Lujo
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Lujo – Máquinas de espresso y molinillos para casa
Máquinas de doble caldera con grupo saturado, máquinas de palanca, máquinas de hostelería de un grupo y molinillos single dose para tu cocina. Pedido online, asesoramiento y comparación en el showroom de Berna y Zúrich Oerlikon.
En esta selección priman los materiales, el acabado y el control de la temperatura. Las máquinas de hostelería de un grupo forman parte de ella porque en Suiza se encuentran en muchas cocinas particulares. Las máquinas de varios grupos están en Equipos para hostelería y oficinas.
De un vistazo
| Tipos de máquina | Doble caldera, máquinas de palanca, intercambiador de calor y máquinas de hostelería de un grupo |
|---|---|
| Marcas (selección) | La Marzocco, Slayer, Victoria Arduino, ECM, Rocket Espresso, Arkel, Olympia Express, Manument, Profitec, Sanremo y Modbar |
| Molinillos | Molinillos single dose de Weber Workshops, Option-O, Ceado y Bentwood |
| Suministro | Muchos modelos los pedimos al fabricante después de tu pedido; algunos solo se fabrican bajo pedido |
| Asesoramiento | Cita de asesoramiento gratuita en el showroom, por teléfono o por videollamada |
| Comparación in situ | Taller comparativo en Berna (los lunes) y Zúrich Oerlikon (de martes a sábado) |
| Financiación | Financiación posible |
Para quién es
Para quienes en casa valoran la estabilidad de la temperatura, el acabado y el manejo. Nuestra visión: un grupo saturado, como el de La Marzocco y Arkel, nos parece más refinado que un E61, independientemente del sistema de calentamiento. Y cuanto más precisa sea la regulación de la temperatura de extracción, con más precisión ajustas el sabor. Es nuestra opinión, una de muchas.
En las máquinas de hostelería de un grupo conviene revisar las conexiones: corriente, toma de agua y desagüe varían según el modelo. Los datos figuran en cada página de producto; aclaramos contigo cualquier duda antes del pedido.
Para una decisión de esta envergadura hay tres caminos que puedes combinar libremente: el asesor de máquinas online, la cita de asesoramiento gratuita en el showroom, por teléfono o por videollamada, y el taller comparativo, en el que comparas máquinas y molinillos lado a lado durante una hora, con la mayor selección en Zúrich Oerlikon. Una posibilidad, no una obligación.
Preguntas frecuentes
¿Caben las máquinas de hostelería de un grupo en una cocina particular?
Sí, en Suiza se encuentran en muchas cocinas particulares. Revisa antes la conexión eléctrica y de agua, así como el espacio. Los datos figuran en la página de producto; aclaramos contigo cualquier duda antes del pedido.
¿Puedo probar las máquinas antes de comprar?
Sí, en el taller comparativo del showroom: en Berna los lunes y en Zúrich Oerlikon de martes a sábado con mayor selección, con cita previa. No todos los modelos están montados en todo momento. Indícanos con antelación el modelo que te interesa en [email protected].
¿Las máquinas están en stock?
Muchos modelos los pedimos al fabricante después de tu pedido; algunos solo se fabrican bajo pedido. Si necesitas un equipo para una fecha concreta, escríbenos antes a [email protected].
Consejo del tostadero: Nuestra experiencia: una máquina con temperatura estable muestra con más claridad las diferencias entre granos. Para espresso y leche, Cozy Chocolate es un buen comienzo, y Nutty Delight si buscas más notas a fruto seco. Ajusta por peso, no por tiempo: 1:2 como punto de partida y después decide el sabor. Es nuestra recomendación, una de muchas.
