Equipos profesionales y de hostelería
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Comprar equipos profesionales y de hostelería Suiza – Equipamiento de café con servicio
Estás montando un café, una barra de espresso en un tostadero, una estación de Specialty Coffee en la oficina o un setup doméstico exigente que soporte un workflow de café. Necesitas equipos que gestionen cientos de shots al día, se mantengan consistentes y estén cubiertos por servicio suizo en caso de garantía. Coffee Coaching Club ofrece el surtido profesional y de hostelería de forma curada: Mahlkönig EK43 y familia E, La Marzocco GS3 y Linea Mini, Manument Leva como palanca premium suiza, Ceado E37S, Anfim Luna, tampers automáticos CINOART, Rhino Rinser. Entrega en pocos días, showrooms en Berna y Zúrich, servicio a través de talleres certificados.
Las categorías de un vistazo
Máquinas de hostelería – Máquinas de espresso para volumen de café
Para cafés, tostaderos o setups domésticos exigentes: La Marzocco Linea Classic S, GS3 (AV/MP), KB90. Además Slayer Espresso Single Group V4, Victoria Arduino Eagle One. En común: grupos de erogación saturados, bombas comerciales, conceptos multi-caldera para shots en paralelo y potencia de vapor. Al comprar una La Marzocco recibes un workshop de barista gratuito para tu equipo.
Molinillos de espresso profesionales – Consistencia de café
Mahlkönig EK43 como estándar de la industria para filtro y espresso, además de la familia E (E80 GBW, E65W Grind-by-Synch, EK OMNIA) como variantes con balanza integrada. Ceado E37S/E37Z, La Marzocco Swan, Etzinger etzMAX, Anfim Luna para cafés medianos y grandes. Colección completa de molinillos de espresso profesionales.
Palanca premium – Manument Leva
Manument Leva es relojería suiza en forma de espresso: hecha a mano, palanca con muelle, para cafés con vocación de escaparate o setups domésticos premium. Acabado sin concesiones, servicio suizo.
Tampers automáticos – Puqpress y CINOART
Para cafés de alto rendimiento: los tampers automáticos eliminan las inconsistencias de tamping, aceleran el workflow y cuidan las muñecas. Puqpress como estándar del sector, CINOART Precision Tamp PT2 y PTB-FI como alternativas más modernas con ajuste individual de presión.
Rinsers y herramientas de workflow
Rhino Coffee Gear Rinser para enjuagar rápidamente jarras de leche, pitchers y tazas: reduce los segundos de workflow por bebida en un 20–30 %. RHPR300 y RHPR600 para distintos tamaños de café.
Cafeteras superautomáticas para hostelería y oficina
Cuando el workflow debe ser totalmente automático: Eversys Legacy como superautomática premium suiza para hostelería. Demostración en Zúrich, servicio en Suiza.
¿Qué equipamiento para qué volumen?
| Volumen por día | Máquina | Molinillo | Herramientas de workflow |
|---|---|---|---|
| 30–80 shots (oficina, mini-café) | La Marzocco Linea Mini, GS3 | Anfim Luna, Ceado E37S | Acaia, Puqpress opcional |
| 80–200 shots (café) | La Marzocco Linea Classic S, KB90 | Mahlkönig E65W/E80W | Puqpress, Rhino Rinser |
| 200–500 shots (café más grande) | La Marzocco KB90 (multi-grupo) | Mahlkönig EK43 + E80W | Puqpress, varios rinsers, Acaia |
| Workflow totalmente automático | Eversys Legacy | integrado | n/a |
Qué distingue un setup profesional de uno doméstico
Tres propiedades definen el equipo profesional. Primero, estabilidad con alto rendimiento: los grupos de erogación profesionales están diseñados para ofrecer cientos de shots al día a temperatura y presión constantes. Segundo, infraestructura de servicio: las máquinas profesionales necesitan mantenimiento regular. Gestionamos el servicio a través de talleres certificados y somos el primer punto de contacto en caso de garantía. Tercero, integración de workflow: las herramientas profesionales (Puqpress, rinser, Acaia Bean Doser, balanzas integradas) reducen los segundos de workflow por bebida y descargan físicamente a los baristas.
Lo que combina con esto
Para herramientas de barista: colección Barista Equipment (tampers, WDT, tamices de precisión, balanzas). Para jarras de leche y pitchers: Motta Europa con código de color para cafés. Para productos de limpieza en el workflow de café: Urnex (importador suizo exclusivo). Para almacenamiento hermético de granos en el café: Airscape Kilo. Para el tratamiento del agua de preparación: Brita o conexión directa a ósmosis inversa con Apax Labs.
Para workshops de café y formación de personal: colección de Workshops: vamos in situ o formamos en nuestros showrooms. Para granos Specialty en volumen de café: nuestros tuestes propios de CCC del tostadero propio: Cozy Chocolate, Nutty Delight, Wild Peach, Bright Cassis. Condiciones B2B a petición.
Preguntas frecuentes
¿Qué máquina para mi café?
Depende del volumen de shots previsto, la proporción de leche, la superficie disponible y la conexión eléctrica. Asesoramiento personal en el showroom de Berna o Zúrich: repasamos todas las variables y encontramos una solución adecuada.
¿Ofrecéis condiciones B2B?
Sí. Para cafés, tostaderos y hostelería ofrecemos condiciones B2B para granos y equipos. Escríbenos con volumen y aplicación.
¿Cómo funcionan el servicio y la garantía?
En caso de garantía somos el primer punto de contacto. El servicio lo gestionamos a través de talleres certificados en Suiza: para Rocket, La Marzocco y otras marcas.
¿Ofrecéis entrega e instalación?
Para máquinas premium desde CHF 3'000 ofrecemos entrega White-Glove con instalación e introducción inicial a petición. Incluido en los pedidos de La Marzocco.
¿Puedo probar los equipos profesionales en vivo?
Sí. En los showrooms de Berna (Gerberngasse 44) y Zúrich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b) tenemos las principales máquinas profesionales en funcionamiento en vivo. Traer tus propios granos es bienvenido.
¿Cuánto tarda la entrega?
Modelos estándar 2–4 días laborables en toda Suiza. Máquinas premium (Manument Leva, configuraciones especiales de La Marzocco, Eversys) según disponibilidad, típicamente 2–6 semanas.
Asesoramiento personal: +41 76 789 15 79 · office@coffeecoachingclub.ch
Showrooms: Berna, Gerberngasse 44 | Zúrich Oerlikon, Hagenholzstrasse 50b
Entrega: Estándar 2–4 días laborables · Premium 2–6 semanas · White-Glove desde CHF 3'000 · Financiación Heylight
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