Acaia Pyxis Black — Wettkampf-Waage

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Acaia Pyxis Black — Wettkampf-Waage mit 0.001 g Auflösung, Limited Edition

Du legst den Tamper neben die Maschine. Die Waage ist da — quadratisch, schwarz, 6.5 mal 6.5 Zentimeter, kaum grösser als eine Streichholzschachtel. Du tarierst, stellst die Tasse drauf. Drei Tropfen Espresso fallen, das OLED-Display zeigt 1.247 g. Nicht 1.2. Nicht 1.25. **1.247.** Du siehst die Verdunstung in Echtzeit, du siehst die Flow-Rate als kleine Kurve neben der Gewichtsanzeige. Das ist die Pyxis Black. Eine Wettkampf-Waage, die Variablen sichtbar macht, die andere Waagen nicht einmal erfassen.

Die Pyxis Black ist Acaias Antwort auf die Frage, wie weit die Präzision in der Tasse gehen kann. Sie wurde gemeinsam mit Wettkampf-Baristas entwickelt — Yasuo Ishii nutzte sie im Japan Brewers Cup und holte den höchsten Score in der Open Service Round. Das ist kein Heim-Werkzeug für jeden. Das ist die Plattform für jemanden, der die letzten 0.005 g zwischen einer guten und einer brillanten Tasse verstehen will.

Wir bei Coffee Coaching Club sind ausgewählter Schweizer Importeur für die Pyxis Black — sie ist als Limited Edition exklusiv in unserem Showroom und Onlineshop erhältlich, in begrenzter Stückzahl pro Drop.

Was 0.001 g Auflösung bedeutet — und was nicht

Sei es ehrlich: 0.001 g sind ein Milligramm. Im normalen Espresso-Workflow zuhause ist die Reproduzierbarkeit auf dieses Niveau nicht selbstverständlich. Luftströme, Tisch-Vibrationen, sogar der Verdampfungsverlust während des Bezugs erzeugen Schwankungen, die in dieser Auflösung sichtbar werden. Das ist gleichzeitig das Argument für die Pyxis Black und gegen sie — je nachdem, was du suchst.

Der Mehrwert tritt in drei Szenarien zutage:

Wettkampf und Cupping-Forschung

Bei Brewers Cup, Cup Tasters und kompetitiven Cuppings sind 0.01 g zu grob. Wer Profile vergleichen, replizieren und einreichen will, braucht die nächste Dezimalstelle. Die Pyxis Black ist die Plattform dafür.

Profi-Bereich mit Anspruch auf Daten

Spezialitäten-Cafés, Röstereien und Forschungslabore, die Bezug-Daten dokumentieren und auswerten. Hier ist der Brew-History-Modus relevant: lokal gespeicherte Daten zu Total Brews, Total Coffee Consumption und durchschnittlicher Flow-Rate. Reproduzierbarkeit über Wochen und Monate.

Specialty-Heim-Baristas mit echtem Anspruch

Wer zuhause Pressure Profiling, Flow Profiling und mehrere Bohnen-Profile pflegt — und wirklich nutzt, nicht als Feature auf der Verpackung. Die Pyxis Black sieht Variablen, die du sonst raten musst.

Wer das nicht braucht, ist mit der Acaia Lunar oder der Pearl 2021 bestens bedient. 0.1 g Auflösung reicht für 95 % der Anwendungen. Die Pyxis Black ist explizit für die anderen 5 %.

Magic Relay — die unsichtbare Erweiterung

Eine der Neuerungen der Pyxis-Black-Generation ist Magic Relay. Konkret heisst das: die Pyxis Black kann sich kabellos mit einer Acaia Umbra (oder Umbra Duo) koppeln. Die Daten der Umbra werden auf dem OLED-Display der Pyxis Black angezeigt. Tippe auf eine der gepaarten Waagen, und das Display schaltet automatisch um — ohne App, ohne Knopfdruck, in Echtzeit.

Praxisnutzen: ein professionelles Setup mit zwei Acaia-Waagen — eine für Bohnen-Dosierung, eine für Espresso-Output — und du siehst beide Werte auf einem Display. Für Profi-Bezüge, Test-Setups oder kompetitive Routinen ist das ein Quantensprung gegenüber zwei separaten Bluetooth-Verbindungen.

Customizable Modes und Brew History

Die Pyxis Black hat drei programmierbare Presets. Pro Preset wählst du, was angezeigt wird:

  • Timer ein oder aus
  • Auto-Tare bei Aufsetzen der Tasse
  • Auto-Start beim ersten Tropfen
  • Flow-Rate-Indikator als kleine Kurve neben der Gewichtsanzeige

Jeder Modus ist auf einen Workflow zugeschnitten — Espresso-Bezug, Pour-Over, Cupping, oder dein eigener Hybrid. Die Brew-History-Funktion läuft im Hintergrund mit: Total Brews, Total Coffee Consumption und durchschnittliche Flow-Rate werden lokal gespeichert. Nach jedem Bezug entscheidest du, ob die Session in die History übernommen oder verworfen wird. Komplett ohne Cloud, ohne Account-Pflicht.

Auf einen Blick

Auflösung (Resolution) 0.001 g
Genauigkeit bei 0.001 g ±0.002 g
Wiederholgenauigkeit 0.01 g / 0.05 g
Linearität 0.01 g / 0.02 g
Mess-Spanne 0.01 g bis 500 g
Maße 65 × 65 × 13 mm (2.55 × 2.55 × 0.51 inch)
Gewicht 75 g ± 5 g
Material Aluminium (anodisiert) und Acryl
Display OLED
Akku Lithium-Ion 3.7 V 350 mAh
Akkulaufzeit 7–8 Stunden
Aufladung USB-C, 5 V / 500 mA
Konnektivität Bluetooth Low Energy 5.4, Magic Relay
Wasserschutz Spritzwasser-resistent (nicht waterproof)
Modi 3 customizable Presets
Brew History Total Brews, Consumption, Flow Rate (lokal)
Lieferumfang Pyxis Black Scale, Carrying Case, USB-C Kabel, 100 g Kalibrierungsgewicht
Modell APS001

Wo die Pyxis Black neben der Acaia Lunar steht

Waage Auflösung Hauptanwendung Charakter
Acaia Lunar 0.1 g Espresso-Workflow täglich Hitzebeständig (auf Drip-Tray), Brew-by-Weight via Maschinen-Integration, robust für Profi-Cafés
Acaia Pearl 2021 0.1 g Pour-Over und Filter Grössere Plattform, App-Integration, gute Universalwaage
Acaia Pyxis Black 0.001 g Wettkampf, Forschung, Profi-Detail-Arbeit Limited Edition, ultra-präzise, kompakt, Magic Relay

Die Pyxis Black ersetzt die Lunar nicht — sie ergänzt sie. Wer beides hat, nutzt die Lunar für den täglichen Espresso-Bezug (auf der Drip-Tray, hitzefest) und die Pyxis Black für Profil-Vergleiche, Cupping-Sessions oder kompetitive Vorbereitungen. Wer nur eine Waage will und ihren Hauptanwendung Espresso ist, ist mit der Lunar besser bedient — die Pyxis Black ist nicht für Drip-Tray-Hitze ausgelegt.

Wer kauft die Pyxis Black?

Drei Profile sehen wir im Showroom:

Wettkampf-Baristas und Q-Grader. Wer auf Bühne oder im Cupping-Lab Daten produziert, die über Auf-und-Ab entscheiden, hat mit der Pyxis Black ein Werkzeug, das auf diesem Niveau funktioniert. Yasuo Ishii's Brewers-Cup-Routine ist der Beweis: 0.001 g machen einen Unterschied im Score.

Forschungs- und Lab-Anwendungen. Röstereien, die Profile dokumentieren. Cafés, die ihre Bezüge wissenschaftlich auswerten. Universitäre Coffee-Science-Programme. Hier ist Reproduzierbarkeit das Ziel, und die Pyxis Black liefert auf Industrial-Grade-Niveau.

Specialty-Sammler und Heim-Baristas mit Anspruch auf das Beste. Wer Acaia bereits kennt, eine Lunar besitzt und das nächste Level sucht. Limited-Edition-Charakter macht die Pyxis Black auch zu einem Sammler-Objekt — wir empfehlen, Bestellungen früh zu platzieren, weil Drops in begrenzter Stückzahl ausgeliefert werden.

Bestellung, Lieferung und Beratung

Die Acaia Pyxis Black ist im Coffee Coaching Club online bestellbar oder im Showroom in Zürich Oerlikon oder Bern abholbar. Lieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2–4 Werktagen, abhängig von der Verfügbarkeit der Drops.

Da die Pyxis Black eine Limited Edition mit periodischen Drops ist, kann es Wartezeiten geben. Wir benachrichtigen unsere Kund:innen über E-Mail-Newsletter, sobald neue Stückzahlen eintreffen. Bei Fragen zur Verfügbarkeit oder zur Bestellung: office@coffeecoachingclub.ch.

Wartung und Pflege

Reinigung mit weichem Tuch und warmem Wasser — keine Reinigungsmittel, keine Chemikalien, weil die anodisierte Aluminium-Beschichtung darunter Schaden nehmen kann. Spritzwasser ist okay (z.B. Espresso-Tropfen), Untertauchen ist nicht. Die Acaia Updater App liefert Firmware-Updates, sobald Acaia welche veröffentlicht.

Häufige Fragen

Was ist der Unterschied zwischen der Pyxis und der Pyxis Black?

Die ursprüngliche Pyxis hat 0.01 g Auflösung. Die Pyxis Black ist die neue Generation mit 0.001 g Auflösung, USB-C statt Micro-USB, OLED-Display, Magic Relay Konnektivität zur Umbra-Serie und Brew-History-Funktion. Sie ist als Limited Edition konzipiert, während die ursprüngliche Pyxis ein Standardprodukt ist.

Brauche ich wirklich 0.001 g Auflösung?

Für den täglichen Heim-Espresso eher nicht — 0.1 g (Lunar) reichen aus. Die Pyxis Black ist für Wettkampf, Forschung, Profi-Cafés und Specialty-Heim-Baristas gedacht, die wirklich auf der nächsten Dezimalstelle arbeiten. Ehrlich: wer das nicht braucht, hat keinen Vorteil davon.

Was ist Magic Relay?

Eine kabellose Display-Erweiterung. Die Pyxis Black koppelt sich mit einer Acaia Umbra (oder Umbra Duo). Die Daten der Umbra werden auf dem Display der Pyxis Black angezeigt — antippen, sehen, ohne App. Praktisch für Profi-Setups mit zwei Waagen, etwa Bohnen-Dosierung und Espresso-Output.

Kann ich die Pyxis Black auf der Drip-Tray meiner Espressomaschine nutzen?

Möglich, aber nicht empfohlen. Die Pyxis Black ist nicht hitzebeständig wie die Lunar — heisses Wasser oder anhaltend warme Drip-Trays können sie beschädigen. Für täglichen Espresso-Bezug auf der Drip-Tray empfehlen wir die Acaia Lunar. Die Pyxis Black ist für externe Bezüge, Cupping und Wettkampf-Setups gemacht.

Wie lange hält der Akku?

7 bis 8 Stunden Dauerbetrieb. Aufladung über USB-C in unter 2 Stunden. Im Standby hält die Waage mehrere Tage.

Wie ist die Liefersituation der Pyxis Black?

Limited Edition mit periodischen Drops. Acaia produziert in begrenzten Chargen, die schnell ausverkauft sind. Wir liefern aus, sobald Charge eintrifft. Bei Interesse empfehlen wir die Bestellung frühzeitig zu platzieren — bei Ausverkauf vermerken wir auf Wartelisten und benachrichtigen automatisch.

Funktioniert die Pyxis Black mit der Acaia App?

Ja, via Bluetooth Low Energy 5.4. Mit der Acaia Coffee App lassen sich Profile, Bezüge und Daten am Smartphone visualisieren. Stand-alone funktioniert die Waage aber komplett ohne App — alle wichtigen Funktionen sind direkt am OLED-Display zugänglich.

Welche Bohnen empfehlt ihr für Pyxis-Black-Sessions?

Bei Cupping- und Profil-Vergleichs-Sessions geht es um Wahrnehmung von Unterschieden. Helle Single Origins zeigen feinere Differenzen als dunkle Blends. Für Übung mit der Pyxis Black: Wild Peach für fruchtige Klarheit, Cozy Chocolate als Vergleichsbasis für dichte Espresso-Profile.

Bietet ihr Schweizer Garantie und Support?

Ja. Coffee Coaching Club ist Schweizer Acaia-Partner. 2 Jahre Garantie wie ab Werk, plus Schweizer Service vor Ort. Bei Fragen, Konfiguration oder Service: office@coffeecoachingclub.ch.

Rösterei-Tipp

Wenn du dir eine Pyxis Black zugelegt hast, lohnt es sich nicht, sie auf jedem Bezug einzusetzen. Mein Vorschlag aus der Rösterei-Praxis: nutze sie gezielt für drei Anwendungsfälle. Erstens — wöchentliches Profil-Vergleichen einer einzigen Bohne über zehn Bezüge, um Schwankungen sichtbar zu machen. Zweitens — Cupping-Sessions mit Wild Peach oder anderen hellen Single Origins, wo die fruchtigen Aromen nur dann sauber bewertbar sind, wenn die Dosierung wirklich identisch ist. Drittens — bei Wechseln auf eine neue Bohne, um die ersten drei bis fünf Bezüge mit voller Datendichte zu dokumentieren und ein Baseline-Profil zu erstellen. Die Pyxis Black ist ein Werkzeug für bewusste, dokumentierte Arbeit — kein Daily Driver. Das ist meine Sicht aus der Rösterei, eine von vielen.

Pyxis Black live sehen oder Verfügbarkeit besprechen? Wir haben sie unter Strom in beiden Showrooms, Drops sind exklusiv über uns als Schweizer Acaia-Partner erhältlich.

E-Mail: office@coffeecoachingclub.ch | Web: coffeecoachingclub.ch

Showrooms: Bern, Gerberngasse 44 | Zürich, Hagenholzstrasse 50b

 

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