Olympia Express Shot Mirror Mini schwarz – Espresso-Spiegel für den bodenlosen Siebträger
Der kleine Spiegel, der unter den bodenlosen Siebträger gelegt wird und dir während der Extraktion zeigt, was du sonst nie sehen würdest: die Unterseite des Siebs in voller Action. Channeling, Sprühen, Tropfen, der Aufbau der Cremaschichten – alles in Echtzeit, direkt unter deinen Augen.
Was dieser Spiegel ausmacht
Diagnose-Werkzeug für ehrliche Extraktion
Ein bodenloser Siebträger zeigt dir den Puck während der Extraktion – mit dem Shot Mirror Mini sogar aus dem perfekten Winkel. Du erkennst Channeling sofort (einzelne Ströme, die durchschiessen), spürst, ob deine Distribution funktioniert hat, siehst die ersten honigähnlichen Tropfen, gefolgt vom dichten Aufbau der Crema. Ein Lernwerkzeug, das man nicht mehr missen möchte.
Schweizer Verarbeitung im kompakten Format
Schwarzes Gehäuse, kompaktes Mass, das auch unter eine flache Tasse passt. Geneigte Spiegelfläche, sodass du in normaler Körperhaltung daraufschauen kannst. Aus dem Werk in Schwanden GL.
Auf einen Blick
| Modell |
Shot Mirror Mini |
| Farbe |
Schwarz |
| Einsatz |
Unter dem bodenlosen Siebträger während der Extraktion |
| Herkunft |
Schwanden, Kanton Glarus, Schweiz |
Für wen dieser Shot Mirror gemacht ist
Für alle, die ihre Extraktion ernsthaft verstehen wollen. Wenn du einen bodenlosen Siebträger nutzt und deine Distribution noch verfeinern möchtest, ist dieser Spiegel das einfachste und effektivste Lernwerkzeug, das es gibt. Unsere Meinung: einer der unterscheidenden Schritte zwischen «Espresso ziehen» und «Espresso verstehen».
Zubehör, das zur Extraktion passt
Bodenloser Siebträger für Cremina oder Maximatic: in der Olympia Express Collection. WDT-Tools und Puck Prep Tools: dieselbe Collection. Präzisionssiebe als zusätzliche Optimierung: IMS Präzisionssiebe Collection.
Häufig gestellte Fragen
Was sehe ich genau im Shot Mirror?
Die Unterseite deines bodenlosen Siebs während der Extraktion. Du erkennst, wo der erste Strom austritt, ob der Espresso gleichmässig aus der gesamten Pucksfläche tropft, ob du Channeling hast (einzelne, früh durchschiessende Ströme) oder ob die Distribution sauber funktioniert hat.
Brauche ich dafür zwingend einen bodenlosen Siebträger?
Ja. Mit klassischem Ausguss-Siebträger siehst du nur die Ausläufe – mit bodenlosem siehst du direkt das Sieb. Nur so funktioniert der Shot Mirror.
Wie pflege ich den Spiegel?
Die Spiegelfläche nach jedem Shot mit weichem Tuch abwischen, gelegentlich mit warmem Wasser reinigen. Keine kratzenden Mittel – die Spiegelung darf nicht angegriffen werden.
Wo kann ich den Shot Mirror kaufen oder live sehen?
Online über coffeecoachingclub.ch. Vor Ort in unseren Showrooms in Bern (Gerberngasse 44, 3011 Bern) und Zürich (Hagenholzstrasse 50b, 8050 Zürich) kannst du ihn live erleben.
Rösterei-Tipp
Der Shot Mirror ist eines dieser Werkzeuge, von denen du nicht wusstest, dass du sie brauchst – bis du sie einmal nutzt. Plötzlich siehst du Distribution-Fehler, die dir vorher nie aufgefallen wären. Profiling ist ein Lernprozess, kein Akt totaler Kontrolle – der Shot Mirror hilft dir, ehrlicher mit dir selbst zu sein. Unsere Meinung, eine von vielen.
