Recetas MONIN 2026 – Bebidas de tendencia para café, bar y hogar

1. Miso Caramel Latte

Ingredientes

• 20 ml de mezcla caramel-miso (20 ml de agua caliente + 1 cucharadita de pasta de miso blanco + 60 ml de Monin Sirope Caramel*)
• 1 espresso
• 150 ml de leche o leche de avena

*En la receta original de MONIN se utiliza «La Sauce de MONIN Caramel» (una salsa de postre más espesa) – actualmente no la tenemos en nuestro surtido. La propia MONIN menciona como alternativa expresamente «Le Sirop de MONIN Caramel», que corresponde a nuestro Monin Sirope Caramel y es más líquido que la salsa de postre; ajusta la cantidad al gusto si es necesario.

Preparación

1. Preparar la mezcla caramel-miso: mezclar 20 ml de agua caliente con 1 cucharadita de pasta de miso blanco y 60 ml de Monin Sirope Caramel, reservar.
2. Verter la mezcla en una taza o un vaso de latte.
3. Extraer un espresso.
4. Espumar la leche hasta que quede cremosa y espumosa.
5. Verter la leche con la técnica de Latte Art. Servir.

2. Vanilla Ube Latte

Ingredientes

• 10 ml Monin Sirope de Vainilla de Madagascar
• 1 cucharadita de polvo de ube (polvo de ñame morado – actualmente no está en nuestro surtido)
• 50 ml de agua
• 200 ml de leche a elección

Preparación

1. Verter el Monin Sirope de Vainilla en un vaso de latte.
2. Mezclar agua caliente y polvo de ube en una jarra de leche, luego verter en el vaso.
3. Espumar la leche hasta que quede espumosa.
4. Verter la leche con la técnica de Latte Art en el vaso. Servir.

3. A Hug in a Mug

Ingredientes

• 20 ml de Monin Concentrado Ginger (actualmente no está en nuestro surtido)
• 20 ml Monin Concentrado Lemonade Mix (a nivel internacional también conocido como «Cloudy Lemonade»)
• 10 ml de Monin Sirope Honey (actualmente no está en nuestro surtido)
• 180 ml de agua caliente

Preparación

1. Poner todos los ingredientes en una taza de cerámica o vidrio y remover.

4. Cherry Blossom Yuzu Refresher

Ingredientes

• 20 ml Monin Sirope Cherry Blossom
• 15 ml Monin Le Fruit Yuzu
• 200 ml de agua

Preparación

1. Mezclar todos los ingredientes con 2 cubitos de hielo.
2. Verter en un vaso lleno de hielo.
3. Decorar y servir.

5. Matcha Yuzu Ginger Refresha

Ingredientes

• 20 ml de Monin Concentrado Matcha Green Tea (actualmente no está en nuestro surtido)
• 15 ml Monin Le Fruit Yuzu
• 15 ml de Monin Concentrado Ginger (actualmente no está en nuestro surtido)
• 200 ml de agua
• 2 cubitos de hielo

Preparación

1. Poner todos los ingredientes con 2 cubitos de hielo en un vaso de batidora.
2. Batir unos segundos.
3. Verter en un vaso grande o un vaso para llevar lleno de cubitos de hielo.
4. Decorar y servir.

6. Yuzu Ginger Americano

Ingredientes

• 15 ml Monin Le Fruit Yuzu
• 1 espresso (simple)
• 180 ml de Ginger Beer
• aprox. 340 ml (12 oz) de cubitos de hielo

Preparación

1. Poner Monin Le Fruit Yuzu, Ginger Beer y cubitos de hielo en un vaso y remover.
2. Verter el espresso con cuidado por encima para crear un efecto en capas.

7. Sicilian Lemon Sparkling Americano

Ingredientes

• 30 ml Monin Concentrado Lemonade Mix
• 1 espresso (doble)
• 180 ml de agua con gas
• aprox. 340 ml (12 oz) de cubitos de hielo

Preparación

1. Poner Monin Concentrado Lemonade Mix, agua con gas y hielo en un vaso y remover.
2. Verter el espresso con cuidado por encima para crear un efecto en capas.

8. Matcha Kiwi Cucumber Refresha

Ingredientes

• 20 ml de Monin Concentrado Matcha Green Tea (actualmente no está en nuestro surtido)
• 15 ml de Monin Le Fruit Kiwi (actualmente no está en nuestro surtido)
• 15 ml PURE by MONIN Cucumber
• 200 ml de agua
• 2 cubitos de hielo

Preparación

1. Poner todos los ingredientes con 2 cubitos de hielo en un vaso de batidora.
2. Batir unos segundos.
3. Verter en un vaso grande o un vaso para llevar lleno de cubitos de hielo.
4. Decorar y servir.

9. Sleepy Girl Mocktail

Ingredientes

• 20 ml de Monin Sirope Morello Cherry (actualmente no está en nuestro surtido)
• 20 ml Monin Concentrado Lemonade Mix
• 1 cucharada de polvo de magnesio soluble (no es un producto MONIN/CCC, por ejemplo de una tienda de dietética o de una tienda online de suplementos)
• 180 ml de agua con gas
• aprox. 340 ml (12 oz) de cubitos de hielo

Preparación

1. Poner todos los ingredientes en un vaso y remover bien hasta que el polvo de magnesio se haya disuelto.

10. Mix & Matcha

Ingredientes

• 15 ml de Monin Le Fruit a elección (Strawberry/Fresa / Mango / Blueberry)
• 30 ml de Monin Concentrado Matcha Green Tea (actualmente no está en nuestro surtido)
• 120 ml de leche a elección
• aprox. 340 ml (12 oz) de cubitos de hielo

Preparación

1. Poner Monin Le Fruit y hielo en un vaso.
2. Verter la leche por encima, luego añadir con cuidado Monin Concentrado Matcha Green Tea por encima para crear un efecto en capas.