Mahlkönig Abziehwerkzeug – K30 / PEAK
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Ausgewählt von Anke und Yalcin
4,9Google · 301 Bewertungen · Bern5,0Tripadvisor · 11 Bewertungen · Bern
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Das Mahlkönig Abziehwerkzeug 101066 für die Espressomühlen K30, K30 TWIN und PEAK. Original-Ersatzteil, erhältlich in Bern und Zürich.
Mahlkönig führt es unter der Bezeichnung Pulling Tool, K30 / PEAK. Damit nimmst du den Mahlscheibenträger heraus, etwa für den Mahlscheibenwechsel oder andere Wartungsarbeiten.
Für EK43/DK15, E65S und E80S sind eigene Abziehwerkzeuge mit anderen Teilenummern vorgesehen. Alle findest du unter Zubehör und Ersatzteile Kaffeemühlen. Für die Extraktion zählt nach dem Wechsel wie vorher das Gewichtsverhältnis, nicht die Zeit. Beim Espresso ist 1:2 ein guter Ausgangspunkt.
| Hersteller | Mahlkönig |
|---|---|
| Teilenummer | 101066 |
| Bezeichnung Hersteller | Pulling Tool, K30 / PEAK |
| Einsatz | Herausnehmen des Mahlscheibenträgers für Mahlscheibenwechsel und Wartung |
| Passend für | Mahlkönig K30, K30 TWIN, PEAK |
Für alle, die an ihrer K30, K30 TWIN oder PEAK die Mahlscheiben selbst wechseln oder den Mahlscheibenträger für die Wartung ausbauen. Weitere Teile findest du unter Zubehör und Ersatzteile Kaffeemühlen, die Mühlen selbst in unserer Mahlkönig Collection.
Zur Mühle gehört eine Waage. Für alle, die Waagen erschwinglich und präzise wollen: Normcore. Wer App, Bluetooth und Flow-Rate-Anzeige will: Acaia. Pflegemittel für die Mühle gibt es in der Maschinen- und Mühlenreinigung. Welche Mühle zu deinem Setup passt, zeigt unser Beratungstool.
Mahlkönig beschreibt es als Werkzeug, um den Mahlscheibenträger herauszunehmen, für den Mahlscheibenwechsel oder andere Wartungsarbeiten an K30, K30 TWIN und PEAK.
Nein. Mahlkönig nennt K30, K30 TWIN und PEAK. Für EK43/DK15, E65S und E80S führen wir eigene Abziehwerkzeuge unter Zubehör und Ersatzteile Kaffeemühlen. Wenn du unsicher bist, schreib uns Modell und Seriennummer an [email protected].
Mahlkönig Mühlen kannst du in unserem Showroom in Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b) live sehen. Ob das Ersatzteil vor Ort ist, klären wir gern vorab per E-Mail an [email protected].
Tipp aus der Rösterei: Für Espresso aus der K30 oder PEAK empfehlen wir Cozy Chocolate und Nutty Delight, beide dicht, rund und schokoladig. Wer maximalen Körper ohne Azidität will, nimmt Very Nutty. Und wer etwas Fruchtiges entdecken möchte, findet es in Wild Peach. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.
Du bestellst direkt im Onlineshop. Bei Fragen helfen wir dir online oder persönlich in Bern und Zürich weiter – mit Erfahrung aus Rösterei, Cafés und Showrooms.
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Anke Wolf
Gründerin und Inhaberin, Coaching, Team und Prozesse
Eidg. Fachausweis als Erwachsenenbildnerin, CAS Coaching in Organisationen (FHNW), über 10 Jahre Erwachsenenbildung und Coaching. Bei uns ist sie Gastgeberin in den Cafés, führt und coacht das Team, koordiniert die Abläufe und pflegt die Zusammenarbeit mit Stiftungen.

Yalcin Akpinar
Mitgründer, Equipment und Sensorik
Diplom-Lebensmittelchemiker der Universität Hamburg, über 15 Jahre in der internationalen Aromenindustrie, Patente in Aromentechnologie. Bei uns verantwortet er Röstprofile, Bohnenauswahl und die Auswahl der Maschinen und Mühlen.
Das sagen unsere Gäste
“While the coffee is stellar, the plethora of equipment and hospitality of Anke and Yalcin take it to another level.”
„Toller Show-Room! Danke Kati für das supernette Gespräch und die gute Beratung!“