Slayer Espresso Steam Single – máquina monogrupo con depósito de agua interno
Extraes el shot con caudal variable, el circuito propio de pre-infusión humedece el puck con suavidad – la idea Slayer Steam, ahora en un grupo único compacto.
La Slayer Espresso Steam Single lleva funciones de la Slayer Steam LP a un formato más pequeño – con depósito de agua interno por primera vez, ideal para cafeterías con poco espacio y para casa. Fabricación bajo pedido.
Depósito interno y pre-infusión
Por primera vez, una Slayer tiene un depósito de agua interno de 2,5 litros – la instalación funciona sin conexión fija de agua. Un circuito propio de pre-infusión humedece el lecho de café con suavidad y uniformidad, la base para extracciones equilibradas.
Manual, programable, calderas PID separadas
Extraes shots manuales con caudal variable y guardas hasta dos recetas para extracciones repetibles. Las calderas de café y vapor, separadas y reguladas por PID, mantienen la temperatura estable. La carcasa compacta mide unos 45,7 × 36,8 × 57,1 cm y pesa unos 38 kg.
Nuestra opinión es una entre muchas.
De un vistazo
| Tipo |
máquina de espresso monogrupo |
| Depósito de agua |
interno, 2,5 L (sin conexión fija de agua necesaria) |
| Extracción |
manual, caudal variable, 2 recetas |
| Pre-infusión |
circuito propio |
| Calderas |
separadas, PID (café y vapor) |
| Dimensiones |
ca. 45,7 × 36,8 × 57,1 cm (B×H×T) |
| Peso |
ca. 38 kg |
| Fabricación |
bajo pedido |
| Marca |
Slayer |
Para quién es
Para cafeterías con poco espacio y para todos en casa que quieran la característica de pre-infusión Slayer sin conexión fija de agua.
Consultar directamente
Este modelo lo fabricamos bajo pedido – con gusto te indicamos el plazo de entrega actual. En nuestros showrooms en Bern, Gerberngasse 44 y Zürich, Hagenholzstrasse 50b puedes vivir las máquinas en directo. Financiación posible. Al comprar una máquina se incluye un curso de barista privado. Preguntas: office@coffeecoachingclub.ch o por teléfono en horario comercial.
Qué combina con esto
A la máquina le corresponde el molinillo adecuado: encuentras modelos en nuestras molinillos de café. Para un tampeo uniforme, un tamper – asequible y preciso de la línea Normcore, de alta calidad de la colección Weber Workshops. Una báscula con app y Flow-Rate la encuentras en la colección Acaia. ¿Inseguro con la combinación? Nuestra asesoría de máquinas y molinillos te ayuda.
Preguntas frecuentes
¿Necesita la Steam Single una conexión de agua?
No. Por primera vez en Slayer tiene un depósito de agua interno de 2,5 litros, así que no es necesaria una conexión fija.
¿Qué aporta el circuito de pre-infusión?
Humedece el lecho de café con suavidad y uniformidad antes de la extracción propiamente dicha – eso ayuda a lograr extracciones equilibradas.
¿Qué tamaño tiene?
Compacta: unos 45,7 cm de ancho, 36,8 cm de alto y 57,1 cm de fondo, con unos 38 kg.
¿Puedo ver la máquina antes de comprarla?
Con gusto. En nuestros showrooms en Bern (Gerberngasse 44) y Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b) puedes vivir las máquinas en directo. Traer tus propios granos es bienvenido.
Consejo del tostadero
Para un espresso denso y redondo, aciertas con Cozy Chocolate y Nutty Delight de pleno – achocolatado, con notas de fruto seco, con mucho cuerpo. Quien busca el máximo cuerpo sin acidez, toma Very Nutty; para una experiencia afrutada y luminosa vale la pena Wild Peach. Esa es nuestra recomendación, una entre muchas.
