Weber Workshops 12 Polymer single Dosing Tuben inkl. Holzstation - Bean Cellars

Weber Workshops 12 Polymer single Dosing Tuben inkl. Holzstation - Bean Cellars

Polymer BEAN CELLARS® sind für die Verwendung durch professionelle und private Baristas als Teil eines einzelnen Dosiermühlen-Arbeitsablaufs oder als einzelne Einzelhandelsportionen für Café-Kunden konzipiert.

Jeder BPA-freie, strapazierfähige Bean Cellar aus Polypropylen ist mit dem Weber Workshops firmeneigenen Einwegventilsystem verschlossen, das das CO2 von frisch geröstetem Kaffee entgasen lässt und den leichteren Sauerstoff aus dem Ventil oben an der Kappe verdrängt.

Set aus 12 Bohnenbehältern und -kappen aus lebensmittelechtem Polypropylen. Integrierte Dichtungen und Ventile.

- CNC-gefräster Caddy aus massivem Eichenholz, handbearbeitet mit deutschem, VOC-freiem Wachs

- Edelstahl-Bohnentrichter (passt sowohl für Glas- als auch für kommerzielle Bohnenkühlschränke™ 

Viele Kunden fragen uns, ob Licht die Lagerung der Bohnen beeinträchtigt. Die kurze Antwort lautet „Nein“, solange sie nicht in direktem Sonnenlicht gelagert werden. Aus unseren Erfahrungen und Tests sowie aus der Aussage unserer Kunden geht hervor, dass die negativen Auswirkungen des Öffnens und Schließens eines Gefässes und der erneuten Einwirkung frischer Luft die Bohnenfrische um mehrere Grössenordnungen stärker beeinträchtigen als das Umgebungslicht in einem Raum.