Bezzera Siebträger E61 bodenlos
Der Espresso quillt unten offen aus dem Sieb hervor, ungeteilt und glänzend, und du siehst der Extraktion in Echtzeit zu. Genau das macht einen bodenlosen Siebträger so reizvoll – er zeigt dir, was wirklich passiert.
Was diesen Siebträger ausmacht
Dieser bodenlose Siebträger (bottomless) für die klassische E61-Brühgruppe ist aus hochwertig verchromtem Messing gefertigt und trägt einen Griff mit Bezzera Logo in Schwarz. Weil der Boden offen ist, siehst du den Bezug ungefiltert: Ein gleichmässiger, honigartiger Fluss zeigt eine saubere Extraktion, während Spritzer oder einseitiges Laufen auf Channeling hindeuten. So wird der Siebträger zum ehrlichsten Lehrer beim Einstellen.
Die Siebwahl verändert das Aromaprofil spürbar – ein präzises Sieb bringt mehr Klarheit in die Tasse. Das ist unsere Beobachtung, eine von vielen.
Auf einen Blick
| Merkmal |
Detail |
| Typ |
bodenloser Siebträger (E61) |
| Material |
verchromtes Messing |
| Griff |
schwarz, mit Bezzera Logo |
| Lieferung |
ohne Siebeinsatz |
| Kompatibel |
E61-Gruppe: DUO Top MN, Matrix Top MN, Mitica Top, Mitica, Magica, Unica, Selenia |
| Pflege |
nicht spülmaschinengeeignet, feucht abwischen oder abspülen |
| Marke |
Bezzera (Partner) |
Für wen er gedacht ist
Für alle mit einer Bezzera der E61-Gruppe, die ihre Extraktion sehen und ihren Bezug verfeinern möchten. Ein bodenloser Siebträger ist Genuss und Lernhilfe zugleich – kein Muss, aber ein schönes Werkzeug.
Was dazu passt
Da der Siebträger ohne Sieb geliefert wird, lohnt ein präzises Sieb aus der IMS Collection. Die passende Maschine findest du in der Bezzera Collection. Beim Tampen entscheidet dein Workflow – erschwinglich und präzise aus der Normcore Collection, hochwertig aus der Weber Workshops Collection, oder stöbere in den Tampern.
Häufige Fragen
Was ist ein bodenloser Siebträger?
Ein Siebträger ohne Auslauf am Boden. Der Kaffee fliesst direkt sichtbar aus dem Sieb, so erkennst du Channeling und gleichmässige Extraktion sofort.
Auf welche Modelle passt er?
Auf Bezzera Maschinen mit E61-Gruppe wie DUO Top MN, Matrix Top MN, Mitica Top, Mitica, Magica, Unica und Selenia.
Ist ein Sieb dabei?
Nein, der Siebträger wird ohne Siebeinsatz geliefert. Passende Präzisionssiebe findest du in der IMS Collection.
Wo kann ich ihn kaufen oder sehen?
Online jederzeit über coffeecoachingclub.ch, Lieferung in 2–4 Werktagen schweizweit und nach Liechtenstein. Live in den Showrooms in Bern und Zürich Oerlikon. Fragen unter [email protected] oder telefonisch zu den Geschäftszeiten.
Aus unserer Kaffeerösterei: Ein bodenloser Siebträger zeigt am schönsten, wie dicht ein Bezug fliesst. Körperreiche Profile wie Cozy Chocolate und Nutty Delight bauen eine schöne, gleichmässige Crema auf, unsere Empfehlung für die grosse Mehrheit. Wer Frucht sucht, probiert Wild Peach. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.
