Caffè a Berna

In Gerberngasse 44, giù nella Matte, si trovano la nostra caffetteria e il nostro showroom. Qui bevi il nostro caffè, porti a casa i chicchi e vedi le macchine che altrimenti esistono solo come foto nello shop - dal vivo e a grandezza reale. Tostiamo a Zurigo; quello che serviamo qui è lo stesso che sta sullo scaffale.

Puoi ordinare online, da noi in negozio o al telefono - come preferisci. Il negozio non è una deviazione prima dell'acquisto: è il motivo per cui puoi ordinare da noi senza esitare. Esistiamo davvero, a un indirizzo, con un telefono a cui qualcuno risponde.

La Matte

La Matte si trova sotto il centro storico di Berna, racchiusa dall'Aare. Un quartiere in cui si scende: per le scale, con il Mattelift o lungo il sentiero in riva all'acqua. Dal Bärengraben sono cinque minuti a piedi.

Su 175 metri quadri, caffetteria e showroom condividono la stessa sala, con terrazza e galleria. È insolito, e il motivo è semplice: chi si interessa a un apparecchio lo vede qui dal vivo, in una sala dove si beve caffè, e non solo come foto nello shop.

Il nostro caffè

Tostiamo noi stessi - a Zurigo Oerlikon, non qui. Più volte alla settimana il caffè arriva da Zurigo a Berna, e serviamo lo stesso che vendiamo. Se qualcosa ti piace, te lo porti via subito.

L'assortimento va dai blend espresso cioccolatosi e con note di nocciola fino agli omniroast chiari dalla frutta evidente, che funzionano sia in espresso sia in filtro. Non indichiamo una data di tostatura in giorni, lavoriamo con i tempi di riposo - qui il perché. La panoramica completa con origine e profilo aromatico è nelle nostre tostature.

Macchine che di solito si vedono solo in foto

Nello showroom, macchine espresso e macinacaffè sono montati. Una Linea Mini sullo schermo è una foto di prodotto - nella stanza è un mobile con un peso, una profondità e una certa altezza sotto il pensile. È la differenza che nessuna scheda tecnica può dare: dimensioni, materiale, finitura.

Non devi concordare nulla per questo. Passa, bevi un espresso, guardati intorno. Poi puoi ordinare online oppure direttamente da noi in negozio.

Tra gli altri trattiamo La Marzocco, Rocket Espresso, ECM, Profitec e Bezzera per le macchine, e Mahlkönig, Eureka, Comandante, Varia, Option-O e Weber Workshops per i macinacaffè. In più Flair Espresso, Apax Labs, Subminimal, Normcore e Loveramics. Quali modelli siano attualmente montati a Berna te lo diciamo al telefono - non tutti sono presenti in entrambe le sedi.

Siamo importatore svizzero esclusivo per Varia, Apax Labs, Weber Workshops, Normcore, Subminimal, Loveramics e Flair Espresso - in Svizzera questi marchi li trovi solo da noi, garanzia e ricambi inclusi.

Consulenza e confronto

Se sei indeciso tra due apparecchi, una conversazione chiarisce già molto: quante tazze al giorno, con o senza latte, quanto spazio hai, quale budget, quanta manutenzione arriva nei prossimi cinque anni. Spesso si chiarisce in pochi minuti.

E se preferisci assaggiare le differenze, c'è il nostro confronto tra macchine da espresso e macinacaffè – a Berna il lunedì, con un'ora riservata a te.

Chiamaci, scrivici o passa da noi. Se lo vuoi con calma, fissa una consulenza - così qualcuno è riservato per te e si prende il tempo. Se preferisci informarti prima: il nostro confronto tra macchine e macinacaffè mette i modelli a confronto.

Per le domande veloci c'è anche Jackson, il nostro consulente IA. Conosce l'assortimento e risponde anche quando siamo chiusi.

Corsi barista privati ed eventi aziendali

Al momento insegniamo esclusivamente in privato: tu da solo, in due o come gruppo dal tuo giro o dal tuo team. Nessun corso aperto con sconosciuti, nessun programma uguale per tutti - ci basiamo su quello che vuoi saper fare e sull'attrezzatura con cui lavorerai poi. Chi vuole porta la propria macchina. In tedesco o in inglese.

Per le aziende ci sono l'esperienza caffè di team building e il tasting fino a 18 persone. Date e prezzi nella panoramica dei nostri workshop ed eventi aziendali; per il corso in sé c'è l'articolo sul corso barista a Berna.

Domande frequenti

Siete un negozio o uno shop online?

Entrambi, e l'uno grazie all'altro. Abbiamo due sedi - Berna e Zurigo Oerlikon - e tostiamo noi stessi a Zurigo. La maggior parte delle vendite passa online; i negozi sono il motivo per cui questo funziona. Puoi ordinare online, in negozio o al telefono.

Dove siete esattamente a Berna?

Gerberngasse 44, 3011 Berna, nel quartiere Matte sotto il centro storico. Cinque minuti a piedi dal Bärengraben, due dal Mattelift. Trova la strada per venire da noi.

Quando siete aperti?

Dal lunedì al sabato dalle 10 alle 18. Domenica chiuso.

Tostate a Berna?

No. La nostra torrefazione è a Zurigo Oerlikon. A Berna abbiamo caffetteria, showroom e vendita - il caffè è lo stesso.

Come arriva il caffè da Zurigo a Berna?

Più volte alla settimana. Lo scaffale a Berna non è quindi un deposito intermedio.

Posso bere il caffè da voi o solo comprarlo?

Entrambe le cose. Puoi bere un espresso, portarti via i chicchi, ordinare una macchina e nel frattempo guardare cosa c'è nello showroom.

Devo passare prima di ordinare online?

No. Assortimento, dati, consulenza e acquisto funzionano interamente online. Il negozio c'è nel caso volessi vedere un apparecchio dal vivo, o semplicemente avessi voglia di un buon espresso.

Posso vedere gli apparecchi sul posto?

Vederli e farti mostrare brevemente singoli apparecchi: volentieri. Se vuoi provare con calma più macchine da espresso fianco a fianco, c'è il nostro confronto tra macchine da espresso e macinacaffè: un'ora riservata a te, a Berna il lunedì, con macchine di La Marzocco, Rocket Espresso, Arkel e WPM. Poiché durante il servizio della caffetteria non è possibile farlo all'improvviso, il confronto si svolge su appuntamento.

Dove posso parcheggiare?

Nel quartiere Matte vale la zona blu. I vicoli sono stretti e i posti non sempre liberi - con il bus 12 fino al Bärengraben o con il Mattelift dalla Münsterplattform di solito arrivi prima.

C'è una seconda sede?

Sì, a Zurigo Oerlikon, in Hagenholzstrasse 50b. Lì lo showroom è più grande. La torrefazione fa parte della produzione e non è aperta alle visite.