La Marzocco Blindsieb zu KB90 (Straight-In) – Original Ersatzteil
Kein Kaffeepulver, kein Auslauf – nur ein massives, blindes Sieb, das den Siebträger komplett verschliesst. Genau das braucht es für die tägliche Rückspülroutine der KB90, jener Maschine, die für hohes Tempo und lange Betriebstage gebaut ist.
Die KB90 arbeitet mit einem geraden Siebträger-Einsatz, dem sogenannten Straight-In-System, das Handgelenksbewegungen reduzieren und den Arbeitsablauf hinter der Theke beschleunigen soll. Das Blindsieb ist für genau diese Ausführung gefertigt und lässt sich nur mit dem passenden Straight-In-Siebträger verwenden.
Warum ein einfaches Metallstück so wichtig ist
Beim Rückspülen presst die Maschine Wasser durch die Brühgruppe zurück statt nach vorne – ein Vorgang, der nur mit einem geschlossenen Sieb funktioniert. Ohne intaktes Blindsieb würde das Wasser einfach durch den offenen Siebträger nach unten fliessen, statt die Brühgruppe und die Ventile durchzuspülen.
Bei einer Maschine wie der KB90, die in vielbesuchten Cafés oft mehrmals täglich zurückgespült wird, ist ein Blindsieb, das plan aufliegt und nicht verzogen ist, Teil der täglichen Wartungsroutine – kein Extra, sondern Grundausstattung.
Auf einen Blick
| Kompatibel mit |
La Marzocco KB90 (Straight-In Siebträger) |
| Funktion |
Blindsieb für die Rückspülung |
| Material |
Edelstahl |
| Herkunft |
La Marzocco, Florenz, Italien |
| Artikelnummer |
A03148 |
Für wen ist es
Für alle mit einer KB90 im täglichen Betrieb, deren Blindsieb verzogen ist, nicht mehr plan aufliegt oder schlicht Ersatz für ein weiteres Exemplar in der täglichen Routine braucht. Ein einfaches, aber unverzichtbares Werkzeug für die Maschinenpflege.
Passend dazu
Für die vollständige Reinigung der KB90 passen unsere Reinigungsprodukte. Für die Mühle daneben lohnt sich ein Blick in unsere Kaffeemühlen – von der Varia VS3 bis zur Weber Workshops EG-1. Für die Dosierung passen unsere Kaffeewaagen von Normcore bis Acaia. Mehr rund um die KB90 findest du in unserer La Marzocco Kollektion.
Häufig gestellte Fragen
Passt dieses Blindsieb auch auf andere La Marzocco Maschinen?
Nein, dieses Blindsieb ist speziell für den Straight-In-Siebträger der KB90 gefertigt. Maschinen mit klassischem Siebträger benötigen ein eigenes Blindsieb.
Wofür wird ein Blindsieb überhaupt gebraucht?
Es verschliesst den Siebträger vollständig und ermöglicht so das Rückspülen der Brühgruppe – ein fester Bestandteil der täglichen und periodischen Maschinenreinigung.
Woran erkenne ich, dass das Blindsieb ersetzt werden sollte?
Wenn es nicht mehr plan im Siebträger aufliegt oder sichtbare Verformungen zeigt, lohnt sich der Ersatz.
Kann ich das Produkt vor dem Kauf sehen?
Ja, in unseren Showrooms in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich (Hagenholzstrasse 50b) kannst du das Original-Ersatzteil live erleben.
Wie schnell ist das Blindsieb bei mir?
Die Lieferung erfolgt innerhalb von 2–4 Werktagen, schweizweit und nach Liechtenstein.
Der Rösterei-Tipp
Eine Maschine, die täglich im Einsatz steht, verdient Bohnen, die konstant überzeugen. Unsere Hauptempfehlung: Cozy Chocolate und Nutty Delight, dicht, aromatisch, mit viel Körper. Für maximalen Körper ganz ohne Azidität: Very Nutty. Für alle, die ein fruchtiges Erlebnis entdecken möchten: Wild Peach, lebendig und immer eine Entdeckung. Unsere Empfehlung aus der Rösterei, eine von vielen.
