Torre Pierino – Einkreiser-Espressomaschine mit E61 und PID
Der Hebel der E61-Gruppe gibt leicht nach, das Mahlgut sitzt im Sieb, und mit einem ruhigen Zug beginnt der Espresso in die Tasse zu laufen – eine Maschine, eine Aufgabe, ganz auf den Bezug konzentriert.
Die Torre Pierino ist eine kompakte Einkreiser-Siebträgermaschine, handgefertigt in Italien. Sie bringt die klassische E61-Brühgruppe und eine elektronische Temperaturregelung in ein schlankes Edelstahlgehäuse, das auf jede Theke passt.
E61, ERGOLIFT und PID
Im Herzen arbeitet die E61-Gruppe mit Thermosiphon-Zirkulation, die die Brühtemperatur stabil hält. Der ERGOLIFT-Hebel läuft sanft und liegt angenehm in der Hand. Über die PID-Steuerung wählst du die Temperatur zwischen 80 und 100 °C – so passt du den Bezug an helle wie dunkle Röstungen an. Beim Espresso gibt es kein richtig oder falsch: Mahlgrad, Dosis und Verhältnis sind die Stellschrauben, ein guter Startpunkt ist 1:2.
Einkreiser im Alltag
Als Einkreiser bezieht die Pierino Espresso und schäumt danach Milch – ruhig und unkompliziert, gut für ein, zwei Tassen am Stück. Der isolierte 0,75-Liter-Kessel ist schnell auf Temperatur, die Vibrationspumpe baut den Druck auf, und die Chrono-Funktion zeigt dir die Brühzeit. Ein Einkreiser ist längst nicht nur etwas für reine Espressotrinker – auch der gelegentliche Cappuccino gelingt.
Torre begleiten wir als Partner. Unsere Meinung ist eine von vielen.
Auf einen Blick
| Bauart |
Einkreiser-Siebträgermaschine |
| Brühgruppe |
E61 mit Thermosiphon, ERGOLIFT-Hebel |
| Kessel |
isoliert, 0,75 L |
| Temperatur |
PID, 80–100 °C |
| Pumpe |
Vibrationspumpe |
| Wassertank |
2,5 L, abnehmbar |
| Anzeige |
Doppelmanometer (Kessel + Pumpe), Chrono-Funktion |
| Masse |
260 × 410 × 395 mm |
| Gehäuse |
Edelstahl, Solid-State-Relais |
| Herkunft |
handgefertigt in Italien |
| Marke |
Torre (Italien) |
Für wen sie ist
Für alle, die eine kompakte, ehrlich gebaute Siebträgermaschine mit klassischer E61-Gruppe suchen – zu Hause oder im kleinen Büro. Wer überwiegend Espresso und ab und zu Milchgetränke macht und Wert auf feine Temperaturkontrolle legt, ist hier richtig.
Direkt online bestellen
Lieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2 bis 4 Werktagen. Click and Collect in Bern, Gerberngasse 44 oder Zürich, Hagenholzstrasse 50b – ob die Maschine dort gerade ausgestellt ist, prüfen wir gern für dich, wenn du dich meldest. Finanzierung möglich. Zum Kauf gehört unser Privat-Barista-Kurs, in dem wir Extraktion und das Espresso-Ritual gemeinsam durchgehen. Der Kurs gilt für bis zu zwei Personen aus demselben Haushalt oder derselben Firma, die ihn gemeinsam besuchen, und muss innerhalb eines Monats nach Lieferung der Maschine stattfinden – danach verfällt der Anspruch. Melde dich für den Kurs bei uns, dann finden wir gemeinsam einen Termin. Fragen zur Maschine oder zum Setup: [email protected] oder telefonisch zu den Geschäftszeiten.
Was dazu passt
Eine Maschine ist so gut wie das, was frisch daneben steht. Frisch gemahlen wird in unseren Kaffeemühlen – erschwinglich und präzise aus der Varia-Reihe, fein verarbeitet mit der Weber Workshops EG-1. Für Dosis und Verhältnis eine Waage: kompakt aus der Normcore-Reihe oder mit App aus der Acaia-Kollektion. Gleichmässig getampt wird mit einem Tamper. Unsicher bei der Kombination? Unsere Maschinen- und Mühlenberatung hilft weiter.
Häufige Fragen
Ist die Pierino ein Einkreiser oder Zweikreiser?
Ein Einkreiser. Sie bezieht Espresso und schäumt danach Milch – ruhig und unkompliziert, gut für ein bis zwei Tassen am Stück.
Kann ich die Brühtemperatur einstellen?
Ja. Über die PID-Steuerung wählst du die Temperatur zwischen 80 und 100 °C und passt sie an helle oder dunkle Röstungen an.
Welche Mühle passt zur Pierino?
Jede Espressomühle mit feiner Mahlgradkontrolle. Erschwinglich und präzise ist die Varia-Reihe, mehr Mahlbild bietet die Weber Workshops EG-1 – beide in unseren Kaffeemühlen.
Wie gross ist die Maschine?
Kompakte 260 × 410 × 395 mm – sie passt auf die meisten Küchentheken.
Kann ich die Pierino vor dem Kauf sehen?
Das hängt davon ab, ob die Pierino gerade ausgestellt ist. In unseren Showrooms in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b) zeigen wir eine grosse Auswahl, aber nicht das ganze Sortiment – dafür ist es zu gross, und die Ausstellung wechselt. Schreib uns vor deinem Besuch kurz an [email protected], dann prüfen wir für dich, ob die Pierino aktuell vor Ort steht.
Rösterei-Tipp
Frischer Kaffee macht den Unterschied. Körperreich und schokoladig wird es mit Cozy Chocolate und Nutty Delight. Für maximalen Körper ohne Azidität die Very Nutty, für ein helleres, fruchtiges Profil die Wild Peach. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.
