Eversys Enigma – hohe Kapazität, ruhige Abläufe
Die Enigma ist für stark frequentierte Cafés, Hotels, Restaurants, Filialkonzepte und anspruchsvolle Self-Service-Umgebungen gebaut. Sie hält Tempo und Qualität zusammen: hohe Stundenleistung, stabile Extraktion, ergonomische Bedienung und eine vernetzte Steuerung über mehrere Standorte hinweg.
Die Enigma ist die richtige Wahl, wenn Kaffee bei euch nicht nebenbei laufen darf, sondern ein verlässlicher Teil des Betriebs ist. Sie hilft eurem Team, auch bei hoher Nachfrage konstante Getränke zu servieren – und hält Rezepte, Wartung und Reinigung planbar.
Leistung für anspruchsvollen Service
Je nach Ausführung arbeitet die Enigma mit mehreren Gruppen, grossen Bohnenbehältern, Touchscreens, Heisswasser, Dampf und automatisierten Milchsystemen. Modulare Komponenten erleichtern Serviceeinsätze, während Telemetrie und die e’Connect-Funktionen Leistungsdaten, Rezepte und Wartung standortübergreifend steuerbar machen.
Auf einen Blick
| Modellvarianten |
E’2c, E’2s, E’2ms, E’4s, E’4ms, E’4s X-Wide, E’4ms X-Wide, E’6s, E’6ms |
| Preis |
Preis auf Anfrage, abhängig von Ausführung, Farbe, Milchsystem, Zubehör und Installation |
| Linien |
Classic oder Super Traditional |
| Farben |
Tempest, Earth und ausführungsspezifische Optik |
| Masse E’4 Classic |
560 × 743 × 600 mm; mit grosser Tropfschale 560 × 743 × 650 mm |
| Masse E’4 Super Traditional |
569 × 743 × 667 mm; mit grosser Tropfschale 569 × 743 × 717 mm |
| Gewicht E’4 |
ca. 90–104 kg, je nach Linie und Milchsystem |
| Brühkammern |
2 × 24 g bei E’4s/E’4ms |
| Mahlwerke |
2 × Mahlscheiben Ø 64 mm bei E’4s/E’4ms |
| Bohnenbehälter |
2 × 1,5 kg |
| Touchscreens |
2 × 10,1 Zoll Touchscreen, 1280 × 800 px bei E’4s/E’4ms |
| Spitzenleistung E’4 |
bis ca. 350 Espressi pro Stunde; bei E’4ms bis ca. 350 Cappuccini pro Stunde; bis ca. 170 Heisswasserportionen à 200 ml |
| Kaffeeauslauf |
max. 200 mm |
| Heisswasserauslauf |
160 mm oder optional 215 mm |
| Boiler |
2 × 1,5 l Kaffeeboiler plus 5,4 l Dampfboiler bei 2-Modul-Modellen mit Dampf |
| Schnittstellen |
2 × USB, Ethernet, CCI/CSI |
| Satzschublade |
700 g |
| Tassenwärmer |
bis 64 Espressotassen bei 2-Modul-Modellen; bis 128 bei X-Wide |
Konfigurationen & Zubehör
Preis auf Anfrage: E’4s und E’4ms planen wir gemeinsam mit euch nach Getränkemix, Milchmenge, Bedienkonzept, Platz, Wasser, Strom und Servicezugang. X-Wide, E’6-Varianten, E’Fridge, E’Choco, Cup Heater, grosse Tropfschale und weitere Optionen kalkulieren wir separat dazu.
Warum im Coffee Coaching Club kaufen?
Wir schauen uns nicht nur die Maschine an, sondern euren ganzen Kaffeeablauf: Rezeptlogik, Bohnen, Wasser, Milchtextur, Auslastung in Stosszeiten, Teamtraining und Reinigung. So wird aus einer starken Maschine ein verlässliches System für euren Alltag.
Häufige Fragen
Was unterscheidet E’4s und E’4ms?
E’4s arbeitet mit Dampfrohr für manuelle oder automatische Milchtexturierung, E’4ms ergänzt ein vollautomatisches Milchsystem für schnelle, konstante Milchgetränke. Die passende Ausführung gleichen wir vor der Bestellung gemeinsam mit euch ab.
Wie viele Getränke schafft die Enigma?
Die E’4-Ausführungen schaffen bis ca. 350 Espressi pro Stunde. Je nach Milchsystem sind auch hohe Cappuccino-Mengen möglich – der tatsächliche Wert hängt vom Getränkemix und Ablauf vor Ort ab.
Welche Optionen sind Preis auf Anfrage?
Modelllinie, Farbe, Milchsystem, X-Wide-Layout, Zubehör, Wasser- und Stromplanung, Installation und Schulung sind bei der Enigma Preis auf Anfrage.
