Máquinas de espresso premium a partir de CHF 6'000
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«Premium» no es aquí un adjetivo de marketing, sino una lista de propiedades mecánicas: calderas de acero inoxidable con doble aislamiento, temperaturas controladas por PID en cada circuito de erogación y de vapor, bombas rotativas en lugar de vibración, posibilidad de conexión a agua de red, componentes en acero inoxidable sanitario o latón, reparabilidad modular, diseñadas para décadas de uso. Lo que aquí se describe está construido como una máquina de café – no como un aparato de consumo que se desecha en cinco años.
Coffee Coaching Club ofrece 26 modelos activos en este clúster: desde compactas Single-Group profesionales para casa, pasando por clásicas máquinas profesionales de 2 y 3 grupos, máquinas de palanca Spring-Lever, sistemas modulares de mostrador de Modbar, hasta superautomáticas premium de Eversys. Showrooms en Berna y Zúrich, servicio suizo, coordinación transparente de entrega y pedido.
| Modelo | Marca | Construcción | Caso de uso | desde CHF |
|---|---|---|---|---|
| Barista T ONE / T One Joystick | Ascaso | Single-Group profesional para casa | Casa, estudio | 6'069 |
| Eagle One E1 Prima EXP | Victoria Arduino | Single-Group profesional para casa | Casa, café-side | 6'379 |
| EPICA | Rocket | Palanca + grupo de erogación saturado | Statement para casa, boutique | 6'999 |
| GS3 MP | La Marzocco | Single-Group profesional para casa con Manual Paddle | Casa, estudio | 7'589 |
| Pour Over (cromo) | Modbar | Sistema modular de mostrador | Café specialty | 8'399 |
| RE Doppia de 2 grupos | Rocket | Máquina profesional de 2 grupos | Café boutique | 9'199 |
| Espresso System (cromo) | Modbar | Sistema modular de mostrador | Café specialty | 10'799 |
| Single Group V4 | Slayer Espresso | Profesional para casa con Needle-Valve-Flow | Casa, café boutique | 11'989 |
| Steam Single (Made-on-Order) | Slayer Espresso | Profiling similar a palanca | Specialty | 11'995 |
| Linea Classic S AV de 2 grupos | La Marzocco | Máquina profesional de 2 grupos | Café 50–200 extracciones/día | 12'499 |
| Legacy | Eversys | Superautomática premium | Oficina, hotel, autoservicio | 14'319 |
| Linea Classic S AV de 3 grupos | La Marzocco | Máquina profesional de 3 grupos | Café de alto volumen | 14'499 |
| GB5 AV de 3 grupos | La Marzocco | Performance de 3 grupos | Café 200–500 extracciones/día | 15'899 |
| Leva X de 1 grupo | La Marzocco | Palanca Spring-Lever con pantalla táctil | Statement para casa, boutique | 15'900 |
| Linea PB X AV de 2 grupos (estándar) | La Marzocco | Pro-Barista de 2 grupos con pantalla táctil | Café con workflow moderno | 16'899 |
| Linea PB X AV de 2 grupos (con entrega/filtro/instalación) | La Marzocco | Pro-Barista de 2 grupos con paquete de instalación | Café con necesidad de instalación | 16'989 |
| Leva | Manument | Spring-Piston-Lever, Multi-Flow-Heater | Endgame para casa, specialty | 17'999 |
| Strada X de 1 grupo (Made-on-Order) | La Marzocco | Single-Group de competición | Setup statement | 18'798 |
| GB5 X AV de 2 grupos | La Marzocco | Performance de 2 grupos con sistema de erogación moderno | Café de alto volumen | 18'899 |
| Linea PB X AV de 3 grupos | La Marzocco | Pro-Barista de 3 grupos con pantalla táctil | Café de alto volumen | 19'699 |
| GB5 X AV de 3 grupos | La Marzocco | Performance de 3 grupos con sistema de erogación moderno | Café de alto volumen | 20'799 |
| Strada S de 2 grupos (Made-on-Order) | La Marzocco | Competición de 2 grupos saturados | Café specialty | 21'099 |
| KB90 AV de 2 grupos | La Marzocco | Auto-Brew-Ratio con Straight-In | Café de alto volumen | 22'199 |
| KB90 AV de 3 grupos | La Marzocco | Auto-Brew-Ratio con Straight-In | Café de alto volumen | 22'899 |
| Strada S de 3 grupos (Made-on-Order) | La Marzocco | Competición de 3 grupos saturados | Café specialty de alto volumen | 23'599 |
| Strada X de 2 grupos (Made-on-Order) | La Marzocco | Competición de 2 grupos con Pulse-Brewing | Café specialty | 29'899 |
| Strada X de 3 grupos (Made-on-Order) | La Marzocco | Modelo tope de 3 grupos de competición | Café specialty top-tier | 36'399 |
Todos los precios en CHF, a fecha 17.05.2026. Miembros de la Smart Collection con etiqueta price-ueber-7000. La Linea PB X de 2 grupos se ofrece en dos variantes: estándar (CHF 16'899) y con paquete de entrega/filtro de agua/instalación (CHF 16'989).
Máquinas Single-Group compactas para home baristas con exigencia profesional y setups de estudio en los que la máquina se pone en escena de forma visible.
Manual Paddle para flow-profiling durante la extracción. Controlas la pre-infusión y la erogación principal en vivo a través del paddle. Saturated Group, Dual-Boiler, Made in Florencia. Uno de los modelos profesionales para casa más consolidados del mundo.
Single-Group de doble caldera con pressure-profiling. Conocida del entorno de competición (World Barista Championship). Manufactura italiana en Belforte del Chienti.
Manufactura española (Barcelona), Single-Group para casa con configuración individual. Distintas variantes con diferente alcance de funciones (control por joystick, flow-profiling, configuración de doble caldera).
El flow-profiling original de Slayer (Seattle). Control manual de la presión de pre-infusión mediante válvula de aguja. La variante Single-Group de la máquina de competición. Made-on-Order, prever tiempo de espera.
Variante Single-Group de la máquina de competición Strada. Pantalla táctil, Pulse-Brewing, control total. Producción bajo pedido, varios meses de espera.
Las clásicas máquinas de café para bares, restaurantes y hostelería. Requieren conexión eléctrica trifásica y conexión a agua de red.
La máquina de espresso más vendida del mundo desde hace décadas. Control de erogación AV (Automatic Volumetric), sistema Dual-Boiler, saturated Group, construcción Linea clásica. Para cafés de todos los tamaños, desde boutique hasta coffee bar de tostador de alto volumen.
Pro Barista con pantalla táctil, función Pulse-Brewing y control muy fino. La variante Linea con la interfaz de usuario más moderna. También disponible como paquete de instalación con entrega, filtro de agua e instalación (variante de 2 grupos CHF 16'989).
Diseñada para el mayor número de tazas. GB5 en construcción clásica, GB5 X con sistema de erogación más moderno. Ambas en versiones de 2 y 3 grupos.
Máquina Auto-Brew-Ratio con portafiltro de bloqueo automático y erogación Straight-In. Para cafés de alto volumen en los que la velocidad del workflow es central. Menor carga de trabajo del barista en servicio continuo.
La máquina de competición en versión para café. Strada S con grupos de erogación saturados, Strada X con pantalla táctil moderna y Pulse-Brewing. La Strada X de 3 grupos a CHF 36'399 es el modelo tope de la gama La Marzocco. Todos los modelos Strada, producción bajo pedido.
Alternativa italiana de 2 grupos a La Marzocco. Rocket Espresso fabrica en Milán; la RE Doppia es su máquina profesional de 2 grupos para cafés boutique con volumen moderado. Grupos de erogación saturados, con su propia conexión de importador suizo.
Máquinas sin bomba eléctrica. La presión proviene de un resorte helicoidal que tensas con la palanca. Perfil clásico de presión decreciente, mecánicamente reproducible.
La interpretación moderna de La Marzocco de la clásica máquina de palanca italiana. Pantalla táctil, técnica de caldera de pleno rendimiento, control electrónico integrado. Híbrido entre la mecánica tradicional Spring-Lever y el manejo moderno.
Spring-Piston-Lever de Thun, Suiza. Sistema Multi-Flow-Heater patentado (dos calentadores de paso independientes en lugar de caldera), válvula manual de flujo de agua de cinco niveles, 44 kg de peso, más de 590 piezas individuales. Portafiltro de 54 mm. Manufactura artesanal en Thun – coordinamos el pedido directamente con el fabricante, listas de espera y plazos de entrega de forma transparente.
Variación del principio de profiling de Slayer con un manejo similar al de una palanca. Made-on-Order desde Seattle, prever tiempos de espera.
La máquina de pressure-profiling de Rocket con grupo de erogación saturado y manejo por palanca. Doble caldera de acero inoxidable AISI 316L, bomba volumétrica de imán permanente, agua de red o depósito, pantalla táctil, acabados en madera en asas y palanca. Pressure profiling manual mediante el movimiento de la palanca. Para setups domésticos ambiciosos y cafés boutique.
Módulos de montaje empotrado en los que el grifo sobresale del mostrador y la técnica queda debajo. Desarrollados en 2013 en Ohio, desde 2014 parte de la familia La Marzocco. Para cafés specialty modernos, hoteles y concept stores que quieren un mostrador abierto.
El módulo de espresso de Modbar. El grupo de erogación sobresale del mostrador, la técnica queda debajo. Con tecnología de erogación La Marzocco.
El módulo Pour-Over de Modbar con funcionalidad de café de filtro desde el mostrador. Para cafés con programa de preparación manual en el que la performance de preparación debe mantenerse constante.
Superautomática suiza del Valais, fundada en 2009 por Jean-Paul In-Albon y Robert Bircher, desde 2021 parte del DeLonghi Group. Máquina que tiende un puente: produce espresso con una calidad cercana a la de una Linea PB, pero totalmente automatizada y con servicio remoto vía e'Connect. Apta para oficinas, cafés pequeños y hostelería donde no hay personal barista de forma continua.
La elección depende de tres preguntas: (1) cuántas extracciones por día, (2) si trabajas tú mismo en la máquina o la maneja el personal, y (3) cuánto espacio debe ocupar la máquina.
| Caso de uso | Construcción | Modelos concretos |
|---|---|---|
| Cocina doméstica con exigencia profesional (1–10 extracciones/día) | Single-Group profesional para casa | GS3 MP, Eagle One Prima EXP, Manument, Slayer Single Group V4, Ascaso T ONE |
| Estudio o vivienda concept con setup destacado | Single-Group o Strada X de 1 grupo | Strada X de 1 grupo, Leva X de 1 grupo, GS3 MP |
| Café con volumen moderado (50–200 extracciones/día) | Clásica de 2 grupos | Linea Classic S de 2 grupos, Linea PB X de 2 grupos, Rocket RE Doppia |
| Café con alto volumen (200–500 extracciones/día) | Performance de 2/3 grupos | GB5 / GB5 X, KB90, Linea PB X de 3 grupos |
| Café de competición con necesidad de profiling | Familia Strada | Strada X de 1/2/3 grupos, Strada S de 2/3 grupos |
| Carácter de palanca con tradición de caldera | Spring-Lever clásico | La Marzocco Leva X, Slayer Steam Single, Rocket EPICA |
| Carácter de palanca sin compromisos de caldera | Palanca Multi-Flow-Heater | Manument Leva |
| Mostrador abierto / concept arquitectónico | Sistema modular | Modbar Espresso, Modbar Pour Over |
| Oficina, hotel o autoservicio sin barista | Superautomática premium | Eversys Legacy |
Qué está incluido en el precio de la máquina: garantía suiza, contacto de servicio coordinado a través de CCC o directamente con el taller del fabricante, suministro de repuestos originales. Entrega en toda Suiza y a Liechtenstein en 2 a 4 días laborables para modelos en stock.
Qué es contratable a petición con recargo:
Para la Manument Leva coordinamos el pedido directamente con el fabricante debido a la manufactura artesanal en Thun; comentamos las listas de espera y los plazos de entrega de forma transparente. Para los modelos Slayer Made-on-Order y los modelos La Marzocco Strada comunicamos la situación de producción actual de forma individual.
Puedes experimentar las máquinas en vivo en los showrooms de Berna (Gerberngasse 44) y Zúrich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b) – incluido el lever-pull en la Manument o la Slayer Single Group con tus propios granos. Concierta la cita antes, así la máquina deseada estará caliente y lista.
Financiación: pago a plazos a través de Heylight posible. Información de contexto: para los créditos al consumo suizos rigen desde el 1 de enero de 2026, según el art. 14 de la LCC en relación con la ordenanza del DFJP, un tipo de interés máximo del 10 % para créditos estándar y del 12 % para créditos de descubierto y tarjetas de crédito. Las condiciones concretas de Heylight se calculan de forma individual en el proceso de pedido – no es asesoramiento jurídico por nuestra parte; en caso de duda, consulta la ordenanza oficial del DFJP o un asesoramiento financiero independiente.
Para el molinillo: Mahlkönig E80 Supreme o Mahlkönig E64 WS como estándar de café, Eureka Helios como equivalente italiano, Anfim para el clásico de café, Weber Workshops EG-1 como endgame premium, Option-O Lagom P80 para single-dose moderno, Varia VS6 para mid-premium de ingeniería. Para tampeo automático en el café: Puqpress. Para básculas premium: Acaia Lunar o Pearl. Para filtros de precisión: IMS Baristapro Nanotech. Para jarras de leche: Motta Europa. Para el setup del agua de preparación: Apax Labs TONIK y JAMM, filtros Brita para conexión a agua de red. Para limpieza: Urnex Cafiza y BioCaf. Para organizar el setup: estanterías de barista Flate. Para granos de tostado propio: tostados propios de CCC.
La GS3 MP (Manual Paddle) tiene un sistema de paddle para flow-profiling manual durante la extracción – controlas tú mismo la pre-infusión y la erogación principal. La Linea Mini R (R de Rotation Pump, generación 2024, por debajo de CHF 7'000 y por tanto en otra colección) es la versión doméstica más compacta y algo más sencilla de manejar de la Linea Classic. Ambas son Dual-Boiler, fabricadas en Florencia. Es una cuestión de workflow, no de «mejor o peor».
Técnicamente sí – la PB X es una máquina profesional de 2 grupos. En la práctica más bien raro: conexión eléctrica (trifásica), conexión de agua, más de 100 kg, espacio para dos grupos. Tiene sentido sobre todo para setups de estudio, cafés de oficina o viviendas concept con su propia zona de bar. Para la mayoría de casos de uso doméstico, la GS3 MP, la Strada X de 1 grupo o la Linea Mini son la mejor elección.
Dos filosofías distintas. La La Marzocco Leva X es una interpretación moderna de la clásica máquina de palanca italiana – con pantalla táctil, técnica de caldera de pleno rendimiento y control electrónico integrado. La Manument Leva es mecánicamente distinta de raíz: Spring-Piston-Lever, Multi-Flow-Heater en lugar de caldera clásica, válvula manual de flujo de agua de cinco niveles, sin pantalla. La Manument es una herramienta mecánica deliberadamente reducida; la Leva X es una máquina híbrida técnicamente madura. En el showroom puedes hacer un pull con ambas y decidir.
La máquina desaparece bajo el mostrador – solo el grifo y la salida de erogación sobresalen de la superficie de trabajo. Para cafés con mostrador abierto, en los que el cliente debe ver directamente al barista, esto es una ventaja arquitectónica. Técnicamente, Modbar está emparentada con La Marzocco (desde 2014 parte de la familia) y utiliza tecnología de erogación relacionada.
Cuando el volumen y la consistencia importan más que el oficio del barista – ubicaciones de oficina, desayuno de hotel, cafés pequeños sin personal barista fijo, concept stores con autoservicio. La Eversys Legacy ofrece un espresso que, según las reseñas, a menudo puede competir con las máquinas tradicionales, sin que nadie tenga que estar frente al aparato. La máquina puede mantenerse y supervisarse de forma remota vía e'Connect.
Ambas máquinas premium de 2/3 grupos de La Marzocco. Linea PB X: Pro Barista con pantalla táctil, Pulse-Brewing, interfaz de manejo superior. GB5 X: optimizada para el mayor número de tazas, manejo más clásico. Con volúmenes por encima de 300 extracciones/día o setups de servicio specialty, a menudo la GB5. Para un workflow moderno con pantalla: Linea PB X.
La La Marzocco KB90 es una máquina Auto-Brew-Ratio con portafiltro de bloqueo automático y erogación Straight-In. La velocidad del workflow es aquí central: el barista no tiene que enroscar el portafiltro de forma clásica, sino solo encajarlo. Para cafés de alto volumen en los que cada segundo del workflow cuenta.
Varía mucho. Los modelos estándar de La Marzocco (Linea Classic, GS3) suelen tener varias semanas de plazo. Los modelos La Marzocco Strada son producción bajo pedido – a menudo 2 a 3 meses. Los modelos Slayer son Made-on-Order, tiempo de espera de varias semanas a meses. La Manument es manufactura artesanal en Thun, con sus propias listas de espera. Comunicamos siempre la situación actual de forma transparente al hacer el pedido y te mantenemos informado.
Para máquinas de café con conexión a agua de red, la entrega, la instalación y la puesta en marcha en Suiza son reservables a petición con recargo – las condiciones las comentamos individualmente al hacer el pedido, según ubicación y complejidad del setup. Para setups domésticos (GS3, Manument, Eagle One Prima), la entrega estándar es parte del precio; la instalación normalmente puede hacerse uno mismo o reservarse con recargo como instalación in situ.
Heylight es nuestro partner para el pago a plazos. Seleccionable en el proceso de checkout, comprobación de solvencia inmediata, plazos y cuotas individuales. Información de contexto sobre los tipos de interés más arriba – las condiciones concretas de Heylight se calculan de forma individual en el proceso de pedido; un asesoramiento financiero independiente puede ser útil.
Sí, en los showrooms de Berna y Zúrich Oerlikon. Escríbenos o llámanos antes brevemente para que preparemos la máquina deseada caliente y con tus granos preferidos. Para modelos muy poco frecuentes como la Manument o la Slayer Steam Single organizamos citas de prueba especiales.
Sí. Coffee Coaching Club es partner suizo de todas las marcas premium que ofrecemos. Coordinamos los casos de servicio directamente con los talleres del fabricante y suministramos repuestos originales desde nuestro propio stock o a través de contacto directo con el fabricante. Garantía suiza en todas las máquinas.
Ambas máquinas de competición de La Marzocco en versión para café. La Strada S tiene grupos de erogación saturados con la arquitectura clásica de La Marzocco. La Strada X añade además pantalla táctil, función Pulse-Brewing y control Flow-Control integrado. La Strada X es la variante más moderna y más cara. Ambas, producción bajo pedido.
Asesoramiento personal: +41 76 789 15 79 (Lu–Sá 9:00–12:00 y 13:30–18:00) · office@coffeecoachingclub.ch
Showrooms: Berna, Gerberngasse 44 (Lu–Sá 10:00–18:00) | Zúrich Oerlikon, Hagenholzstrasse 50b (Ma–Sá 10:00–17:00)
Entrega: 2–4 días laborables en toda Suiza para modelos en stock · muchos modelos Made-on-Order · financiación Heylight opcional · servicio suizo · instalación in situ, instalación de agua de red y taller de barista en el tostadero reservables a petición con recargo
Estado de la visión general de modelos: 17 de mayo de 2026. Fuentes: catálogo de Shopify de la Smart Collection premium-espressomaschinen de Coffee Coaching Club (filtro por etiqueta price-ueber-7000), especificaciones oficiales de los fabricantes.