Eversys Enigma – alta capacidad, procesos precisos
La Enigma está diseñada para cafeterías, hoteles, restaurantes y conceptos de sucursales con mucho tráfico. Eversys combina alto rendimiento por hora, construcción modular y telemetría para que recetas, mantenimiento y calidad sigan siendo controlables incluso en varias ubicaciones.
BLUM lista E4s y E4m. E4s trabaja con lanza de vapor para espumar leche de forma manual o automática; E4m añade un sistema de leche automatizado. En la página internacional actual, Eversys utiliza la denominación E’4ms para la versión con leche. Por eso se confirma la configuración exacta antes del pedido.
De un vistazo
| Modelos según la oferta fuente | E4s, E4m |
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| Colores | Tempest, Earth |
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| Dimensiones (An × Al × Pr) | 560 × 743 × 600 mm; 650 mm de profundidad con bandeja recogegotas grande |
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| Cámaras de infusión | 2 × 24 g |
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| Molinillos / depósitos de grano | 2 / 2 × 1,5 kg |
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| Producción | hasta aprox. 350 espressos por hora; hasta aprox. 170 porciones de agua caliente de 200 ml |
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| Pantalla | 2 × pantalla táctil de 10,1 pulgadas |
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| Agua | Conexión fija de agua |
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Nota de planificación: La conexión eléctrica, el sistema de leche y los accesorios dependen de la versión. Antes del encargo revisamos la denominación del modelo y los requisitos del lugar.
Para quién está hecha
Para negocios con alta demanda, varias personas operando o procesos estandarizados, desde cafeterías, desayunos de hotel y restaurantes hasta operaciones de sucursales.
Preguntas frecuentes
¿Qué diferencia hay entre E4s y E4m?
E4s utiliza una lanza de vapor para texturizar la leche; E4m añade un sistema de leche automatizado. La nomenclatura actual de Eversys se comprueba antes del pedido.
¿Cuántos espressos prepara la Enigma?
La ficha técnica de Coffema indica hasta unos 350 espressos por hora para la serie E’4.
¿La Enigma es adecuada para varias ubicaciones?
Sí. Eversys menciona telemetría y e’Connect para datos de rendimiento, recetas y mantenimiento en varias ubicaciones.
