlich 71 mm und einen Tamperteller-Bereich von 56 bis 59 mm, diese hier nennt kein Mass. Beide werden darum als eigene Artikel geführt. Der Unterschied ist uns nicht weiter dokumentiert.
Ist der Tamperteller dabei?
Nein. Geliefert wird nur der obere Klemmring. Tamperteller, unterer Klemmring und Führungsring sind eigene Positionen.
Kann ich den Ring selbst tauschen?
Wir empfehlen die Montage durch eine Fachperson. Der Ring sitzt im bewegten Antrieb; sitzt er schief, verkantet der Teller und beschädigt die Führung.
Kann ich das Teil bei euch im Showroom anschauen?
In unseren Showrooms in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich (Hagenholzstrasse 50b) zeigen wir eine grosse Auswahl, aber nicht das ganze Sortiment – die Ausstellung wechselt. Schreib uns vor deinem Besuch kurz an [email protected], dann prüfen wir für dich, ob dein Wunschprodukt gerade vor Ort ist. Bring die Seriennummer deines Geräts mit, dann schauen wir die Passung gemeinsam am Tresen an.
Fragen zur Passung? Schreib uns an [email protected]. Wir liefern schweizweit und nach Liechtenstein in 2-4 Werktagen.
