Weber Workshops Bean Cellar – 12er Single-Dosing-Set in schwarz geflammter Eiche
Du wägst deine Portion ab, füllst sie ins Glas, drückst die Kappe auf – und der Kaffee bleibt frisch, bis du ihn mahlst. Statt eine Tüte jeden Morgen zu öffnen und zu schliessen, kommt jede Bohne nur zweimal mit Luft in Kontakt: beim Abfüllen und beim Mahlen.
Diese Variante kommt mit einem Caddy aus schwarz geflammter Eiche (Onyx), passend zur EG-1 Onyx. Coffee Coaching Club ist exklusiver Schweizer Importeur von Weber Workshops.
Was den Bean Cellar ausmacht
Jedes Borosilikatglas ist mit Webers eigenem Einwegventil verschlossen: Das CO2 frisch gerösteter Bohnen entweicht nach oben, während der leichtere Sauerstoff draussen bleibt. So oxidiert der Kaffee deutlich langsamer als in einer wiederholt geöffneten Tüte. Jedes Glas fasst je nach Bohnengrösse und Röstung rund 18 bis 22 g.
Auf einen Blick
| Kapazität pro Glas |
18 bis 22 g (je nach Bohne und Röstung) |
| Material Gläser |
Borosilikatglas mit Einwegventil |
| Caddy |
schwarz geflammte Eiche (Onyx) |
| Beschläge und Griff |
massives Messing |
| Lieferumfang |
12 Gläser mit Kappen, Eichen-Caddy, Edelstahl-Bohnentrichter, geflammte Bürste, 3 Ersatzgläser (ohne Kappen) |
| Masse Caddy |
30 cm breit, 9 cm tief, 4 cm hoch; mit Glas 15,5 cm, mit Griff 23 cm hoch |
Zur geflammten Oberfläche
Der Onyx-Caddy wird buchstäblich geflammt und feuerpoliert. Dadurch kann jedes Stück kleine Oberflächenmerkmale oder feine Risse zeigen – das gehört zum Charakter dieses Verfahrens. Bitte bedenke das vor dem Kauf, wenn du eine völlig makellose Fläche erwartest.
Licht und Lagerung
Tageslicht im Raum ist kein Problem, solange die Gläser nicht in direkter Sonne stehen. Der grösste Frischeverlust entsteht durch wiederholtes Öffnen und Schliessen, nicht durch Umgebungslicht.
Was dazu passt
Das Single-Dosing-Prinzip spielt mit einer Single-Dose-Mühle wie der Weber EG-1 oder Key seine Stärke aus. Frische Bohnen findest du in unserer Kaffeebohnen-Auswahl, etwa Cozy Chocolate.
Direkt online bestellen
Lieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2 bis 4 Werktagen. Click and Collect in Bern und Zürich.
Häufige Fragen
Wie viel Kaffee passt in ein Glas?
Je nach Bohnengrösse und Röstung rund 18 bis 22 g.
Warum hat der Caddy kleine Unregelmässigkeiten?
Die schwarze Oberfläche entsteht durch Flammen und Feuerpolitur. Kleine Merkmale oder feine Risse sind dadurch möglich und Teil des Charakters.
Wie funktioniert das Einwegventil?
Es lässt das CO2 frisch gerösteter Bohnen entweichen und hält den Sauerstoff draussen.
Rösterei-Tipp
Füll ganze Bohnen ab und mahle erst direkt vor dem Bezug – gemahlen verliert Kaffee sein Aroma um ein Vielfaches schneller. Das Einwegventil lässt genau das frühe CO2 entweichen, ohne neuen Sauerstoff hereinzulassen. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.
