La Marzocco Pico – Juego de muelas cónicas 39 mm (New F.), repuesto original
Dos discos metálicos, ajustados con precisión el uno al otro, entre los que cada grano recorre su camino desde el grano entero hasta el molido. La Marzocco ofrece actualmente dos versiones de este juego de muelas para la Pico – esta lleva en nuestro distribuidor suizo Kialoa el añadido «New F.» como versión posterior y continuada.
Para ti, como usuaria o usuario, lo que cuenta ante todo es una cosa: que el set encaje con tu Pico. Con gusto lo verificamos antes del envío a partir de la fecha de compra o el número de serie, para que no tengas que pedir dos veces.
Cónicas, 39 mm, optimizadas para la extracción de espresso
Las muelas cónicas cortan el grano en lugar de desgarrarlo – con bordes afilados y perfectamente ajustados entre sí surge un molido uniforme y sin grumos. Esa es la base para que el agua fluya durante la extracción sin channeling a través del puck, sin importar cuál de las dos versiones lleve montada tu Pico.
De un vistazo
| Compatible con |
La Marzocco Pico |
| Tipo de muelas |
Cónicas, 39 mm de diámetro, versión «New F.» |
| Función |
Juego de muelas original (muela superior e inferior) |
| Origen |
La Marzocco, Florencia, Italia |
Para quién es
Para todas las personas con una Pico más reciente cuyas muelas estén desgastadas y cuyo molinillo lleve montada la versión «New F.». ¿No estás seguro de qué versión es? Con gusto lo aclaramos contigo antes del envío.
A juego
Directamente al molinillo llegas en nuestra colección de molinillos de café, donde también encuentras la propia La Marzocco Pico. Para la dosificación exacta, van perfectas nuestras básculas de café – compactas y fiables con Normcore, o con conexión a la app y visualización del flow rate con Acaia. Granos recién tostados para tu primera extracción con las muelas nuevas los encuentras en nuestra colección de granos de café.
Preguntas frecuentes
¿Qué diferencia el «New F.» del set estándar?
Kialoa ofrece ambas versiones en paralelo. Qué versión encaja con tu Pico lo verificamos con gusto antes del envío – escríbenos brevemente con la fecha de compra o el número de serie de tu molinillo.
¿Cómo sé que las muelas deberían sustituirse?
Si el molido tiene un aspecto cada vez más polvoriento, el punto de molienda hay que reajustarlo constantemente o la extracción se vuelve más irregular a pesar de mantener los mismos ajustes, vale la pena fijarse en las muelas.
¿Es posible hacer el cambio uno mismo?
Con instrucciones y un poco de cuidado, el cambio es factible. Si tienes dudas, lo hacemos con gusto en nuestro servicio en Berna o Zúrich.
¿Puedo ver el producto antes de comprarlo?
Sí, en nuestros showrooms de Berna (Gerberngasse 44) y Zúrich (Hagenholzstrasse 50b) puedes descubrir en persona el recambio original.
El consejo de la tostadora
Las muelas recién afiladas muestran su potencial con mayor claridad en granos densos y con mucho cuerpo. Nuestra recomendación principal: Cozy Chocolate y Nutty Delight, densos, aromáticos, con mucho cuerpo. Para un cuerpo máximo y sin ninguna acidez: Very Nutty. Para quienes quieran descubrir una experiencia afrutada: Wild Peach, vivo y siempre un descubrimiento. Nuestra recomendación desde la tostadora, una entre muchas.
