La Marzocco Linea Classic S AV 2 grupos – máquina de espresso de doble caldera para cafeterías
Detrás de innumerables barras en todo el mundo hay una Linea. La Classic S es la nueva edición de este clásico, modernizada con discreción gracias a treinta años de experiencia de cafeterías de todo el mundo, pero con la misma fiabilidad que la ha convertido en compañera de confianza de tantos negocios. Dos grupos para cafeterías con buen volumen de trabajo constante.
En Coffee Coaching Club somos a la vez socios de La Marzocco y tostadores de café: te acompañamos en la configuración, instalación, formación y servicio.
Qué hace especial a la Linea Classic S
La Classic S combina la probada construcción de La Marzocco con tecnología actual: la tecnología de doble caldera y los grupos de erogación saturados garantizan una gran estabilidad de temperatura durante todo el día. La electrónica de nueva generación se conecta con la aplicación La Marzocco Pro App, y un sensor de agua integrado mide la conductividad y la dureza, ayudándote a controlar la calidad del agua. AV significa Auto-Volumetric: volúmenes de extracción programables por grupo que detienen la extracción de forma automática.
De un vistazo
| Tipo | Máquina de espresso, 2 grupos |
| Sistema | Doble caldera con grupos de erogación saturados |
| Capacidad de calderas | Caldera de café 3,4 l / caldera de vapor 7 l |
| Control | AV (Auto-Volumetric), electrónica compatible con Pro App |
| Sensor de agua | Integrado, mide conductividad y dureza |
| Dimensiones (Al × An × Pr) | 44,5 × 69 × 58,5 cm |
| Peso | 59 kg |
Contenido de la entrega
- 2 portafiltros dobles
- Tamper La Marzocco
- Producto de limpieza y filtro ciego
- Cestillas de 17 g
Instalación, entrega y servicio
La máquina sale de fábrica sin enchufe. Para una puesta en marcha correcta, te recomendamos el paquete de instalación y la instalación del filtro antical – ambos se añaden automáticamente a tu carrito en cuanto agregas la máquina. La disponibilidad y la entrega las acordamos contigo de forma individual después de la compra. Al comprar una La Marzocco, incluye un taller de barista para tu equipo (en una ubicación, hasta tres integrantes del equipo, en alemán o inglés), y la financiación es posible a petición. Si tienes preguntas antes de comprar, escríbenos a office@coffeecoachingclub.ch o llámanos en horario comercial; también puedes descubrir la Linea Classic S en directo en nuestros showrooms de Berna y Zúrich.
Qué combina bien
El molino adecuado para tu cafetería lo encuentras en nuestra gama Mahlkönig, y los productos de mantenimiento en Limpieza de máquinas y molinos. Más productos La Marzocco en la Colección La Marzocco.
Preguntas frecuentes
¿Para qué tipo de negocio es adecuada la Linea Classic S de 2 grupos?
Para cafeterías con buen volumen de trabajo constante. Dos grupos permiten trabajar en paralelo en la barra.
¿La versión de 2 grupos es suficiente para una cafetería más pequeña?
Para muchos negocios pequeños y medianos, sí: la caldera de café tiene 3,4 litros y la de vapor 7 litros, suficiente para un buen volumen de trabajo constante en una barra de dos grupos. Para un volumen mayor, la Linea Classic S también existe en versión de 3 grupos.
¿Qué significa AV?
Auto-Volumetric: los volúmenes de extracción son programables por grupo y la extracción se detiene automáticamente al alcanzar la cantidad establecida.
¿La instalación está incluida?
La máquina se entrega sin enchufe. Se recomienda el paquete de instalación y el filtro antical, que se añaden automáticamente a tu carrito.
¿Cómo funciona la entrega?
Acordamos la disponibilidad y la fecha de entrega contigo de forma individual después de la compra.
¿Puedo ver la Linea Classic S antes de comprarla?
Sí, puedes descubrir la Linea Classic S en directo en nuestros showrooms de Berna (Gerberngasse 44) y Zúrich (Hagenholzstrasse 50b).
Consejo de la tostadora
Una máquina que representa constancia desde hace décadas merece un café igual de constante. Como tostadores, abastecemos a cafeterías con granos recién tostados y adaptamos un perfil a tu negocio: desde uno achocolatado y redondo como nuestro Cozy Chocolate hasta uno de notas a fruto seco para bebidas con leche. Cuéntanos qué buscas. Esta es nuestra recomendación, una entre muchas.
