Ricette MONIN 2026 – Drink di tendenza per caffè, bar e casa

1. Miso Caramel Latte

Ingredienti

• 20 ml di mix caramel-miso (20 ml di acqua calda + 1 cucchiaino di pasta di miso bianco + 60 ml di Monin Sciroppo Caramel*)
• 1 espresso
• 150 ml di latte o latte d'avena

*Nella ricetta originale di MONIN si usa «La Sauce de MONIN Caramel» (una salsa da dessert più densa) – attualmente non la abbiamo nel nostro assortimento. La stessa MONIN indica come alternativa espressamente «Le Sirop de MONIN Caramel», che corrisponde al nostro Monin Sciroppo Caramel ed è più liquido della salsa da dessert; se necessario adatta la quantità al gusto.

Preparazione

1. Preparare il mix caramel-miso: mescolare 20 ml di acqua calda con 1 cucchiaino di pasta di miso bianco e 60 ml di Monin Sciroppo Caramel, mettere da parte.
2. Versare il mix in una tazza o in un bicchiere da latte.
3. Estrarre un espresso.
4. Montare il latte fino a renderlo cremoso e schiumoso.
5. Versare il latte con la tecnica del Latte Art. Servire.

2. Vanilla Ube Latte

Ingredienti

• 10 ml Monin Sciroppo Vaniglia del Madagascar
• 1 cucchiaino di polvere di ube (polvere di igname viola – attualmente non nel nostro assortimento)
• 50 ml di acqua
• 200 ml di latte a scelta

Preparazione

1. Versare il Monin Sciroppo Vaniglia in un bicchiere da latte.
2. Mescolare acqua calda e polvere di ube in un bricco del latte, poi versare nel bicchiere.
3. Montare il latte fino a renderlo schiumoso.
4. Versare il latte con la tecnica del Latte Art nel bicchiere. Servire.

3. A Hug in a Mug

Ingredienti

• 20 ml di Monin Concentrato Ginger (attualmente non nel nostro assortimento)
• 20 ml Monin Concentrato Lemonade Mix (a livello internazionale chiamato anche «Cloudy Lemonade»)
• 10 ml di Monin Sciroppo Honey (attualmente non nel nostro assortimento)
• 180 ml di acqua calda

Preparazione

1. Versare tutti gli ingredienti in una tazza di ceramica o vetro e mescolare.

4. Cherry Blossom Yuzu Refresher

Ingredienti

• 20 ml Monin Sciroppo Cherry Blossom
• 15 ml Monin Le Fruit Yuzu
• 200 ml di acqua

Preparazione

1. Frullare tutti gli ingredienti con 2 cubetti di ghiaccio.
2. Versare in un bicchiere pieno di ghiaccio.
3. Guarnire e servire.

5. Matcha Yuzu Ginger Refresha

Ingredienti

• 20 ml di Monin Concentrato Matcha Green Tea (attualmente non nel nostro assortimento)
• 15 ml Monin Le Fruit Yuzu
• 15 ml di Monin Concentrato Ginger (attualmente non nel nostro assortimento)
• 200 ml di acqua
• 2 cubetti di ghiaccio

Preparazione

1. Versare tutti gli ingredienti con 2 cubetti di ghiaccio in un bicchiere da frullatore.
2. Frullare per pochi secondi.
3. Versare in un bicchiere grande o in un bicchiere da asporto pieno di cubetti di ghiaccio.
4. Guarnire e servire.

6. Yuzu Ginger Americano

Ingredienti

• 15 ml Monin Le Fruit Yuzu
• 1 espresso (singolo)
• 180 ml di Ginger Beer
• circa 340 ml (12 oz) di cubetti di ghiaccio

Preparazione

1. Versare Monin Le Fruit Yuzu, Ginger Beer e cubetti di ghiaccio in un bicchiere e mescolare.
2. Versare l'espresso con cautela sopra, in modo da creare un effetto a strati.

7. Sicilian Lemon Sparkling Americano

Ingredienti

• 30 ml Monin Concentrato Lemonade Mix
• 1 espresso (doppio)
• 180 ml di acqua frizzante
• circa 340 ml (12 oz) di cubetti di ghiaccio

Preparazione

1. Versare Monin Concentrato Lemonade Mix, acqua frizzante e ghiaccio in un bicchiere e mescolare.
2. Versare l'espresso con cautela sopra, in modo da creare un effetto a strati.

8. Matcha Kiwi Cucumber Refresha

Ingredienti

• 20 ml di Monin Concentrato Matcha Green Tea (attualmente non nel nostro assortimento)
• 15 ml di Monin Le Fruit Kiwi (attualmente non nel nostro assortimento)
• 15 ml PURE by MONIN Cucumber
• 200 ml di acqua
• 2 cubetti di ghiaccio

Preparazione

1. Versare tutti gli ingredienti con 2 cubetti di ghiaccio in un bicchiere da frullatore.
2. Frullare per pochi secondi.
3. Versare in un bicchiere grande o in un bicchiere da asporto pieno di cubetti di ghiaccio.
4. Guarnire e servire.

9. Sleepy Girl Mocktail

Ingredienti

• 20 ml di Monin Sciroppo Morello Cherry (attualmente non nel nostro assortimento)
• 20 ml Monin Concentrato Lemonade Mix
• 1 cucchiaio di polvere di magnesio solubile (non è un prodotto MONIN/CCC, ad esempio da un negozio di alimenti naturali o da un negozio online di integratori)
• 180 ml di acqua frizzante
• circa 340 ml (12 oz) di cubetti di ghiaccio

Preparazione

1. Versare tutti gli ingredienti in un bicchiere e mescolare bene finché la polvere di magnesio non si è sciolta.

10. Mix & Matcha

Ingredienti

• 15 ml di Monin Le Fruit a scelta (Strawberry/Fragola / Mango / Blueberry)
• 30 ml di Monin Concentrato Matcha Green Tea (attualmente non nel nostro assortimento)
• 120 ml di latte a scelta
• circa 340 ml (12 oz) di cubetti di ghiaccio

Preparazione

1. Versare Monin Le Fruit e ghiaccio in un bicchiere.
2. Versare il latte sopra, poi aggiungere con cautela Monin Concentrato Matcha Green Tea sopra, in modo da creare un effetto a strati.