Flair PRO 3 – manuelle Hebel-Espressomaschine
Die Flair PRO 3 ist eine vollständig manuelle Hebel-Espressopresse. Sie übernimmt die Mechanik der PRO 2 – bodenloser Siebträger und Manometer – und ergänzt einen No-Preheat-Brühzylinder, einen integrierten Shot-Spiegel und einen Preheat-Trichter für zusätzliche Hitze.
Coffee Coaching Club ist exklusiver Schweizer Importeur von Flair Espresso.
Was die PRO 3 ausmacht
Der Bezug läuft über den Hebel, den Druck liest du am abgestimmten Manometer ab (Zielbereich 6–9 bar). Du füllst rund 70 ml kochendes Wasser und 16 bis 24 Gramm Kaffee ein und beziehst bis zu 56 ml Espresso; über verschiedene Verhältnisse (1:1, 2:1, 3:1) steuerst du die Konzentration. Ein Vorheizen ist durch den No-Preheat-Zylinder nicht zwingend nötig – für zusätzliche Hitze, etwa bei hellen Röstungen, liegt ein Preheat-Trichter bei.
Gegenüber der PRO 2 hat die PRO 3 einen abnehmbaren Edelstahl-Ausguss, einen überarbeiteten bodenlosen Edelstahl-Siebträger für die Flussdynamik und einen Silikongriff. Der patentierte, abnehmbare Brühkopf lässt sich zum Reinigen zerlegen und unter kaltem Wasser abspülen. Gehäuse und Brühweg bestehen aus Aluminiumguss und Edelstahl.
Auf einen Blick
| Bauart |
Manuelle Hebel-Espressopresse, vollständig manuell |
| Druckanzeige |
Manometer, Zielbereich 6–9 bar |
| Wasseraufnahme |
70 ml |
| Dosis |
16–24 g |
| Ertrag |
bis zu 56 ml |
| Brühverhältnisse |
1:1, 2:1, 3:1 |
| Vorheizen |
Nicht zwingend (No-Preheat-Zylinder); Preheat-Trichter liegt bei |
| Siebträger |
Bodenloser Edelstahl-Siebträger, abnehmbarer Edelstahl-Ausguss |
| Brühkopf |
Patentiert abnehmbar, zum Abspülen zerlegbar |
| Material |
Aluminiumguss und Edelstahl |
| Gewicht |
3,18 kg |
| Koffermasse |
32 × 29 × 11 cm |
| Aufgebaute Masse |
32 × 16 × 25,4 cm |
| Antrieb |
100 % manuell, kein Strom |
| Farben |
Schwarz, Weiss |
| Lieferumfang |
Basis mit Magnetspiegel, Hebel und Siebträgerbasis, Edelstahl-Siebträger mit Sieb, Edelstahlzylinder mit Kolben, abnehmbarer Edelstahl-Ausguss, Vorwärm- und Tamp-Abdeckung, Manometer, Dosiereinheit, Trichter, zweiteiliges Edelstahl-Abtropfgitter, Edelstahl-Tamper, Shot-Spiegel, Preheat-Trichter, Transportkoffer, Befestigungsschraube, Anleitung |
Was dazu passt
Wie jede Flair ist die PRO 3 eine reine Espressomaschine ohne Mahlwerk – für den bodenlosen Siebträger braucht es eine espressofähige Mühle aus der Varia Collection, der Comandante- oder Timemore Collection. Wer den 58-mm-Industriestandard und elektrische Vorheizung sucht, findet beides in der Flair 58+2.
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Als exklusiver Schweizer Importeur betreuen wir Flair-Maschinen und halten Ersatzteile vor Ort. Lieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2 bis 4 Werktagen, Click and Collect in Bern und Zürich. Bei Fragen erreichst du uns per office@coffeecoachingclub.ch oder telefonisch zu den Geschäftszeiten.
Häufige Fragen
Muss ich die Flair PRO 3 vorheizen?
Der No-Preheat-Zylinder macht ein Vorheizen nicht zwingend nötig. Für zusätzliche Hitze, etwa bei hellen Röstungen, liegt ein Preheat-Trichter bei.
Wie viel Kaffee passt in die PRO 3?
16 bis 24 Gramm bei rund 70 ml Wasseraufnahme, Ertrag bis zu 56 ml. Über die Verhältnisse 1:1, 2:1 und 3:1 steuerst du die Konzentration.
Brauche ich eine eigene Mühle?
Ja. Die PRO 3 ist eine reine Espressomaschine ohne Mahlwerk und braucht für den bodenlosen Siebträger eine espressofähige Mühle.
Wie reinige ich die PRO 3?
Der patentierte Brühkopf lässt sich abnehmen, zerlegen und unter kaltem Wasser abspülen.
