Nutty Delight – Blend de Café Brasil e India
Una crema densa, debajo avellana tostada y un cuerpo pleno y cremoso que se prolonga en el paladar: Nutty Delight es nuestro blend de la casa para quienes lo prefieren intenso y con carácter a nuez – una mezcla de dos mundos del café, nacida por petición de nuestra comunidad.
Lo tostamos en nuestro tostadero suizo y ajustamos los dos componentes para que fuerza y equilibrio se encuentren. El sabor como oficio, no como casualidad.
Descuento por cantidad
☕ A partir de 3 bolsas, más barato automáticamente – sin código necesario
| Cantidad (bolsas de 1 kg) |
Descuento |
| a partir de 3 bolsas |
15% |
| a partir de 5 bolsas |
20% |
| a partir de 7 bolsas |
30% |
Válido para las bolsas de 1 kg de Creamy Chestnut, Chestnut Delight, Cozy Chocolate, Cozy Nut, Nutty Delight, Very Nutty, Jungle Flower, Wild Peach y Bright Cassis – combinables entre sí como quieras. El descuento se descuenta automáticamente en el carrito. No válido para las bolsas de 250 g.
Dos componentes, un carácter redondo
Nutty Delight combina un 80 % de arábica natural brasileño con un 20 % de robusta indio Parchment AB. El arábica aporta notas aterciopeladas de chocolate y nuez, además de un cuerpo suave; el robusta añade estructura, una nuez intensa y una crema densa por debajo.
Así lleva el blend su origen con orgullo hasta la taza: con cuerpo, cremoso y con un final largo y finamente especiado.
Por qué precisamente esta mezcla
El robusta aporta por naturaleza más cuerpo y una crema más estable, el arábica más dulzor y finura. En la mezcla 80/20 ambos se complementan – esa es nuestra lectura de un espresso apto para el día a día y con carácter. Otros mezclan de otra manera, y eso también está bien.
De un vistazo
| Composición |
80 % Brasil Natural Arábica · 20 % India Robusta |
| Proceso del robusta |
Parchment AB |
| Sabor |
Avellana, frutos secos, cacao |
| Cuerpo |
pleno, cremoso, aterciopelado |
| Acidez |
baja |
| Crema |
densa |
| Preparación recomendada |
Espresso, bebidas con leche, filtro |
| Tostadero |
Coffee Coaching Club, Suiza |
Así sabe Nutty Delight en la taza
Como espresso se vuelve intenso y cremoso, con una nuez clara. Extraemos según la relación de peso, 1:2 como punto de partida – unos 18 g de café para 36 g de espresso. En leche despliega toda su fuerza: un cappuccino o flat white redondo y con nuez. También en filtro muestra fuerza con un dulzor sutil.
Ahí no hay ni correcto ni incorrecto – lo único que cuenta es que te guste. Y como el grano, la humedad y tú mismo cambiáis cada día, ninguna taza es exactamente igual a la anterior.
Para quién está pensado Nutty Delight
Para todos los que buscan un café intenso, cremoso y con nuez – apto para el día a día, versátil y con carácter. Si te encantan las bebidas con leche y quieres un espresso que se note, aquí estás en el lugar correcto. No necesitas conocimientos previos, cualquier camino hacia el café cuenta.
Qué necesitas para ello
Recién molido, el blend luce mejor. En los molinillos de café encuentras opciones asequibles y precisas como la Varia VS3, mientras que la Varia VS6 ofrece más margen; a mano mueles con los molinillos manuales Comandante.
Como Nutty Delight brilla en la leche, merece la pena una buena jarrita de las jarras de leche Barista – compactas de Normcore o de alta gama de Weber Workshops y Rhino. Para que la proporción sea la correcta, ayuda una báscula: compacta de la Normcore Collection, con app e indicador de flujo de la Acaia Collection.
¿Quieres más de nuestro tostadero? Explora todos los granos de café – por ejemplo el achocolatado Cozy Chocolate o el de cuerpo intenso Very Nutty.
Comprar Nutty Delight – en Bern, Zürich y online
Comprar Nutty Delight en Suiza es cómodo en la tienda online o directamente con nosotros en Zürich y Bern.
En nuestros showrooms vives el blend en vivo: en Bern en Gerberngasse 44 (mapa) y en Zürich en Hagenholzstrasse 50b (mapa).
Preguntas frecuentes
¿De qué está hecho Nutty Delight?
De un 80 % de arábica natural brasileño y un 20 % de robusta indio (Parchment AB). El arábica aporta dulzor y chocolate, el robusta cuerpo y una crema densa.
¿A qué sabe Nutty Delight?
Intensamente a nuez, con notas de avellana y frutos secos, con cuerpo y cremoso, con un final largo y finamente especiado y una acidez baja.
¿Qué preparación va bien con Nutty Delight?
Sobre todo espresso y bebidas con leche, también filtro. Para espresso, una relación de peso de 1:2 es un buen punto de partida, unos 18 g de café para 36 g de espresso.
¿Es Nutty Delight apto para cappuccino?
Sí, para eso está hecho. El cuerpo y la nuez se mantienen a través de la leche y dan como resultado un cappuccino o flat white redondo.
¿Puedo ver Nutty Delight antes de comprarlo?
Sí, puedes descubrirlo en vivo en nuestros showrooms en Bern (Gerberngasse 44) y Zürich (Hagenholzstrasse 50b).
El perfil de tueste de este grano fue desarrollado por Yalcin, químico de alimentos titulado con más de 15 años de experiencia en la industria internacional de los aromas, más recientemente como Senior Taste Designer en Philip Morris International. Más sobre su trayectoria en nuestro tostadero.
Desde el tostadero: Nutty Delight es nuestro todoterreno con nuez para el día a día y para la leche. Como espresso empezamos en 1:2; para cappuccino el shot puede correr un poco más concentrado, para que la nuez se mantenga a través de la leche. Junto con Cozy Chocolate y Very Nutty forma nuestra línea con más cuerpo para la gran mayoría – a quien le guste lo afrutado y claro, encuentra Wild Peach y Bright Cassis en nuestros granos de café. Esa es nuestra recomendación, una entre muchas.
