Geschenkbox Traditionelles Matcha-Set
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biszu 150 CHF Shopguthaben sichern →Kostenlose Lieferung in der Schweiz und Liechtenstein ab CHF 60.-
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Importeur von Flair Espresso, Normcore, Acaia, Weber Workshops, Varia, Subminimal, Airscape, Loveramics und vielen weiteren Marken
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biszu 150 CHF Shopguthaben sichern →Seit über tausend Jahren wird Matcha in Japan auf dieselbe Art zubereitet. Kein Trend, keine Vereinfachung – ein Ritual das sich bewährt hat weil es funktioniert. Die Geschenkbox Traditionelles Matcha-Set enthält was das Chanoyu-Ritual braucht: drei Werkzeuge, aufeinander abgestimmt, aus den Materialien die seit Jahrhunderten für diesen Zweck verwendet werden.
Chanoyu, die japanische Teezeremonie, bedeutet wörtlich «heisses Wasser für Tee». Sie ist kein Protokoll das man beherrschen muss – sie ist ein Rahmen der Aufmerksamkeit erzeugt. Wer Matcha täglich mit Chasen, Chashaku und Matchawan zubereitet, versteht nach wenigen Wochen warum diese drei Werkzeuge seit Jahrhunderten unverändert sind. Sie funktionieren. Das Wasser bei 75–77°C, der Besen in Z-Bewegungen, die Schale in beiden Händen – das ist alles.
| Utensil | Funktion |
|---|---|
| Matchawan | Keramikschale 400ml – für das Aufschlagen und Trinken |
| Chasen | Handgefertigter Bambusbesen – erzeugt die feine Schaumschicht |
| Chashaku | Bambuslöffel – für die präzise Dosierung des Matchapulvers |
| Material | Naturmaterialien – Keramik und Bambus |
Die Geschenkbox Traditionelles Matcha-Set ist für alle die nicht raten wollen welche Utensilien zusammenpassen. Für alle die täglich Matcha zubereiten und dabei auf das Wesentliche setzen. Und für alle die ein Geschenk suchen das nicht erklärt werden muss – weil drei Werkzeuge und ein Ritual für sich sprechen.
Erhältlich in unseren Showrooms in Zürich (Hagenholzstrasse 50b) und Bern (Gerberngasse 44). Lieferung schweizweit in 2–4 Werktagen.
Das Chanoyu-Ritual beginnt mit der richtigen Temperatur: 75–77°C. Der Varia AURA FLUX Wasserkocher regelt diese Temperatur auf den Grad. Weitere Tee- und Filterzubehör: Filter Equipment Collection.
Matchapulver mit dem Chashaku in die Schale dosieren, heisses Wasser bei 75–77°C hinzufügen, mit dem Chasen in schnellen Z-Bewegungen aufschlagen bis eine feine Schaumschicht entsteht. Keine Ziehzeit, kein Abseihen – der Matcha wird vollständig getrunken.
75–77°C – kochendes Wasser zerstört empfindliche Aromen und macht den Matcha bitter. Ein Wasserkocher mit Temperaturregelung wie der Varia AURA FLUX trifft diese Temperatur präzise.
Das Traditionelle Set enthält drei Kernwerkzeuge – Matchawan, Chasen und Chashaku. Das Sakura Set enthält zusätzlich einen Chasen-Halter und kommt in Kirschblüten-Rosa. Beide für dieselbe Zubereitung – eine Entscheidung über Vollständigkeit und Ästhetik.
Nach jeder Benutzung mit lauwarmem Wasser ausspülen – nie in der Spülmaschine. Liegend trocknen lassen damit die feinen Bambusprongs ihre Form behalten.
In unseren Showrooms in Zürich und Bern – live erleben.
Beim Kauf einer neuen Kaffeemaschine ab 1500 CHF inklusive:
Kostenfreie 60-minütige privater Baristakurs in Bern, Zürich oder Online.
Dann kannst du gleich loslegen mit leckeren Espressi und Cappuccini.
Kontakt
Telefon: 076 789 15 79 (zu den Geschäftszeiten)
E-Mail: office@coffeecoachingclub.ch
Website: coffeecoachingclub.ch
Showrooms, Cafés & Click and Collect
Bern: Gerberngasse 44
Zürich: Hagenholzstrasse 50b
Abholung vor Ort möglich
Frisch, aromatisch und unverwechselbar – unsere Kaffeebohnen vom Coffee Coaching Club bringen Barista-Genuss direkt in deine Tasse!
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Der Coffee Coaching Club verbindet Expertise, Knowhow und Menschlichkeit und fördert so den Austausch und das gesellige Miteinander.
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