Accessori per la preparazione del tè
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Il tè merita strumenti di preparazione precisi: come il caffè specialty, anche il tè beneficia di costruzioni ben studiate. Coffee Coaching Club offre l'assortimento per la preparazione del tè con particolare attenzione a Hario (produttore giapponese che da oltre 100 anni sviluppa costruzioni in vetro e filtri) oltre ai marchi complementari Ethoz, Timemore e MHW-3BOMBER.
Nel cluster: Filter-in Bottles (preparare a freddo o a caldo, ideale per Iced Tea), Mizudashi Cold Brew Pots (classico sistema Cold Brew giapponese), Handy Tea Maker con filtro integrato, set Tea Glass Yunomi e complementi singoli come il montalatte Hario o l'Ethoz Tea Brewer.
Filter-in Bottles e Mizudashi (Hario)
Hario Filter-in Bottle Tee 300 ml (CHF 24.60–28.80)
- Verde oliva o standard (CHF 24.60)
- Rosso (CHF 28.80)
Bottiglia di vetro con filtro integrato: preparare tè o Cold Brew direttamente all'interno, versare senza filtro separato.
Hario Mizudashi Coffee Pot (CHF 21.40–25.40)
- Mizudashi Mini marrone (CHF 21.40)
- Mizudashi rosso o marrone (CHF 25.40)
Classico sistema Cold Brew giapponese: chicchi o tè nel filtro, riempire d'acqua, lasciare in infusione 8–12 ore in frigorifero. Gusto pulito e delicato.
Handy Tea Maker e Tea Glasses
- HARIO Handy Tea Maker 200 ml in rosso o verde oliva (CHF 23.50): compatto tea brewer monodose con filtro integrato
- HARIO Tea Glass Yunomi set da 2 (CHF 14.55): classici bicchieri da tè giapponesi
- Ethoz Tea Brewer (CHF 14.95): tea brewer compatto
Strumenti complementari
- HARIO montalatte (CHF 18.95): montalatte manuale
- Timemore caraffa / server per caffè 360 ml o 600 ml (CHF 22.95): caraffa server per tè o caffè filtro
- MHW-3BOMBER Winter Espresso e tazza da caffè in ceramica 120 ml (CHF 12.95)
Workflow del tè per tipo di tè
| Tipo di tè | Tempo di infusione | Temperatura |
|---|---|---|
| Tè nero | 3–5 min | 95–98°C |
| Tè verde | 2–3 min | 70–80°C |
| Tè bianco | 3–5 min | 75–85°C |
| Oolong | 3–5 min | 85–95°C |
| Matcha | sbattere direttamente | 70–80°C |
| Cold Brew Tea (tutti) | 8–12 ore | 4°C (frigorifero) |
Cosa si abbina
Per preparatori per tè e teiere: collezione preparatori per tè & teiere. Per la pagina del marchio Hario: Hario. Per pour-over (anche per pour-over del tè): Pour-Over Dripper. Per bollitori Gooseneck (controllo preciso della temperatura): bollitori Gooseneck. Per termometri: termometri. Per caffè di torrefazione propria: tostature proprie CCC.
Consulenza personale: +41 76 789 15 79 · office@coffeecoachingclub.ch
Showroom: Berna, Gerberngasse 44 | Zurigo Oerlikon, Hagenholzstrasse 50b
Consegna: 2–4 giorni lavorativi · Click and Collect · spedizione gratuita a partire da CHF 60
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