MONIN Recetas 2026 – Bebidas de tendencia para café, bar y casa

1. Miso Caramel Latte

Ingredientes

• 20 ml de mezcla de caramelo y miso (20 ml de agua caliente + 1 cdta. de pasta de miso blanco + 60 ml de Monin Sirope Caramel*)
• 1 espresso
• 150 ml de leche o leche de avena

*En la receta original de MONIN se utiliza "La Sauce de MONIN Caramel" (una salsa de postre más espesa) – actualmente no la tenemos en catálogo. La propia MONIN indica expresamente como alternativa "Le Sirop de MONIN Caramel", que corresponde a nuestro Monin Sirope Caramel. Como el sirope es más líquido que la salsa de postre, ajusta la cantidad al gusto si es necesario.

Preparación

1. Preparar la mezcla de caramelo y miso: mezclar 20 ml de agua caliente con 1 cdta. de pasta de miso blanco y 60 ml de Monin Sirope Caramel, y reservar.
2. Verter la mezcla en una taza o un vaso de latte.
3. Preparar un espresso.
4. Espumar la leche hasta que quede cremosa y espumosa.
5. Verter la leche con la técnica de latte art. Servir.

2. Vanilla Ube Latte

Ingredientes

• 10 ml de Monin Sirope Vainilla de Madagascar
• 1 cdta. de polvo de ube (polvo de ñame morado – actualmente no disponible en nuestro catálogo)
• 50 ml de agua
• 200 ml de leche a elección

Preparación

1. Verter el Monin Sirope Vainilla en un vaso de latte.
2. Mezclar el agua caliente con el polvo de ube en una jarra de leche y verter en el vaso.
3. Espumar la leche hasta que quede espumosa.
4. Verter la leche en el vaso con la técnica de latte art. Servir.

3. A Hug in a Mug

Ingredientes

• 20 ml de Monin Concentrado Ginger (actualmente no disponible en nuestro catálogo)
• 20 ml de Monin Concentrado Lemonade Mix (a nivel internacional, denominado a veces "Cloudy Lemonade")
• 10 ml de Monin Sirope Honey (actualmente no disponible en nuestro catálogo)
• 180 ml de agua caliente

Preparación

1. Poner todos los ingredientes en una taza de cerámica o vidrio y mezclar.

4. Cherry Blossom Yuzu Refresher

Ingredientes

• 20 ml de Monin Sirope Cherry Blossom
• 15 ml de Monin Le Fruit Yuzu
• 200 ml de agua

Preparación

1. Mezclar todos los ingredientes con 2 cubitos de hielo.
2. Verter en un vaso lleno de hielo.
3. Decorar y servir.

5. Matcha Yuzu Ginger Refresha

Ingredientes

• 20 ml de Monin Concentrado Matcha Green Tea (actualmente no disponible en nuestro catálogo)
• 15 ml de Monin Le Fruit Yuzu
• 15 ml de Monin Concentrado Ginger (actualmente no disponible en nuestro catálogo)
• 200 ml de agua
• 2 cubitos de hielo

Preparación

1. Poner todos los ingredientes con 2 cubitos de hielo en un vaso de batidora.
2. Batir unos segundos.
3. Verter en un vaso grande o un vaso para llevar lleno de cubitos de hielo.
4. Decorar y servir.

6. Yuzu Ginger Americano

Ingredientes

• 15 ml de Monin Le Fruit Yuzu
• 1 espresso (simple)
• 180 ml de ginger beer
• aprox. 340 ml (12 oz) de cubitos de hielo

Preparación

1. Poner el Monin Le Fruit Yuzu, la ginger beer y los cubitos de hielo en un vaso y remover.
2. Verter el espresso con cuidado por encima para crear un efecto de capas.

7. Sicilian Lemon Sparkling Americano

Ingredientes

• 30 ml de Monin Concentrado Lemonade Mix
• 1 espresso (doble)
• 180 ml de agua con gas
• aprox. 340 ml (12 oz) de cubitos de hielo

Preparación

1. Poner el Monin Concentrado Lemonade Mix, el agua con gas y el hielo en un vaso y remover.
2. Verter el espresso con cuidado por encima para crear un efecto de capas.

8. Matcha Kiwi Cucumber Refresha

Ingredientes

• 20 ml de Monin Concentrado Matcha Green Tea (actualmente no disponible en nuestro catálogo)
• 15 ml de Monin Le Fruit Kiwi (actualmente no disponible en nuestro catálogo)
• 15 ml de Pure by Monin Cucumber
• 200 ml de agua
• 2 cubitos de hielo

Preparación

1. Poner todos los ingredientes con 2 cubitos de hielo en un vaso de batidora.
2. Batir unos segundos.
3. Verter en un vaso grande o un vaso para llevar lleno de cubitos de hielo.
4. Decorar y servir.

9. Sleepy Girl Mocktail

Ingredientes

• 20 ml de Monin Sirope Morello Cherry (actualmente no disponible en nuestro catálogo)
• 20 ml de Monin Concentrado Lemonade Mix
• 1 cucharada de polvo de magnesio soluble (no es un producto MONIN/CCC; por ejemplo, de herbolarios o tiendas online de suplementos)
• 180 ml de agua con gas
• aprox. 340 ml (12 oz) de cubitos de hielo

Preparación

1. Poner todos los ingredientes en un vaso y remover bien hasta que el polvo de magnesio se disuelva.

10. Mix & Matcha

Ingredientes

• 15 ml de Monin Le Fruit a elección (Strawberry/Fresa / Mango / Blueberry)
• 30 ml de Monin Concentrado Matcha Green Tea (actualmente no disponible en nuestro catálogo)
• 120 ml de leche a elección
• aprox. 340 ml (12 oz) de cubitos de hielo

Preparación

1. Poner el Monin Le Fruit y el hielo en un vaso.
2. Verter la leche por encima y luego añadir con cuidado el Monin Concentrado Matcha Green Tea, para crear un efecto de capas.

11. Cloud Coffee Cinnamon Roll

Ingredientes

• 20 ml de MONIN Sirope Cinnamon Roll
• 40 ml de nata entera (35%)
• 40 ml de leche entera
• 1 espresso
• 100 ml de leche a elección

Preparación

1. Poner el sirope, la leche entera, la nata y el espresso en un recipiente y batir con un espumador de leche eléctrico hasta obtener una textura espumosa.
2. Llenar un vaso con cubitos de hielo y añadir la leche.
3. Terminar con la espuma de espresso.
4. Servir.

12. Pink Marshmallow Milkshake

Ingredientes

• 15 ml de Monin Sirope Ruby Chocolate (actualmente no disponible en nuestro catálogo)
• 15 ml de MONIN Sirope Toasted Marshmallow
• 1 bola de Monin Frappé Vainilla (actualmente no disponible en nuestro catálogo)
• 150 ml de leche

Frappé es una línea de productos MONIN espesa y parcialmente congelada para bebidas de batidora – un producto distinto del sirope, que actualmente no tenemos en catálogo. Para un resultado similar, se puede mezclar como alternativa con hielo y un poco de MONIN Sirope Vainilla, aunque así no se reproduce exactamente la receta original.

Preparación

1. Poner todos los ingredientes junto con el hielo de un vaso de 360 ml en un vaso de batidora.
2. Batir hasta que quede homogéneo (aprox. 30 segundos).
3. Verter en un vaso de milkshake.
4. Decorar con nata montada, polvo de Ruby Chocolate y virutas rosas. Servir.